孕婦能同時吃蜜柚和紅薯嗎

在少量過羅的細面中，把它們一起放入蒸過的原料中，拌勻。然後把原料分別裝進蛋糕的模具中。送入烤箱進行短時間烘烤，即成玉米蛋糕。玉米蛋糕食之松軟香甜，別具風味。

工藝流程配料→蒸制→加雞蛋→裝模→烘烤→成品。

玉米糕點餡的制作

主要原料玉米澱粉1公斤、白糖125公斤、稀糖0．25公斤、小豆泥適量。

設備用具密封蒸汽罐、攪拌機。

制作方法取玉米澱粉1公斤，加水2公斤，白糖1．25公斤，稀糖0．25公斤，小豆泥適量，投入密封罐內。用攪拌機緩慢攪拌，並向罐內通入蒸汽，使壓力升高到每平方厘米0．5公斤，同時緩慢降溫，直至冷卻，取出餡，並加些糖即為成品。玉米糕點餡與豆餡一樣沙口香甜，價格便宜，經濟實惠。

工藝流程配料→攪拌→加高溫蒸汽→成品。

(得意哪一口,查一下甜食制作網)

綠豆水果盅
綠豆1杯、鮮橙1個、芒果1個、猕猴桃1個、櫻桃1粒，冰糖2大匙。

1、綠豆洗淨，用清水浸泡約1小時後瀝干，放入2碗水中，先以大火煮開，再轉小火，待煮至綠豆呈花糜狀，即可加糖調味，起鍋待涼，再移入冰箱冰鎮。
2、把水果洗淨，消皮，切塊，加入冰透的綠豆湯中，即可食用。
3、水果的種類可依自已喜愛的來選用，若用當季的更為可口。

鮮果炖奶凍

牛奶1杯、清水1杯、蛋白3個、糖1/4杯、白醋1-2滴、藍莓5粒、猕猴桃1/2個，草莓5粒。

1、煮沸清水，加入糖煮溶，熄火，待涼。
2、打勻蛋白，加入牛奶、糖水及白醋拌勻，盛於碗中，用碟蓋著。
3、然後用猛火蒸約8-10分鐘，取出，待涼後放入雪櫃。
4、洗淨草莓及藍莓，切粒。
5、猕猴桃去皮，切粒。
6、吃時，放上生果粒，即可享用。

冰糖銀耳雪梨
銀耳50克、雪梨1個（約400克）、紅棗15粒、冰糖100克。
1、將銀耳泡水、洗淨、去蒂後，以滾水氽燙一下撈出，撕成小塊備用，雪梨（鴨梨亦可）洗淨，削皮，切塊備用，梨皮用果汁機打碎備用。
2、銀耳加上去籽的紅棗加水煮10分鐘，再加入梨塊及梨皮汁續煮5分鐘加糖調味。

鮮果酸奶
酸奶4罐（約1公升）、水果或草莓醬少許。
將酸奶移入冰箱中冷藏2小時以上，使之穩定後再放上各式水果塊或草莓醬拌勻後食用。

冰糖銀耳紅棗糖水

配方：銀耳10克冰糖30克紅棗5克

制作：
1.銀耳用清水發2個小時，去雜質及蒂根，撕成瓣，冰糖打碎。

2.將銀耳放入鍋內，加水適量，放入冰糖武火燒沸，文火炖熬1小時，即可。

雙皮奶

1，將250克牛奶，煮開倒在碗中自然冷卻（涼後會有一層奶皮）。
2，取兩個蛋清，加白糖用力抽打至起泡，把冷卻的牛奶慢慢倒入蛋清碗裡（注意
不倒奶皮，奶皮留在碗中）。把牛奶和蛋清攪勻，倒回有奶皮的碗中。
3，用保鮮膜封住碗口，上鍋蒸15分鐘。
幾種甜品的做法(簡易)

核桃炖蛋：一個雞蛋一杯牛奶加糖攪均勻隔水炖好，出鍋時撒上核桃

雙皮奶簡易版：一杯牛奶一個蛋清打均加糖隔水炖至凝固

紅薯炖奶：紅薯蒸熟切塊，加牛奶一杯，糖少許入碗大火炖滾，開鍋打一個生雞蛋，吃時攪

奶香芋泥:芋頭一個去皮切塊用微波爐轉熟，用攪拌機打成泥。

鍋裡放適量奶油加熱融化，再放入芝士兩片，完全融開後加牛奶一大杯，糖適量煮滾。

放進芋頭茸攪拌均勻，加熱至芋泥比較濃稠為止，出鍋撒一層炒過的芝麻即可。

水果酸奶:糖水黃桃切丁糖水椰果數勺酸奶一袋
混合，酸甜味道的水果酸奶。美容養顏。減肥的時候還可以做代餐。不過要盡量少放入糖水。

低熱的水果沙拉：蘋果，菠蘿，聖女果（能想到的水果均可）切小塊，倒入酸奶拌勻----不會長肉哦，女士們的最愛。

三色西米撈:西米一小碗，沖進熱水，焗十分鐘
把泡過西米的水倒干，用清水洗掉西米上的粘稠物質。
鍋裡燒開水，加足夠的糖，下西米滾一滾就熟了，把西米撈出，盡量濾干水（這樣西米不會泡水變得不q），

猕猴桃切小塊，木瓜切小塊，龜苓膏切小塊備用（“三色雜果”選自己喜歡吃的品種就可以了）

吃的時候，取一個玻璃容器，把西米放在容器底部，小心地沿玻璃容器的內壁倒入一杯特濃牛奶，再放入三色丁（可以使甜品分出層次來。）

吃的時候，如果嫌不夠甜，用煉乳調味。

木瓜炖雪耳:木瓜一個，1/3處切開，去籽，將大的那部分做容器，裡面放上發好的銀耳，加一點冰糖和水，也可以根據自己喜歡放一些蓮子百合或杏仁什麼的，上鍋蒸熟。冬天時候可以趁熱吃，夏天冰鎮一下，超贊~~

木瓜雪蛤:雪蛤泡發，逼去水分木瓜切開挖空，雪蛤加水加冰糖入木瓜盅，扣上蓋子蒸熟就好。

香蕉鍋炸
原料：雞蛋黃100克（6個）。玉米粉（細澱粉）100克，面粉150克。白糖125克，香蕉香精少許，花生油500克（炸成品實耗油100克）。
制法：（1）雞蛋黃放容器內，打散攪開，加入面粉3/4玉米粉，香蕉香精，4/5白糖和清水，攪拌均勻為稠糊。（2）鍋架火上，加清水，旺火燒開後改為小火，把蛋黃糊緩慢倒入，一邊倒入，一邊用手勺不斷攪動，隨著水溫提高和不斷攪拌，蛋黃糊逐漸成熟和被攪上勁，約10分鐘左右，便可熟透，成為“鍋炸”，然後倒在抹過油的盤內，按壓為1厘米厚的餅，晾涼，切成長方條，外面裹上玉米粉，成為香蕉條生坯。（3）鍋架火上，加入花生油，用旺火燒至七八成熱，將香蕉條生坯下入浸炸，油溫升高，端離火口片刻，然後再回到大火上，炸至外皮脆挺，呈金黃色時撈出，裝盤，上撒白糖即成。
特點：色澤金黃，外脆裡嫩，味甜爽口，香蕉味濃。

鮮果炖奶凍
材料:牛奶1杯、清水1杯、蛋白3個、糖1/4杯、白醋1-2滴、藍莓5粒、猕猴桃1/2個，草莓5粒。
制法:
1、煮沸清水，加入糖煮溶，熄火，待涼。
2、打勻蛋白，加入牛奶、糖水及白醋拌勻，盛於碗中，用碟蓋著。
3、然後用猛火蒸約8-10分鐘，取出，待涼後放入雪櫃。
4、洗淨草莓及藍莓，切粒。
5、猕猴桃去皮，切粒。
6、吃時，放上生果粒，即可享用。

綠豆水果盅
材料:綠豆1杯、鮮登1個、芒果1個、猕猴桃1個、櫻桃1粒，冰糖2大匙。
制法:
1、綠豆洗淨，用清水浸泡約1小時後瀝干，放入2碗水中，先以大火煮開，再轉小火，待煮至綠豆呈花糜狀，即可加糖調味，起鍋待涼，再移入冰箱冰鎮。
2、把水果洗淨，消皮，切塊，加入冰透的綠豆湯中，即可食用。
3、水果的種類可依自已喜愛的來選用，若用當季的更為可口。
功效：美容養顏，滋潤肌膚，清熱解毒，緩解壓力。

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