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三文魚刺身的做法你知道嗎? | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
三文魚刺身 主料：鮮三文魚柳250克、白蘿卜適量。 輔料：綠芥末醬、日本萬字醬油（或美極醬油）、黃瓜1段。 做法： 1.將白蘿卜切成細絲擺入盤中一側、黃瓜切成1厘米厚一塊備用。 2.三文魚柳切成4個厚片，放在冰塊上，放入盤中。 3.再切一些薄片，擺成花形。 4.黃瓜放入盤中，把綠芥末醬做成錐形，放在黃瓜上，用牙簽扎出一個個小洞，使之形似草莓。 5.吃時配一碟醬油，把綠芥末適量放入，蘸食。 特點：色彩鮮艷、開竅通氣、鮮嫩爽口 |
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