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西班牙土豆煎蛋怎麼做才好吃呢?

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18

 
·配料:

土豆、蔥頭丁、雞蛋。

·特色:風味獨特,口感極佳

·操作:

(1)煎鍋內放油,待油面剩少許泡沫時,倒入土豆丁用微火煎軟(不要煎脆),蔥頭用油略煎黃,雞蛋八只磕開加少許水調勻,加胡椒粉,鹽。

(2)煎鍋內稍放些油,先放土豆丁,蔥頭丁,再澆上雞蛋液,用微火煎。一面煎黃後,輕翻身另一面至熟。起鍋後切開,趁熱食用。
 

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