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螃蟹與桔子一起吃有什麼好處?

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更新時間:2022-05-18
柿樹根能治血崩、血痢和便血。

必須指出的是,柿子雖營養豐富,既能食用,又能藥用,但若食用不當,也會產生副作用。因柿子中含有大量的柿膠酚和一種叫紅鞣質的可溶性收斂劑,它們遇到胃酸或酸性食物就會凝固成塊,時間久了將會形成“柿石”,影響人的身體健康,因此,吃柿子時,切忌空腹食用。另外,柿子還不能與蟹同食。因兩者都屬寒性,兩寒相遇會大損脾胃之氣,且蟹內含有豐富的蛋白質,與柿子的鞣質結合易凝固成不易消化的物質,食用後會出現嘔吐、腹脹與腹瀉等食物中毒現象
 

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