1歲的寶寶不吃飯怎麼辦？

1歲的寶寶不吃飯怎麼辦？

寶寶8-10個月時可以完全斷奶（母乳）了，飲食也大部分固定為早、中、晚三餐，並由稀飯過渡到稠粥、軟飯，由肉泥過渡到碎肉，由菜泥過渡到碎菜，到快一歲時，可訓練寶寶自己吃飯，並必須斷奶（母乳），如果還繼續用母乳喂孩子，孩子可能既不喝牛奶，食欲也差，而且各方面的營養都跟不上寶寶生長的需要，但同時不得不遵循循序漸進的方法給寶寶添加輔食，從少到多，由稀到稠，從細到粗，習慣一種再加另一種,在孩子健康，消化功能正常時添加，出現反應暫停兩天，恢復健康再進行。

斷乳後喂養，嬰幼兒每日需要熱能大約1100～1200千卡，蛋白質35～40克，需要量較大。由於嬰幼兒消化功能較差，不宜進食固體食品，應在原輔食的基礎上，逐漸增添新品種，逐漸由流質、半流質飲食改為固體食物，首選質地軟、易消化的食物。鑒於此，嬰幼兒的飲食可包括乳制品、谷類等。烹調時應將食物切碎、燒爛，可用煮、炖、燒、蒸等方法，不宜油炸及使用刺激性配料。

嬰幼兒斷乳後不能全部食用谷類食品，也不可能與成人同飯菜。主食應給予稠粥、爛飯、面條、馄饨、包子等，副食可包括魚、瘦肉、肝類、蛋類、蝦皮、豆制品及各種蔬菜等。主糧為大米、面粉，每日約需100克，隨著年齡增長而逐漸增加；豆制品每日25克左右，以豆腐和豆干為主；雞蛋每日1個，蒸、炖、煮、炒都可以；肉、魚每日50～75克，逐漸增加到100克；豆漿或牛乳，每日500毫升，1歲以後逐漸減少到250毫升；水果可根據具體情況適當供應。

斷乳後嬰幼兒進食次數，一般每日4～5餐，分早、中、晚餐及午前點、午後點。早餐要保證質量，午餐宜清淡些。例如，早餐可供應牛乳或豆漿、蛋或肉包等；中餐可為爛飯、魚肉、青菜，再加雞蛋蝦皮湯等；晚餐可進食瘦肉、碎菜面等；午前點可給些水果，如香蕉、蘋果片、鴨梨片等；午後為餅干及糖水等。每日菜譜盡量做到多輪換、多翻新，注意葷素搭配，避免餐餐相同。此外，烹調技術及方法，也能影響嬰幼兒的飲食習慣及食欲。若色、香、味俱全，可促進嬰幼兒食欲，增多食物攝入，加強其消化及吸收功能。

一般寶寶從6個月以後至6歲左右是容易感冒(上呼吸道感染),小兒反復呼吸道感染，簡稱“復感兒”，是指體質較弱的孩子在較長時間內反復不斷地發生感冒、發熱、咳嗽、流涕、咽喉腫痛等呼吸道感染。這主要與孩子免疫功能低下、營養不良或不合理、吸入了煙塵、粉塵、蟲螨等有關。平時注意均衡營養,若想提升寶寶的免疫力，請拒絕給寶寶吃高油、高糖的精致化加工食品。1、多吃天然食品，多吃富含維他命和礦物質的蔬菜、水果，2、五谷類是人類的主食，在寶寶4個月後添加副食品時，首先要嘗試的是米粉、麥粉。斷乳之後，替代食物也是谷類。全谷類含胚芽和多醣，維生素b和e都豐富，這些抗氧化劑能增強免疫力，加強免疫細胞的功能。3、天天五份蔬果，不只是成人飲食的信條，也適合推廣到幼兒身上。如蕃茄紅素、胡蘿卜素、含豐富的維生素c與e等，纖維質可預防便秘，提供腸道通暢良好的吸收環境。水果的果寡糖幫助腸道益菌生長，就像在小腸大腸鋪一層免疫地毯一般。孩子若不喜歡蔬菜，可以將它剁碎，混合谷類或肉類做成丸子、餃子或馄饨，就容易接受了。4、嬰幼兒正值身體快速增長及腦神經發育期，對蛋白質及鈣質的需求量相當高。所以乳類制品為嬰幼兒期最佳的營養來源。優酪乳是乳制品中，可以兼顧營養與改善腸道環境的飲品，很適合兒童期的需要，幼兒則要到滿一歲以後才能喝。5、人體最重要的成分是什麼？不是硬梆梆的骨頭，而是柔柔軟軟的水。嬰幼兒體表面積相對於體重比成人更高，水分蒸散流失多，更需要補充水分。水分充沛，新陳代謝旺盛，免疫力自然提高。6、此外，不要讓寶寶偏食而導致營養失調。均衡、優質的營養，才能造就寶寶優質的免疫力，輕輕松松遠離病菌。以上幾點僅供參考,其實孩子在在成長過程中會碰到很多類似的問題,讓我們一起探討吧,祝寶寶健康快樂!

回答者：zzfcx11-總監九級 2006-12-2915:09

真該馬上斷奶了。

1歲左右的孩子，應該逐漸變為以一日三餐為主，早、晚母乳或奶粉為輔，慢慢過渡到安全斷奶。

斷奶的那幾天，先不要給他喂其他輔食，光喂奶粉，等他適應了，再把輔食恢復上去。平時到喂的時候，首先總是給他吃輔食，而不是奶。且喂輔食的時間要比正常喂奶時間稍微早一個小時，這樣他剛剛好有點餓了。不要等他餓極了，那時他肯定是吃不進任何東西，而只要吃奶的。
我的寶寶斷了奶後，現在吃飯可能吃呢！一碗粥很快就干光了。身體也又胖起來了。

斷奶後，從每天除了保證700毫升左右的奶量，逐漸過渡到以糧食、奶、蔬菜、魚、肉、蛋為主的混合食品，這些食品是滿足孩子生長發育必不可少的。
適當喂養面條、米粥、饅頭、小餅干等，以提高熱量。
經常食用些動物血、肝類，以保證鐵的供應。
烹制方法要多樣化，注意色、香、味、形，且要細、軟、碎。不宜煎、炒、爆，以利消化。
安排嬰兒食品要注意各種營養的合理搭配，以保證孩子生長發育的需要。

另外我想說的是,即使斷奶後,建議都要用專門的嬰幼兒配方奶粉，而不宜直接喝牛奶。因為牛奶本是牛犢的喂養品，作為嬰兒的主食品並不完全合適。牛奶的蛋白質含量雖高於母乳，但4/5為酪蛋白。其中，必須氨基酸較少，形成的凝塊較大，難以消化。牛奶中不飽和脂肪酸少，脂肪球大，缺乏脂解酶，不利於消化、吸收；其乳糖含量低於母乳，且以甲型乳糖為主，必須加糖以提高熱量。牛奶所含的鈣、磷總量高於母乳，但鈣、磷比例不當，不利於吸收。

有些寶寶因為不習慣咀嚼，會用舌頭將食物往外推，家長在這時要給寶寶示范如何咀嚼食物並且吞下去。可以放慢速度多試幾次，讓他有更多的學習機會。
勿喂太多或太快
按寶寶的食量喂食，速度不要太快，喂完食物後，應讓孩子休息一下，不要有劇烈的活動，也不要馬上喂奶。
品嘗各種新口味
飲食富於變化能刺激寶寶的食欲。在寶寶原本喜歡的食物中加入新材料，分量和種類由少到多。逐漸增加輔食種類，讓寶寶養成不挑食的好習慣。寶寶討厭某種食物，家長應在烹調方式上多換花樣。孩子長牙後喜歡咬有嚼感的食物，不妨在這時把水果泥改成水果片。食物也要注意色彩搭配，以激起寶寶的食欲，但口味不宜太濃。
重視寶寶的獨立心
半歲之後，寶寶漸漸有了獨立心，會想自己動手吃飯，家長可以鼓勵孩子自己拿湯匙進食，也可烹制易於手拿的食物，滿足孩子的欲望，讓他覺得吃飯是件有“成就感”的事，食欲也會更加旺盛。
飯前10分鐘先行預告
玩在興頭上的孩子若被突然打斷，會引起其反抗和拒絕，所以即使是1歲左右的幼兒，也應該事先告之他即將要做的事，如：“再過10分鐘就要洗手吃飯了！”
准備一套兒童餐具
大碗盛滿食物會使寶寶產生壓迫感而影響食欲；尖銳易破的餐具也不宜使用，以免發生意外。兒童餐具有可愛的圖案、鮮艷的顏色，可以促進寶寶的食欲。
保持愉快的用餐情緒
若寶寶到吃飯時間還不覺得餓的話，不要硬讓他吃。常逼迫寶寶進食，會讓他產生排斥心理。父母也不要急於把寶寶調教成小紳士或小淑女，對他們提出不合理的技術要求，這樣會讓他覺得沮喪而影響用餐情緒。
勿在孩子面前品評食物
寶寶會模仿大人的行為，所以家長不應在孩子面前挑食及品評食物的好壞，以免養成他偏食的習慣。
學會食物代換原則
如果寶寶討厭某種食物，也許只是暫時性不喜歡，可以先停止喂食，隔段時間再讓他吃，在此期間，可以喂給寶寶營養成分相似的替換品。
寶寶輔食一般只能在冰箱裡存放2天。生熟食品要分開保存。

寶寶是否健康，不是以吃的多少判別，而要看他的精神和成長狀態是否良好！
吃飯是門藝術，媽媽必須專心喂食，養成寶寶固定時間、獨立進食的習慣。
寶寶吵著吃零食時，馬上准備輔食給他，這時是鍛煉吃輔食的好時機。
寶寶性格溫和、吃東西較慢，千萬不要責備催促，以免引起他對進餐的厭惡

讓寶寶愛上輔食小竅門2008年12月07日星期日22:43示范如何咀嚼食物
有些寶寶因為不習慣咀嚼，會用舌頭將食物往外推，家長在這時要給寶寶示范如何咀嚼食物並且吞下去。可以放慢速度多試幾次，讓他有更多的學習機會。
勿喂太多或太快
按寶寶的食量喂食，速度不要太快，喂完食物後，應讓孩子休息一下，不要有劇烈的活動，也不要馬上喂奶。
品嘗各種新口味
飲食富於變化能刺激寶寶的食欲。在寶寶原本喜歡的食物中加入新材料，分量和種類由少到多。逐漸增加輔食種類，讓寶寶養成不挑食的好習慣。寶寶討厭某種食物，家長應在烹調方式上多換花樣。孩子長牙後喜歡咬有嚼感的食物，不妨在這時把水果泥改成水果片。食物也要注意色彩搭配，以激起寶寶的食欲，但口味不宜太濃。
重視寶寶的獨立心
半歲之後，寶寶漸漸有了獨立心，會想自己動手吃飯，家長可以鼓勵孩子自己拿湯匙進食，也可烹制易於手拿的食物，滿足孩子的欲望，讓他覺得吃飯是件有“成就感”的事，食欲也會更加旺盛。
飯前10分鐘先行預告
玩在興頭上的孩子若被突然打斷，會引起其反抗和拒絕，所以即使是1歲左右的幼兒，也應該事先告之他即將要做的事，如：“再過10分鐘就要洗手吃飯了！”
准備一套兒童餐具
大碗盛滿食物會使寶寶產生壓迫感而影響食欲；尖銳易破的餐具也不宜使用，以免發生意外。兒童餐具有可愛的圖案、鮮艷的顏色，可以促進寶寶的食欲。
保持愉快的用餐情緒
若寶寶到吃飯時間還不覺得餓的話，不要硬讓他吃。常逼迫寶寶進食，會讓他產生排斥心理。父母也不要急於把寶寶調教成小紳士或小淑女，對他們提出不合理的技術要求，這樣會讓他覺得沮喪而影響用餐情緒。
勿在孩子面前品評食物
寶寶會模仿大人的行為，所以家長不應在孩子面前挑食及品評食物的好壞，以免養成他偏食的習慣。
學會食物代換原則
如果寶寶討厭某種食物，也許只是暫時性不喜歡，可以先停止喂食，隔段時間再讓他吃，在此期間，可以喂給寶寶營養成分相似的替換品。
寶寶輔食一般只能在冰箱裡存放2天。生熟食品要分開保存。

寶寶是否健康，不是以吃的多少判別，而要看他的精神和成長狀態是否良好！
吃飯是門藝術，媽媽必須專心喂食，養成寶寶固定時間、獨立進食的習慣。
寶寶吵著吃零食時，馬上准備輔食給他，這時是鍛煉吃輔食的好時機。
寶寶性格溫和、吃東西較慢，千萬不要責備催促，以免引起他對進餐的厭惡

嬰幼兒不好好吃飯，99％的責任在家長。一方面無原則溺愛，另一方面逼著孩子進食，致使部分嬰幼兒一上飯桌就鬧情緒，哭鬧不休。

食欲與神經精神狀態是密切相關的。采用哄、騙、罵等方式強迫小孩進食，小孩會產生反抗情緒和厭食的心理。這些做法不僅沒有達到讓小孩好好吃飯的效果，反而對小孩的身心健康造成不良影響。

應該明確：兒童飲食應該在保證每日營養供給的同時，在快樂中進行。兒童飲食以吃飯、菜為主，其它的只是輔食，量要少。如果顛倒過來，必然會影響必需的蛋白質、維生素和微量元素的攝入，不但容易讓孩子養成不良的飲食習慣，例如挑食、厭食、貪食，而且不利於兒童的營養平衡。

要讓兒童快樂地進食

關於動物進食的心理學研究表明，如果讓大白鼠在每次進食之前給予電擊使其處於緊張狀態，不到一周大白鼠就會出現嚴重的胃潰瘍；而在進食之後再給予電擊的大白鼠則不會出現這種情況。可見，快樂、輕松地進食對於人的心理、生理健康都是非常重要的。

在吃飯時千萬不要訓斥小孩。無論小孩做錯了什麼事，都要等到飯後去教育；經常在飯桌上訓斥小孩，容易引起小孩胃腸道病的發生。不要強制小孩吃某種食物，以免小孩在飲食上產生逆反心理，年齡越小的兒童越容易出現飲食上的逆反心理，並且形成總是不能好好進食的習慣。

家長自己不要當著孩子說不愛吃這，不愛

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