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有誰知道柳州帶皮鴨腳的做法 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
鴨下巴10只，洋蔥1只(切塊)，芹菜150克(切段)，干粉絲適量，西蘭花少許，姜1塊，雞蛋清1只，油500克，美極鮮醬油、糖各20克，柱侯醬15克，鹽、胡椒粉各3克，大蒜粉、澱粉各適量。 操作程序 1．淨鴨下巴用洋蔥、芹菜、姜和所有調料腌漬3小時後上籠蒸熟，取出，用蛋清、澱粉拌勻。 2．鍋燒熱加油，燒至六成熱時入鴨下巴，炸呈醬紅聲，放在用油炸過的粉絲上面，中間綴上西蘭花。 有誰知道柳州帶皮鴨腳的做法 |
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