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怎樣做出美味的又有營養泡菜炒飯

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18

 
材料:大米飯、韓式泡菜、培根、洋蔥、青紅甜椒、大蒜
調味料
鹽、雞精、胡椒粉
制法
一、泡菜切細,培根、洋蔥、青紅椒分別切小碎塊,蒜切片
二、鍋內放油,七成熱時,依次放入大蒜、洋蔥、培根、泡菜、米飯翻炒均勻,加入鹽、雞精、胡椒粉調味
三、加入青紅椒炒勻即可
另一種制法
原料
白飯300克,韓國泡菜40克,熟柴魚片10克,蔥、紅辣椒各1根,腌黃蘿卜3片,油2大匙,芥末1/2小匙。
做法
①韓國泡菜瀝干水分、切丁;蔥、紅辣椒洗淨,切末備用。
②鍋中倒入2大匙油燒熱,爆香蔥及紅辣椒,放入白飯及韓國泡菜拌炒,加入芥末炒勻,盛入盤中,撒上柴魚片即可。
 

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