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你會煮茶葉蛋嗎?說說配方

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更新時間:2022-05-18

 
綠茶一些,八角,花椒,還有鹽,老抽一些,這個方子是我從同事那要來的,我試了幾天感覺還可以,雞蛋煮沸後,就可以把蛋殼敲碎了,至少要煮兩個小時,然後再泡一夜味道更好!
 
茶葉用單枞味道最好~綠茶有“青味”,煮出來沒那麼好吃
 

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