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誰知道鴨血湯的做法 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
鴨血粉絲湯的制作方法： 原料：鴨湯350-400克、粉絲150-200克 輔料：香辣鴨血60克、鴨胗10克、鴨腸10克、鴨肝10克、豆泡5克、鹵蛋半個 碗中調味料：鹽1-2克、味精1克、雞粉1克、鴨血湯調味料2克、酸豆角2克、花生米3克、搾菜2克、香菜2-3克、香蔥5克、鴨料油5克 做法： （1）取不銹鋼燙粉漏勺，加入粉絲、豆泡煮1分鐘； （2）取碗，在碗中放入鹽、味精、雞粉、鴨血湯調味料、酸豆角、搾菜和鴨料油，倒入燙好的粉絲與鴨湯，潑上香辣鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝，粉絲上撒香菜、香蔥、花生米，即可。 |
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