“吃什麼補什麼”有科學依據嗎？

說：“以胃治胃，以心歸心，以血導血，以骨入骨，以髓補髓，以皮治皮。”這裡就非常清楚地說明了祖國醫學中的“以髒治髒”、“以髒補髒”及“以類補類”養生原則是被廣泛認同的。

中醫同時也認為，動物髒器是“血肉有情之品”，因此能產生“同氣相求”的藥效。這裡所指的意義不僅只

一種說法，沒有科學依據。要因人而宜，營養均衡。

吃啥補啥"，不僅是中國人的傳統觀念，這種以動物髒器來調補身體的方法，來源於中醫治療學中的食療法。
食療法在商朝的《湯神論》中已有記載，《神農本草經》更是對其功效及應用進行了詳述。唐代醫藥學家孫思邈發現了動物內髒和人類內髒無論在組織、形態還是在功能方面都十分相似，他在長期的臨床實踐中，提出了"以髒治髒"和"以髒補髒"的學術觀點，這就是中醫食療中的一個很重要的法則"以形補形"，俗稱"吃啥補啥"。

古代宮庭中的藥膳有"牛鞭"這道菜，是填精壯陽之品，冬季適量久服，可補腎育陽，強筋壯骨。民間的藥膳有"豬腰煲杜仲"（冬季服用），中醫認為豬腰填精補腎，杜仲溫陽補腎，兩者配伍，最適宜輔助治療由於腎虛所致的腰、膝酸軟無力。"核桃仁煲豬腦"（冬季服用），可以養腦益智，有助於小孩的生長發育，對長期用腦的知識分子起到補腦的作用。"夏枯草煲豬肺"（夏季服用）可以潤肺洩火。

現代醫學對中醫的食療法作了較為科學的鑒定：其一是營養作用。如動物腦中含有氨基酸、蛋白質，對人體中樞神經有作用，可治療頭暈、偏頭痛等；其二是激素、酶的作用。許多身體虛弱的人，喜歡食用胎盤，因為胎盤中含有促性腺素、催乳素，對一些女性疾病有治療作用；其三是抗菌消炎作用。如蛇膽生食可治咳嗽，膽汁具有清肝利膽，清熱解毒的作用，可防治白喉、急性胃腸炎等疾病。

當然，每一種食療都應根據各自的身體情況而有所不同。不了解自己身體狀況者，應該咨詢一下醫生，而後進行長期調補，定能收效

笑話？
要抗實補。

明顯不是這樣！

有一定的科學依據

有一定的科學依據，但是也有局限性，不要迷信這句話

不是的這麼說是不科學的，比如經常吃動物肝髒不但不能補肝，反而增加了肝髒的負擔，甚者容易中毒。

和原湯化原食一樣,荒唐的結論.

中醫認為，人體髒腑或髒腑所屬的組織器官發生病變後，採用動物的相應髒器或組織，配合藥物進行治療是可行且有效的，而且這在中醫臨床上也已經被廣泛應用。
比如，民間傳說“以肝補肝治目病”，多吃動物的肝髒可以明目。這種說法有一定道理。中醫認為，目為肝所主，肝開竅於目，肝藏血，目得血而能視。因此，多吃動物肝髒可以調養肝髒，基於此，患有眼病的人，也可以用多食動物肝髒的辦法進行調補和治療。

肯定不對。
舉個反例：
比如一個如果“腦血管”堵塞，有中風的危險，難道還要吃“豬腦子”來進補嗎？肯定越吃越堵。

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