補血養顏效果好的食物都有那些？

補血養顏食物——菠菜

這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜，那就多吃點蔬菜吧。

補血養顏食物——面筋

這是種民間食品。一般的素食（素食食品）館、鹵味攤都有供應，面筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。

補血養顏食物——金針菜

金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了２０倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素ａ、ｂ１、ｃ、蛋白質（蛋白質食品）、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。

補血養顏食物——枸杞子

古人雲：“枸杞能留得青春美色。”用枸杞子泡酒，長期飲用可以防老駐顏。枸杞子含有大量的胡蘿卜素、維生素a、b1、b2、c、煙酸、磷、鐵等滋補強壯、養顏潤膚的營養物質。作為美容食療簡方，枸杞可泡酒，也可與桂圓及冰糖、蜂蜜等一起制成杞圓膏，或與其他食物一起配制成藥膳，如枸杞子淮山炖豬腦、杞子紅棗煲雞蛋、杞子炖雞、杞子炖羊腦等。

補血養顏食物——黑芝麻

黑芝麻含有大量的不飽和脂肪酸和維生素e，對延緩皮膚衰老非常有益。黑芝麻可做成烏麻散。其制作方法是：將黑芝麻用溫水拌勻，入鍋蒸，待大汽冒起時，即離火，再暴曬干。如此蒸曬幾遍，研成細末。空腹以溫水調服10克，飯前服下。

補血養顏食物——當歸

人體內的酪氨酸酶能產生導致雀斑、黑斑、老人斑的黑色素。其活性越高，則老年斑等出現得越早，而且數量也越多。而當歸的水溶液抑制酪氨酸酶活性的功能很強，因而具有抗衰、美容的作用。當歸用水煎後取藥汁，可與米、面一起釀成當歸酒。也可與羊肉、黃芪、黨參一起可炖成當歸羊肉湯。作為普通人家，可每天取當歸5克左右，用開水泡，再沖少許蜂蜜代茶，非常方便。

補血養顏食物——白蘿卜

中醫認為，蘿卜可“利五髒，輕身益氣，令人白淨肌肉”。白蘿卜含有豐富的維生素c，因而常食可抑制黑色素的形成，減輕皮膚色素的沉積。一些學者認為，腸道不暢，腸道內大腸桿菌會分解蛋白質產生有毒的氨類物質，吸收進入血液後會對人體產生不良影響，加速機體老化。而白蘿卜的利腸作用，正可以抑制這種不利因素，從而起到養顏益血的作用。

補血養顏食物——黑豆

我國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭發變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產後（產後食品），建議用黑豆煮烏骨雞。

補血養顏食物——紅塘

含豐富的鈣、鐵和微量元素成分，其中有些微量元素具有強烈刺激機體造血的功能。近年，日本研究人員從中國古方及日本江戶時代歌姬常用的“紅糖排毒美白療法”中得到啟發，對紅糖的天然成分及藥理進行分析，發現從紅糖中提煉的天然成分用在美白功效方面比時下流行的激光祛斑、果酸祛斑等方法更具安全性，療效更徹底。

補血養顏食物——蜂蜜

蜂蜜被譽為“大自然中最完美的營養食品”，具有延年益壽的功能。由於蜂蜜營養全面而豐富，常食可使皮膚白嫩光滑，防止皮膚干裂。常食蜂蜜還可以提高血液中血紅蛋白的含量，從而使面容紅潤有光澤。清早起床可以喝一杯，用溫水沖食。

補血養顏食物——紅棗

中醫將紅棗歸於補氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補五髒、治虛損的功效。其含有豐富的蛋白質、脂肪及多種維他命，尤其所含的維他命c量，幾乎居眾水果之冠。因此紅棗可以說是天然維他命丸。紅棗的吃法也很簡單多樣，最好是去核後煮食，我們可以在煲湯時放幾粒，既可調味又能補血。最簡單的方法是每晚臨睡前煮一壺開水，然後放進保溫瓶裡，將紅棗和枸杞子一起放進去浸泡，每天早上喝一杯。

補血養顏食物——龍眼肉

龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素ａ、ｂ和葡萄（葡萄食品）糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

補血養顏食物——發菜

發菜的顏色很黑，不好看，但發菜內所含的鐵質較高，用發菜煮湯做菜，可以補血。

補血養顏食物——烏雞

烏雞的營養遠遠高於普通雞，吃起來的口感也非常細嫩。至於藥用和食療作用，更是普通雞所不能相比的，被人們稱作“名貴食療珍禽”，是補血養顏佳品。

需要注意的是：

貧血者最好不要喝茶，多喝茶只會使貧血症狀加重。因為食物中的鐵，是以３價膠狀氫氧化鐵形式進入消化（消化食品）道的。經胃液的作用，高價鐵轉變為低價鐵，才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，飲後易形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收，所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。

個人覺得紅棗桂圓黑米比較好點！

驢膠，不過好像很難買到真的，或好的上品，如果能買到，再用紅酒（比如紹興的老酒，一點點就行了），每天早上調和熱沸了喝，是其它如枸杞、紅棗等對於補血養顏沒有辦法比的（不過要35歲以上才能喝，否則太熱性，不適合太年輕，身體本來就熱性的人，同時要冬天喝，南嶺以北的地方），這也不是什麼藥，所以把它也歸於食材吧，