糖尿病人吃什麼好？怎樣預防糖尿病？

有遺傳傾向，雙親均是糖尿病者，其子一代並非100%都患糖尿病，僅有5%得糖尿病，若雙親中只有一個有糖尿病，則子一代患糖尿病的機會更少，且常隔代遺傳。研究工作表明糖尿病的遺傳不是單一基因遺傳，而是多基因突變。且糖尿病的遺傳不是疾病本身，而是對糖尿病的易感性，必須有某些環境因素的作用，才能發生糖尿病。

編輯本段糖尿病病變

1、什麼是糖尿病視網膜病變？

糖尿病患者由於長期血糖升高，體內代謝紊亂，引起全身微循環障礙。眼底視網膜血管容易受損，即發生糖尿病性視網膜病變（diabeticretinopathy，dr）。糖尿病視網膜病變是糖尿病的嚴重並發症之一，也是糖尿病患者引起盲目的主要原因之一。

流行病學調查表明，大約有75%不重視血糖控制的糖尿病患者，在發病15年內發生糖尿病性視網膜病變。在糖尿病患者中，發生糖尿病視網膜病變者，達50%以上。

糖尿病造成機體損害的病理原因是高血糖對微小血管的損傷，它使視網膜毛細血管的內皮細胞與周細胞受損，從而導致毛細血管失去正常的屏障功能，出現滲漏現象，造成周圍組織水腫、出血，繼而毛細血管的閉塞引起視網膜缺血，血供與營養缺乏，導致組織壞死及新生血管生長因子的釋放及因之而產生的新生血管，從而將引起視網膜大量出血與玻璃體的大量積血，產生增殖性玻璃體視網膜病變。年齡愈大，病程愈長，眼底發病率愈高。年輕人較老年人患者危險性更大，預後常不良。若糖尿病能得到及時控制，不僅發生機會少，同時對視網膜損害也較輕，否則視網膜病變逐漸加重，發生反復出血，導致視網膜增殖性改變，甚至視網膜脫離，或並發白內障。

糖尿病視網膜病變有哪些表現？

糖尿病性視網膜病變是由於糖尿病引起，除全身症狀以多飲、多食、多尿及尿糖、血糖升高為特征外，並有雙眼視網膜出現鮮紅色毛細血管瘤，火焰狀出血，後期有灰白色滲出，鮮紅色新生血管形成，易發生玻璃體紅色積血為主要特征的眼底改變。

早期眼底病變不影響黃斑部時，視力不受影響，患者無自覺症狀，有時患者感覺視力減退，或眼前有黑影飛動或飄動。若病變發展3到5年或血糖控制不好，可引起不同程度的眼底出血、滲出、水腫、血管瘤。如眼底黃斑受累，可出現視力下降，眼前黑影，視野中心暗點，中心視力下降和視物變形等症狀。如果視網膜反復出血進入玻璃體，患者自覺眼前有黑影飄動。當血管或新生血管大量出血到玻璃體腔，將嚴重影響視力，甚至失明。

尿病視網膜病變應如何防治？

•將血糖控制在正常或接近正常水平，同時血壓控制在140/90ｍｍｈｇ正常范圍內。

•適當控制飲食、加強運動、控制好血糖。

•早期檢查視力和眼底，早期治療，保住視力提高您的生活質量。

2、什麼是糖尿病腎病？

糖尿病性腎病（dn）是糖尿病的常見慢性並發症，也是糖尿病患者死亡的主要原因之一。早期dn有30-80%患者發展為臨床期dn，此時伴有腎小球濾過率進行性下降，最終進入終末期腎病，腎小球為1型糖尿病患者的主要死亡原因，對2型糖尿病患者其嚴重性僅次於冠狀動脈和腦血管動脈粥樣硬化症。

主要治療方法：1，糖尿病教育。2，飲食控制。3，體育運動。4，藥物治療。5,胰島移植。

中西醫對糖尿病治療的區別?

西藥以降血糖為主，對糖尿病慢性並發症治療效果不大。而且由於西藥中含很多對人體毒副作用強的化學成份，故長期服用西藥對人體的肝、腎損傷嚴重。

與服用降糖西藥相比，糖尿病患者使用胰島素能減輕損傷人體的肝、腎等髒器組織，但是，不是每個糖尿病人都能使用胰島素，有的糖尿病人不能使用胰島素，特別是高胰島素血症的糖尿病患者不能使用。並且，胰島素如果使用不當容易產生低血糖，因此必須根據胰島功能的測定才能正確使用胰島素，還有些糖尿病患者伴有胰島素抗體，這時用胰島素治療效果就不明顯，所以要注意對有胰島素抗體的糖尿病患者進行消除胰島素抵抗的治療，這樣使用胰島素才能達到平穩降糖的目的。更為重要的是，使用胰島素和服用西藥一樣，只有降糖作用，沒有治療功效，對糖尿病並發症沒有明顯的治療效果。

目前，市場上有很多在中藥中加入降糖西藥的產品，這樣的產品對患者的危害就更大了，很多患者覺得服用某些中藥產品後血糖迅速下降得到控制，便認為此種中藥是治療糖尿病的好藥，殊不知其中必有西藥（降糖）成份，由於其中的西藥（降糖）成份劑量不詳，患者服用時往往服用了成倍的劑量，這樣不但對髒腑器官的危害更大，而且容易導致低血糖，長期服用損傷人體器官和加快糖尿病並發症的發生、發展，更為重要的是耽誤了患者治療糖尿病的最佳時機，延誤了病情，給患者生理和心理上造成更大的痛苦。

真正的中藥產品沒有直接和迅速降糖的作用，但是有調節髒腑、緩慢降糖作用，主要作用是辨症施治，也就是對症用藥，隨症加減，起到標本兼治的作用，采用中藥治療糖尿病能達到從人體內部調理各髒腑器官功能及提高患者自身免疫力的效果。人體的髒腑機能恢復了，血糖自然也就下降了，同時身體的體質也會有不同程度的提高和改善，從而從根本上治療（並非治愈）了糖尿病，使患者恢復健康。

3、什麼是糖尿病足？

糖尿病人因神經病變，使足部失去感覺，並出現畸形和因血管病變，使足部缺血，局部組織失去活力，因此容易發生嚴重的損傷、潰瘍、壞疽及感染，最後有的需要截肢。這些足部的病理變化，統稱為糖尿病足。簡而言之，糖尿病足是因神經病變失去感覺，和因缺血組織失去活力且合並感染的足。

編輯本段糖尿病預防

一、不暴飲暴食，生活有規律，吃飯要細嚼慢咽，多吃蔬菜，盡可能不在短時間內吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品，這樣可以防止血糖在短時間內快速上升，對保護胰腺功能有幫助，特別是有糖尿病家族史的朋友一定要記住！

二、性生活有規律，防止感染性疾病；不要吃過量的抗生素。有些病毒感染和過量抗生素會誘發糖尿病。

三、糖耐量不正常或有糖尿病家族史的朋友可以在最大限度內防止糖尿病的發生：每年吃三個月的煙酰胺、vb1、vb6、甲基vb12（彌可保）增強胰腺功能；在季節更替時吃半個月的vc、ve,劑量要大，可以提高自身免疫力、清除自由基。（也可以每年分兩段時間肌注vb12，每次兩周，一天一支，這很經濟！）

四、多加鍛煉身體，少熬夜。

糖尿病是一種常見的多發病，在我國目前大約有2000-3000萬糖尿病患者。此病到目前為止是一種不能根治，但可以良好控制的疾病。如果在專科醫師的指導下，正確運用好現在的三類基本療法，包括飲食、運動、降糖藥物在內的綜合療法，而進行終生性治療、絕大多數患者可以如正常人一樣生活、工作、頤養天年。糖尿病患者應學會自我保健知識，積極預防各種慢性並發症發生、發展，避免致殘、致死，從流行病學資料來看，如果控制空腹血糖〈7.2mmol/l(130mg/dl)，餐後血糖〈8.9mmol/l(160mg/dl)，糖化血紅蛋白〈8%者極少發生並發症，亦是延緩其發生、發展的有效措施。所以糖尿病患者必須遵循嚴格控制高血糖，堅持治療達標的原則，才是治療糖尿病的根本保證，不能偏聽、偏信社會上的“游醫”所謂“包醫、根治糖尿病”的謬論。

五、糖尿病人能不能吃糖？

這是相對來說，糖尿病人不能吃糖是指日常飲食不能直接食用蔗糖和葡萄糖，其實果糖是可以吃的，果糖的分解不需要胰島素的參與，蜂蜜的主要成分就是果糖，吃點蜂蜜對糖尿病人還是有些幫助的。

編輯本段糖尿病食物和食譜

1、水果類：

蘋果：性涼，味甘，有的品種略酸，具有補心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑、醒酒等功效。由於蘋果中糖的吸收緩慢而均勻，從而能降低血糖，尤其是餐後血糖，對糖尿病有較好的療效。

梨：性寒，味甘，微酸，屬涼性水果。具有生津、潤肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。主治熱病煩渴、肺熱咳嗽、痰多、小兒風熱、喉痛失音、眼赤腫痛、大便秘結、小便黃少等症。

桃：桃子性溫，味甘、酸。桃子因含豐富的葡萄糖和果糖，甘甜多汁，具有生津、潤腸、活血、消積、益氣血、潤膚色、養陰斂汗等功效。主治津傷腸燥便秘、經閉、虛勞咳喘、瘀血腫塊、陰虛盜汗、冠心病等症。桃子還具有“益顏色、解勞乏”之功效，前人也有“常吃桃子能駐顏”之說。適用於老年體虛及美容。用桃樹枝丫間的桃膠煎茶飲服，可治糖尿病和高血壓。

橙子：果肉性涼，味酸。具有生津清熱、消痰降氣、和中開胃、醒酒止渴等功效。主治熱病傷津、身熱汗出、口干舌燥、咳嗽痰喘、納呆脘悶、酒醉口渴等症。

柚：性寒，味甘、酸。具有下氣消痰、健胃消食、水腫止痛、利咽消炎等功效。主治胃病、食積不化、慢性咳嗽、痰多氣喘、咽喉癢痛、熱病口渴等症。據實驗證明：柚子有抗炎作用，其成份是柚皮甙，對病毒感染還有抑制作用。同時，有人認為柚子新鮮果汁中，含有胰島素樣成分，能降低血糖，保護心血管的作用，糖尿病、心髒病、高血壓肥胖患者宜常食。

荔枝：性溫，味甘、酸。具有補氣健脾、養血益肝、止渴、益智、通神、解毒、止瀉等功效。主治脾虛久瀉、呃逆不止、血虛崩漏、小兒遺尿、瘰疬、疔毒、痘疹等症。

櫻桃：性溫，味甘。具有益氣補虛、脾胃功能失調、發汗、祛風透疹、解毒、滋膚美顏等功效。主治缺鐵性貧血、癱瘓、四肢麻木、風濕性關節炎、痛風、腰背疼痛、凍瘡、貧血、燒燙傷等症。因其中含有果膠，能增加胰島素的分泌量，可使血糖下降，有治療糖尿病作用。

楊梅：性溫，味甘、酸。具有生津解渴、和胃消食的功效。主治祛痰、止嘔、消信、痢疾、霍亂吐瀉、胃腸功能失調、糖尿病等症。

糖尿病人能食用黑巧克力和藍莓。

2、五谷雜糧類：

小麥：功效：小麥性涼，味甘。具有養心安神，益腎，健胃厚腸，除熱止渴，斂汗，止痢等功效。主治糖尿病、神志不安、虛煩不眠、心悸怔忡、癔病、脾虛洩瀉等症。

燕麥：又名皮燕麥、雀麥、野麥。功效：燕麥性溫，味甘。具有益肝和脾、滑腸催產的功效。主治病後體虛糖尿病、納呆、便秘、難產等症。此外還有止汗、止血的功效，或治虛汗、盜汗、出血等症。由於其滑腸、催產，故孕婦禁食。

荞麥：又名莜麥、油麥、烏麥、花荞、三角麥、玉麥、甜荞麥。功效：荞麥性涼，味甘。具有清熱利濕、開胃寬腸、下氣消積等功效。主治頭風疼痛、胃腸積滯、痢疾熱瀉、瘡疖丹毒糖尿病、白濁帶下等症；外用可清熱解毒。由於荞麥中含有紅色熒光素，花中尤多，部分人食用後可產生光敏感症(荞麥病)，如耳、鼻等處發炎腫脹，眼結膜炎，咽炎，喉炎，支氣管炎等，應當引起注意。因其性寒，食之能動寒氣、發痼疾，患皮膚過敏及脾胃虛寒者禁食。

小米：功效為性涼、味甘、鹹。具有清虛熱、補虛損、健脾胃等功效。主治病後、產後體虛、脾胃虛弱、不思飲食、嘔吐洩瀉、小兒消化不良、口干煩渴等症；還有滋陰液、養腎氣的功效，可治消渴口干、腰膝酸軟、止洩痢、利小便；外用還可治赤丹及燙、火灼傷等。小米為鹼性食物，因此，風濕病、痛風、糖尿病等血中酸度太高不能食用酸性谷物的人，食用小米不會有任何不適。

玉米：功效是性平，味甘。具有調中開胃、通便利水，降糖、降血脂等功效。主治胃納不佳、慢性腎炎水腫、尿路結石、腹水尿少、糖尿病、高血脂症、浮腫、黃疸等症。

大豆：大豆性平、味甘。具有補虛清熱、利便、除濕、健脾、寬中等功效。主治面黃體弱、胃中積熱、水腫、小便不利、風濕痺痛、習慣性便秘等症。黃豆有“寬中下氣、利大便、消腫毒”的功效。常服可防治高血壓、動脈硬化、糖尿病等病症。

黑豆：黑大豆性平、味甘。具有補腎滋陰、補血活血、除濕利水、祛風解毒等功效。主治腎虛消渴、不孕不育、耳聾、盜汗自汗、產後諸疾，中風腳弱、血虛目暗、下血、水腫脹滿、腳氣、黃疸浮腫等症。還

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