羊肉跟哪些食物同吃易致病？

#160;●白酒*柿子會胸悶
●紅薯*柿子會得結石
●糖精*雞蛋輕則中毒、重則死亡
●紅塘*皮蛋會中毒
●洋蔥*蜂蜜傷眼睛
●豆腐*蜂蜜導致耳聾
●蘿卜*木耳得皮炎
●馬鈴薯*香蕉面部生斑
●芋頭*香蕉腹漲
●花生*黃瓜會傷身
●維生素c*蝦相當於砒霜
●牛奶*桔子*蘿卜傷身
●蘿卜*橘子易患甲狀腺腫
甘薯*柿子
兩者結合會形成胃柿石導致胃脹、腹痛、嘔吐，嚴重時胃出血，危及生命；也不宜與香蕉同食。
韭菜
不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉；
不可與蜂蜜同食，同食易引起心痛；
不可與牛肉同食，同食令人發熱動火。
不可與蔬菜同炒。
茄子
忌與黑魚、蟹同食，同食有損腸胃，並且，一般過老熟的茄子不宜食，易引起中毒。
菠菜(菠稜萊、赤根菜)
不宜與豆腐同食，易使人缺鈣，當然亦忌與韭菜同食。
南瓜(番瓜、倭瓜、飯瓜)
不可與富含維生素c的蔬菜、水果同食；
不可與羊肉同食，否則易發生黃疸和腳氣病。
竹筍(筍)
不宜與豆腐同食，同食易生結石；
不可與鹧鸪肉同食，同食令人腹脹；
不可與糖同食；不宜與羊肝同食。
茭白(茭瓜、茭筍)
不宜與豆腐同食，否則易形成結石。
芹菜(芹、旱芹、藥芹、香芹)
忌同醋食，否則易損傷牙齒；
不宜與黃瓜同食。
芥菜(護生草、菱角萊)
忌與鲫魚同食，否則易引發水腫。
蝦、蟹等
忌與含有維生素c的生果同食。蝦蟹中含有五價砷化合物，如果與含有維生素c的生果同食，會令砷發生變化，轉化成三價砷，也就是劇毒的"砒霜"，危害甚大。長期食用，會導致人體中毒，免疫下降。
牛奶煮沸時忌加糖
牛奶中所含的賴氨酸在高溫下與果糖結合成果糖基賴氨酸，不易被人體消化。食用後會出現腸胃不適、嘔吐、腹瀉病症，影響健康。

醋、茶及南瓜同食

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羊肉具有溫補作用，最宜在冬天食用。但羊肉性溫熱，常吃容易上火。因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等；而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。

  吃羊肉時最好搭配豆腐，它不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。而羊肉和蘿卜做成一道菜，則能充分發揮蘿卜性涼，可消積滯、化痰熱的作用。  做羊肉的時候，調料的搭配作用也不可忽視。最好放點不去皮的生姜，因為姜皮辛涼，有散火除熱、止痛祛風濕的作用，與羊肉同食還能去掉膻味。烹調羊肉時應少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等溫辛燥熱的調味品；可以放點蓮子心，它有清心瀉火的作用。

  吃羊肉雖然好處很多，但食物搭配中也有一定的禁忌。

  不宜同時吃醋。許多人吃羊肉時喜歡配食醋作為調味品，吃起來更加爽口，其實是不合理的。因為羊肉性熱，功能是益氣補虛；而醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜。

  不宜同時吃南瓜。以防發生黃疸和腳氣病。

  不宜馬上飲茶。因為羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉後馬上飲茶，會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質，容易引發便秘。

  肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘溫大熱，過多食用會促使一些病灶發展，加重病情。另外，蛋白質和脂肪大量攝入後，因肝髒有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能，而加重肝髒負擔，可導致發病。

回答者：西伯利亞的狼-十四級 2006-5-1020:29

羊肉同竹筍是禁忌，同食很容易中毒

回答者：yawang850219-一級 2006-5-1022:23

不宜同時吃醋。許多人吃羊肉時喜歡配食醋作為調味品，吃起來更加爽口，其實是不合理的。因為羊肉性熱，功能是益氣補虛；而醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜。

不宜同時吃南瓜。以防發生黃疸和腳氣病。

不宜馬上飲茶。因為羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉後馬上飲茶，會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質，容易引發便秘。

肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘溫大熱，過多食用會促使一些病灶發展，加重病情。另外，蛋白質和脂肪大量攝入後，因肝髒有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能，而加重肝髒負擔，可導致發病。

羊肉跟哪些食物同吃易致病？
2009-12-1110:33:38百姓信息港www.whbaixing.com_網摘天下浏覽次數：3655
羊肉性溫熱，常吃容易上火。因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白、筍等；吃羊肉時最好搭配豆腐，它不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用；而羊肉和蘿卜做成一道菜，則能充分發揮蘿卜性涼，可消積滯、化痰熱的作用。另外，羊肉、半夏、菖蒲，不宜同用。
不宜與醋、茶及南瓜同食。《本草綱目》稱：“羊肉同醋食傷人心”。羊肉大熱，醋性甘溫，與酒性相近，兩物同煮，易生火動血。因此羊肉湯中不宜加醋。羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉後馬上飲茶，會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質，容易引發便秘；若與南瓜同食，易導致黃疸和腳氣病。
羊肉好吃應適可而止羊肉甘溫大熱，過多食用會促使一些病灶發展，加重病情。另外，肝髒有病者，若大量攝入羊肉後，肝髒不能全部有效地完成蛋白質和脂肪的氧化、分解、吸收等代謝功能，而加重肝髒負擔，可導致發病；經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、齒龈腫痛者及腹瀉者均不宜多食。

羊肉忌梅干菜,同食易心悶.
牛肉忌毛姜,同食生命危險.
豬肉忌菱角,同食易生癫.
驢肉忌金針菜,同食心痛至病.
雞肉忌芥菜,同食傷元氣.
兔肉忌小白菜,同食易吐瀉.
鵝肉忌鴨梨,同食生熱病.
鵝肉忌雞蛋,同食傷元氣.
狗肉忌綠豆,同食易腹脹.
鯉魚忌冬瓜,同食易脫水.
黃鳝忌皮蛋,同食易生病.
海蟹忌大棗,同食得寒熱病.
田螺忌蠶豆,同食易腸絞痛.
田螺忌甜瓜,同食易腹痛.
西瓜忌油果子,同食易吐酸.
黃瓜忌花生,同食易傷元氣.
苋菜忌鴨梨,同食易嘔吐.
芋頭忌香蕉,同食易胃痛.
紅薯忌柿子,同食易結石.
桃子忌燒酒,同食易昏厥.
牛肉忌栗子,同食易嘔吐.
羊肉忌西瓜,同食易生病.
兔肉同芹菜,同食易脫發.
雞肉同芹菜,同食傷元氣.
柿子同螃蟹,同食易腹瀉.
柿子同白酒,同食易心悶.
豆腐同蜂蜜,同食易耳聾.
洋蔥同蜂蜜,同食傷眼睛.
香蕉同馬鈴薯,同食易起斑.
蘿卜同木耳,同食易生皮炎.
蛇肉同蘿卜,同食易中毒.
雞肉同菊花,同食易中毒.
魚同苋菜,同食易中毒.
鯉魚同干草,同食易中毒.
甜酒同味精,同食易中毒.
豆腐同密糖,同食易中毒.
雞蛋同糖精,同食易中毒.
冰棒同西紅柿,同食易中毒.
啤酒同白酒,同食易生胃炎.

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