燕窩什麼時候吃最合適？

燕窩什麼時候吃最合適？

燕窩性平味甘，一年四季都可以吃。但是如果是為了保養肺髒，可以在秋季來補，效果不錯。秋季是肺部不好的朋友最容易發病的時候，因為氣候較干燥。這時補燕窩，可以炖成秋梨燕窩等美味甜品，除燥潤肺。

順便說一下，夏天吃燕窩也是很好。因為燕窩是清補、平補的食品，不溫不滯，所以這樣的補是不會上火的。有人說吃太多會流鼻血不是誤解就是純屬開玩笑。

所以，您現在吃就不錯。

更多吃燕窩的知識可以向當地的燕之屋咨詢。他們還提供免費代炖。
參考資料：
www.yanzhiwu.com

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燕窩性平味甘，一年四季都可以吃。但是如果是為了保養肺髒，可以在秋季來補，效果不錯。秋季是肺部不好的朋友最容易發病的時候，因為氣候較干燥。這時補燕窩，可以炖成秋梨燕窩等美味甜品，除燥潤肺。

順便說一下，夏天吃燕窩也是很好。因為燕窩是清補、平補的食品，不溫不滯，所以這樣的補是不會上火的。有人說吃太多會流鼻血不是誤解就是純屬開玩笑。

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蟲草內含豐富的氨基酸及腺苷、甘露醇，幫助擴張毛細血管，促進人體表皮循環。增強表皮細胞活力，促進細胞新陳代謝，使皮膚柔軟、細膩、富有彈性、白裡透紅，幫助促進毛發再生、變黑。
☆不適宜人群：六歲以下兒童、孕婦及哺乳期婦女、感冒發燒、腦出血人群不適宜，其他人群均適合食用本產品。

作為孕婦,不建議你吃蟲草.你可以嘗試一下燕窩.燕窩不僅對媽媽有好處,對寶寶也是益處多多的!

祝你健康！

蟲草內含豐富的氨基酸及腺苷、甘露醇，幫助擴張毛細血管，促進人體表皮循環。增強表皮細胞活力，促進細胞新陳代謝，使皮膚柔軟、細膩、富有彈性、白裡透紅，幫助促進毛發再生、變黑。
☆不適宜人群：六歲以下兒童、孕婦及哺乳期婦女、感冒發燒、腦出血人群不適宜，其他人群均適合食用本產品。

作為孕婦,不建議你吃蟲草.你可以嘗試一下燕窩.燕窩不僅對媽媽有好處,對寶寶也是益處多多的!

炖煮方法
   15g-20g干貨燕窩浸發好後放入燉盅內加入500ml的涼開水至紫砂內盅，外鍋也放涼開水會快些.待外鍋的水開後,以攝氏80度文火燉煮為最佳.燉至完全膨脹後試食時感到軟滑晶瑩通透，蛋白清香即是正宗真品.其口感一流。
  清燉的燕窩入密封盒放冰箱冷藏格可保存一周.
天生愛美的女人在廚藝方面格外尊崇diy原則自己炖，只為了在燕窩裡加入自己的一片心意來留住青春美貌,所以比即食的貨真價實,純度高不僅經濟而且不含糖份和卡路裡!

烹制燕窩貼士
1  燕窩炖的方式最理想,煮或煲會損失少量的有效成分。
2  鹹食，應在吃的時候下鹽，冰糖就炖中炖好後都可.
3  燕窩浸後要撿毛，可在浸發好了的燕窩中加一滴橄榄油，用筷子撥弄，燕毛浮起.
4  燕窩應用清純的湯來炖才合配，鹹食炖雞肉湯、豬骨湯,甜食用椰汁、杏仁汁、黃冰糖水配合味最甜美。
5  通常相同分量的干燕窩作甜食比作鹹食多發1/3左右的成品。

購買量
20g干貨能煮500ml濃稠燕窩.一即1克能煮成25ml的份量.
一個人每次浸泡干貨3-5克為適當（浸泡發大後大約是20-40克）能煮成80-130ml濃稠燕窩.可吃上2天.每天早晚3勺.
1個月的購買量大約是干貨50克-80克.每天燕窩和雪哈各1.5-2g就可達到較理想的效果.
年長者希望肌膚及身體狀況能全面改善，建議初期3-6個月，每天晨起和臨睡前空腹服食燕窩各1次,之後每月經期結束，空腹服食燕窩兩星期。
年輕的jms們（30歲以下）和兒童想調養強壯體質,或孕前,孕期孕後或生病後調補，初期2-3個月每天早晚空腹服食燕窩各1次,之後每月經期結束，服食燕窩一周。

燕窩適合一年四季使用，最佳的食用時間是晚上臨睡前1小時左右

夏天又濕又熱，一出門就會滿身大汗，讓人覺得不舒服。而因為天氣熱的關系，人體的消化功能減低，通常食欲就不好。夏天要增強食欲，可以多吃一些苦的食物，不但能滋陰降火，還能涼血。除了苦的食物之外，多吃一些有滋陰功效的食品，對身體也不錯。吃燕窩可以美白燕窩滋補養顏，是女人滋補的最愛，但是有人擔心燕窩太補，夏天吃了會上火，其實是對燕窩知之甚少產生的誤會。

《本草求真》記載“燕窩入肺生氣，入腎滋水，入胃補中，其補不致燥，潤不致滯”。燕窩性平味甘，常與瓜果搭配。吃燕窩不僅補而不燥，補而不膩，而且可以消暑降火，去除肺燥。然而最令人心動的是，燕窩含有表皮細胞生長因子，可修復被烈日灼曬的肌膚。夏季常吃燕窩，可保皮膚不怕陽光，保持美白彈性。這是因為燕窩主要含水溶性蛋白質，這種蛋白質具有大量生物活性分子。活性蛋白分子又分兩種，一種是細胞分裂促進激素；一種是表皮生長因子。這兩種物質能直接刺激細胞生長，並對免疫系統的細胞分裂有增強作用。有條件一周吃兩次,每次3－5克.

杭州的洪斌先生告訴記者，富含蛋白質、氨基酸或者其他微量元素的食品確實很多，比如雞蛋、豆腐、銀耳、牛奶，包括現在很流行的蛋白粉。洪先生說：“如果單純地對營養成分含量進行比較並不能說明問題。營養專家提供的最優比例就是燕窩所含對人體最有意義的各項營養成分的比例。”這也就是為什麼說燕窩可以修復曬傷皮膚，而牛奶、雞蛋很難達到這樣的效果。一般來說，成人一周吃兩次燕窩，每次食用3－5克最合適，而且最好是保證在空腹的狀態下服用。食用2－3個月能看到明顯的效果。”

早晚空腹食用最能吸收燕窩營養。如需控制體重推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，既有利於營養的吸收，又可以幫助睡眠，且有美容滋養的效果。

燕窩講究少食多餐，保持定期進食，干燕窩每次3-5克

參考資料：鑫燕燕窩
http://www.mc-xinyan.com/ywzs/220.htm