燕窩含激素嗎？_大眾科普網

燕窩含激素嗎？

燕窩不含對身體有害的激素

燕窩分類與功效

2005-3-29
燕窩按做窩的環境可分為：洞燕、屋燕兩大類。

按顏色可分為：血燕、黃燕和白燕。

形狀可以分為：燕盞、燕塊、燕條、燕絲、燕碎、燕球、燕餅等。

1、屋燕

屋燕也就是人們常說的出產於房屋裡的燕窩。由此類推，燕子築巢的屋子即稱為燕屋。這種燕屋主要分布在印尼沿海地區，特別是巴當，巴萊，爪哇一帶，是燕屋的集中地。馬來西亞半島霹雳州和丁加奴州也是養殖屋燕的重要據點。與平常的房子所不同的是，燕屋的四周多開了許多小洞，金絲燕便從這些洞口進出燕屋，同時為了保持屋內的濕度，在燕屋中建有方形水池。

由於，屋燕的環境受到人為的保護，燕窩的營養成份不被流失，所以出自燕屋的燕窩在品質上要好於洞燕。

2、洞燕

洞燕主要產自印尼、來西亞東部的砂勞越和沙巴。泰國西南的沿海地帶及附近的海邊島嶼，也是金絲燕聚居的地方，更是洞燕的出產地。

海邊的巖洞長期不見陽光，因此，金絲燕跟蝙蝠一樣，都會利用回音來偵測環境。它們憑著巖壁內每秒二十次的來回頻率，測定洞內的方向而進行活動。

采燕工人所用的工具是一種三齒小鐵叉，他們利用這種工具把燕窩從巖壁上刮下來。

·由於巖洞內的環境得不到人為的保護，燕窩的營養成份容易被流失，雜質也較屋燕窩要多，所以就燕窩的品質而言，洞燕窩比屋燕窩要差一些。

燕窩的功效

中國傳統中醫學認為：燕窩具有養陰、潤燥、益氣、補中等功效。養陰即能保持皮膚光澤；潤燥使皮膚不易干燥；益氣使血液循環良好，精神飽滿；補中則是補足中氣，增進胃的消化和腸的吸收能力。

女性——燕窩所含的表皮生長因子和水堤物質能夠強烈刺激細胞再生、分裂、組織後建，使皮膚滑嫩、紅潤、富有光澤、不易衰老並可調節內分泌循環；

男性——潤肺、益氣、補血，使之精神飽滿、精力充沛；最適合抽煙男土和工作勞心者

孕婦——產後身體恢復，新生嬰兒白晰，強壯，抵抗力增強，具有“一人吃兩人補”的效果；

體弱——益氣、補中，補而不燥、燥而不止，對於身體恢復是最好的營養茲補品；

此外，燕窩的醫療功效甚佳，具有祛痰止咳之效用。能治虛損、肺結核、痰喘、咯血、久痢、噎隔反胃、還有補血、清血、整腸健脾、壯陽等功效。

根據香港中文大學最新的醫學實驗報告，燕窩的細胞分裂激素與表皮生長因子可促進人體細胞繁殖再生，其活性醣蛋白的水溶液更可直接刺激免疫系統的細胞生長。促進人體新陳代謝，增強機能功效，長期食用能滋陰補腎、潤肺養顏、消熱健脾。對小孩、老人、體弱和病人的效果更為顯著。為醫治後天免疫功能喪失症有良好功效。

從成分分析，天然燕窩含水份約10%，蛋白質約60%，其成分包括微量脂肪、纖維質等。除了糖和多種氨基酸外，燕窩還含有鈣、磷、鉀、硫等礦物質。

燕窩不含對身體有害的激素

燕窩分類與功效

2005-3-29
燕窩按做窩的環境可分為：洞燕、屋燕兩大類。

按顏色可分為：血燕、黃燕和白燕。

形狀可以分為：燕盞、燕塊、燕條、燕絲、燕碎、燕球、燕餅等。

1、屋燕

屋燕也就是人們常說的出產於房屋裡的燕窩。由此類推，燕子築巢的屋子即稱為燕屋。這種燕屋主要分布在印尼沿海地區，特別是巴當，巴萊，爪哇一帶，是燕屋的集中地。馬來西亞半島霹雳州和丁加奴州也是養殖屋燕的重要據點。與平常的房子所不同的是，燕屋的四周多開了許多小洞，金絲燕便從這些洞口進出燕屋，同時為了保持屋內的濕度，在燕屋中建有方形水池。

由於，屋燕的環境受到人為的保護，燕窩的營養成份不被流失，所以出自燕屋的燕窩在品質上要好於洞燕。

2、洞燕

洞燕主要產自印尼、來西亞東部的砂勞越和沙巴。泰國西南的沿海地帶及附近的海邊島嶼，也是金絲燕聚居的地方，更是洞燕的出產地。

海邊的巖洞長期不見陽光，因此，金絲燕跟蝙蝠一樣，都會利用回音來偵測環境。它們憑著巖壁內每秒二十次的來回頻率，測定洞內的方向而進行活動。

采燕工人所用的工具是一種三齒小鐵叉，他們利用這種工具把燕窩從巖壁上刮下來。

·由於巖洞內的環境得不到人為的保護，燕窩的營養成份容易被流失，雜質也較屋燕窩要多，所以就燕窩的品質而言，洞燕窩比屋燕窩要差一些。

燕窩的功效

中國傳統中醫學認為：燕窩具有養陰、潤燥、益氣、補中等功效。養陰即能保持皮膚光澤；潤燥使皮膚不易干燥；益氣使血液循環良好，精神飽滿；補中則是補足中氣，增進胃的消化和腸的吸收能力。

女性——燕窩所含的表皮生長因子和水堤物質能夠強烈刺激細胞再生、分裂、組織後建，使皮膚滑嫩、紅潤、富有光澤、不易衰老並可調節內分泌循環；

男性——潤肺、益氣、補血，使之精神飽滿、精力充沛；最適合抽煙男土和工作勞心者

孕婦——產後身體恢復，新生嬰兒白晰，強壯，抵抗力增強，具有“一人吃兩人補”的效果；

體弱——益氣、補中，補而不燥、燥而不止，對於身體恢復是最好的營養茲補品；

此外，燕窩的醫療功效甚佳，具有祛痰止咳之效用。能治虛損、肺結核、痰喘、咯血、久痢、噎隔反胃、還有補血、清血、整腸健脾、壯陽等功效。

根據香港中文大學最新的醫學實驗報告，燕窩的細胞分裂激素與表皮生長因子可促進人體細胞繁殖再生，其活性醣蛋白的水溶液更可直接刺激免疫系統的細胞生長。促進人體新陳代謝，增強機能功效，長期食用能滋陰補腎、潤肺養顏、消熱健脾。對小孩、老人、體弱和病人的效果更為顯著。為醫治後天免疫功能喪失症有良好功效。

從成分分析，天然燕窩含水份約10%，蛋白質約60%，其成分包括微量脂肪、纖維質等。除了糖和多種氨基酸外，燕窩還含有鈣、磷、鉀、硫等礦物質。

沒有的，是純天然的

中國傳統中醫認為：天然燕窩性平、味甘，具有滋養肺陰、化痰止咳、滋陰潤燥、補中益氣、治虛損勞的功效，更可以用來整腸健脾、調理呼吸道。
雪蛤含有激素。

參考資料：鑫燕燕窩