對於寒性食品有以下食品 糧食組:荞麥、小米、大麥、青稞、綠豆及其制品。 蔬菜組:芹菜、冬瓜、生藕、生白蘿卜、苋菜、黃瓜、苦瓜、茄子、絲瓜、茭白、茨菇、紫菜、金針菜(干品)、海帶、竹筍、冬筍、菊花菜、蓬蒿菜、馬蘭頭、土豆、綠豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴筍。 動物性食品組:鴨肉、兔肉、河蟹、螺蛳肉、田螺肉、馬肉、牡蛎肉、鴨蛋、蛤蚌。 水果組:香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鮮百合、甘蔗、柚子、山楂、芒果、猕猴桃、金桔、羅漢果、桑葚、楊桃、香瓜、生菱角、生荸荠。
屬於寒性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、敗醬草、魚腥草、馬齒苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑魚、鯉魚、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。
屬於寒性的食物有西瓜、柿子、苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、、香蕉等。
瓜灰比較多。 小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜、鴨蛋、鴨血、豬腸、豬腦、蟹、蛤蜊、田螺、螺蛳、蚌肉、牡蛎肉、柿子、柿餅、柚子、桑椹、陽桃、猕猴桃、甘蔗、甜瓜、荸荠、竹筍、生藕、海帶、紫菜、草菇 寒性食物寒性食物。直接的寒性食物有冰琪淋、冰棒等;間接苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、敗醬草、魚腥草、馬齒苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑魚、鯉魚、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。
屬於寒性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、敗醬草、魚腥草、馬齒苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑魚、鯉魚、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。 香蕉梨西瓜 食物有西瓜、柿子、苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、、香蕉等。 馬齒苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑魚、鯉魚、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、西瓜、柿子、苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋 主要是瓜類食物 什麼是寒性食物
寒與涼在性質上是一致的,但程度有所不同。寒性食物有助於清火、解毒,可用來輔助治療火熱病證。凡是面紅目赤、狂燥妄動、神昏谵語、頸項強直、口舌糜爛、牙龈腫痛、口干渴、喜冷飲、小便短赤、大便燥結、舌紅苔黃燥、脈數的等實火病症,可以之為原料烹制食用,有助於清火祛病。
屬於寒性的食物有
苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、敗醬草、魚腥草、馬齒苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑魚、鯉魚、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。
我來回答,順便說點有關知識飲食養生首先要講“性”。“性”(或“氣”)是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質,中醫稱為“四性”或“四氣”。涼性或寒性凡適用於熱性體質和病症的食物,就屬於涼性或寒性食物。如適用於發熱、口渴、煩躁等症象的西瓜;適用於咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都屬於寒涼性質的食物。溫性或熱性與涼性或寒性相反,凡適用於寒性體質和病症的食物,就屬於溫性或熱性食物。如適用於風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛等症象的生姜、蔥白、香菜;適用於腹痛、嘔吐、喜熱飲等症象的干姜、紅茶;適用於肢冷、畏寒、風濕性關節痛等症象的辣椒、酒等,都是屬於溫熱性質的食物。平性平性食物的性質介於寒涼和溫熱性質食物之間,適合於一般體質,寒涼、熱性病症的人都可選用。平性食物多為一般營養保健之品。如米、面、黃豆、山芋、蘿卜、蘋果、牛奶等。從歷代中醫食療書籍所記載的300多種常用食物分析,平性食物居多;溫、熱性次之;寒、涼性居後。一般說,各種性質的食物除都具有營養保健功效之外,寒涼性食物屬於陰性,有清熱、瀉火、涼血、解毒等功效;溫熱性食物屬於陽性,有散寒、溫經、通絡、助陽等功效。中性和和平性食物從中醫角度說,食物分為五大性,一般是平、寒、涼、溫、熱這五性。夏天我們主張人們多吃一點平、寒、涼的食物,如常見的豆類、木耳等。涼性的食品中豆腐比較常見,還有冬瓜、絲瓜。寒性的食物就是苦瓜、西紅柿、西瓜平性食物有:大米、黃豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圓白菜、胡蘿卜、洋蔥、黑木耳、檸檬豬肉、主題、雞蛋,魚肉中的鯉魚、鲫魚、泥鳅、黃魚、鲳魚。另外我們日常裡飲用的牛奶也屬於平性食物。涼性食物:荞麥、玉米、白蘿卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴筍、油菜、橙子、蘋果等等。寒性食物:小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。 屬於寒性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、敗醬草、魚腥草、馬齒苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑魚、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶等
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