汪氏究竟能不能吃了

汪氏究竟能不能吃了

連日來，江西汪氏蜜蜂園有限公司系列產品卷入流言當中，蒙受不白之冤。對此，近日汪氏蜜蜂園有限公司發布了正式聲明，對所涉及的疑問一一進行澄清。

權威部門力證汪氏清白

聲明表示，事件發生後，受到了政府相關部門的高度重視，先後派出了質檢、衛生、工商等部門到江西汪氏蜜蜂園有限公司調查取證，委托檢測機構江西省食品藥品檢驗所及北京市疾病預防控制中心，最終的檢驗報告和數據均證明，汪氏蜂膠軟膠囊(倍力康)和汪氏蜂怡軟膠囊未添加違禁藥物。此外，國家蜂產品檢測機構——秦皇島出入境檢驗檢疫局與江西省產品質量監督檢測院對汪氏系列蜂蜜產品的檢測結果也顯示，所有送檢汪氏蜂蜜合格，質量符合國標gb18796-《蜂蜜》要求。

聲明還指出，關於網上流傳的“倍力康蜂膠”，真正名稱為“巢牌汪氏蜂膠軟膠囊”，是獲得了批准文號的保健食品（衛食健字[2001]第0301號）。汪氏通過以“倍力康”商標區別不同等級原料來實現產品級別的劃分，其生產工藝、配方、保存方式、推薦服用量都與保健食品批准證書和已批准申報材料中的相關內容一致，因此，不存在所謂的違規制售問題。

此外，針對責令下架的言論，其負責人明確表示，“截至5月17日，公司未收到任何相關部門責令下架的通知或文件，網上流傳的有關汪氏蜂膠軟膠囊被責令下架的信息為不實報道”。

產業鏈護航食品安全

汪氏負責人告訴記者，從原料采集、生產過程控制直至成品，汪氏已經建立了完整的產業鏈，借助可追溯的食品安全體系，能夠真正把控食品安全。

首先，在蜂蜜原料的控制上，在采購前，汪氏的采購員必須先做感官驗貨，感官合格後取三份平行樣：一份留存，一份寄回公司做理化檢測，另一份樣品寄秦皇島出入境檢驗檢疫局技術中心檢測碳四植物糖，只有這些檢測都合格後采購員才能收購。蜂膠原料控制也和蜂蜜一樣，嚴格把關。

其次，在生產過程中，汪氏嚴格按照《蜜蜂產品生產管理規范》等相關法律法規及生產工藝流程進行生產，並在每個生產車間設有專職品管員，對生產質量進行全程監控，為產品生產上了“雙保險”。

成品出爐後，產品還要接受質檢部門的嚴格檢驗後，才會上市與消費者見面。據了解，在上級監督部門對汪氏產品的歷年抽檢中，全部批次均合格。另外，汪氏每年還會定期將產品送往檢測機構（江西產品質量技術監督檢測院、江西省疾病預防控制中心、江西省商檢局）進行檢驗，檢驗結果均為全部合格。

針對目前的風波，汪氏負責人表示，汪氏對其產品從源頭到市場終端層層監管，實現源頭可追溯，從而能夠保證產品的安全。此外，權威檢測部門出具的檢測報告也均證明汪氏的蜂膠與蜂蜜安全合格、符合國家標准，汪氏的不白之冤已經得以洗刷。

另據汪氏的負責人透露，目前汪氏蜜蜂園正在啟動國際化戰略，在阿根廷和澳大利亞建立生產基地，進一步開拓美國和歐洲市場。