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楊梅是我國原產的一種亞熱帶水果,其栽培歷史相當悠久。據對河姆渡遺址的科學考證,發現早在6000多年前,當地人已開始食用野生楊梅。
楊梅為果中珍品,內含豐富的蛋白質、鐵、鎂、銅和維生素c、檸檬酸等多種有益成份。每百克中含有0.9克,蛋白質79kcarl熱量。果實除鮮食外,還可加工成醬、汁、酒、干(密餞)等。
作為名貴珍果的楊梅還具有良好的藥理作用,它能幫助消化,利尿益腎,去暑解悶。具有養胃健脾,排毒養顏之功效,並能理氣活血抗衰老,提高機體免疫力的功效。祖國傳統醫學對它亦有很高的評價,李時珍在《本草綱目》中說楊梅“可止渴,和五髒,能滌腸胃,除煩愦惡氣。”民間還習慣挑選上等的楊梅浸於白酒之中,這就是通常所稱的“燒酒楊梅”。在赤日炎炎的盛夏,吃上幾顆燒酒楊梅,能消暑開胃,令人氣舒神爽。
醫藥中的珍寶--楊梅
楊梅是我國原產的一種亞熱帶水果,其栽培歷史相當悠久。據對河姆渡遺址的科學考證,發現早在6000多年前,當地人已開始食用野生楊梅。
楊梅為果中珍品,內含豐富的蛋白質、鐵、鎂、銅和維生素c、檸檬酸等多種有益成份。每百克中含有0.9克,蛋白質79kcarl熱量。果實除鮮食外,還可加工成醬、汁、酒、干(密餞)等。
作為名貴珍果的楊梅還具有良好的藥理作用,它能幫助消化,利尿益腎,去暑解悶。具有養胃健脾,排毒養顏之功效,並能理氣活血抗衰老,提高機體免疫力的功效。祖國傳統醫學對它亦有很高的評價,李時珍在《本草綱目》中說楊梅“可止渴,和五髒,能滌腸胃,除煩愦惡氣。”民間還習慣挑選上等的楊梅浸於白酒之中,這就是通常所稱的“燒酒楊梅”。在赤日炎炎的盛夏,吃上幾顆燒酒楊梅,能消暑開胃,令人氣舒神爽。 ahref=".mx666/yuer/23/1540.htm"target="_blank".mx666/yuer/23/1540.htm/a 多吃楊梅有什麼壞處有什麼好處呢?答案:楊梅,又名龍晴、朱紅,因其形似水楊子、味道似梅子,因而取名楊梅。楊梅是我國特產水果之一,素有“初疑一顆值千金”之美譽,在吳越一帶,又有“楊梅賽荔枝”之說。
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