什麼季節的鐵觀音最好? 寒露之後的茶葉,味道更香,茶水喝起來比較順啊。茶葉跟季節是有很大關系的,有些氣候比較適合茶葉的發酵最後形成自然香。 在安溪,鐵觀音茶是用鐵觀音樹種加工的烏龍茶,一年分五季采制:春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片。成茶品質以春茶為最,秋茶次之,而秋茶之香氣特高,俗稱“秋香”,但湯味不及春茶厚重。再依次是冬茶、夏茶和暑茶。至於春秋茶中的高檔鐵觀音,其制作條件非常苛刻,要求鮮葉嫩度合適,且必須是晴天采摘的,制作過程曬青需有“時陰時陽”的光照,晾青需有微弱的北風,即如“秋高氣爽”的天氣,而這則僅僅是必要的條件,還得需要配已精湛的制作技術。 春水秋香,各有所長,詳細介紹歡迎參觀千裡香茗茶網: http://www.qlx168.com
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秋茶是最好喝的。秋季的鐵觀音茶。就是好喝的 鐵觀音秋茶
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秋茶為觀音上品現在剛好是時節
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