直接生吃西紅柿對身體不好嗎

的中藥材知識
【藥名】番茄
【別名】小金瓜、喜報三元、西紅柿、番李子、金橘、洋柿子、番柿
【漢語拼音】fanqie
【英文名】tomato
【拉丁植物動物礦物名】lycopersiconesculintummill.[solanumlycopersicuml.]
【藥理作用】
1.降脂降壓作用：
番茄中含有豐富的維生素a及c，其酸性是由於檸檬酸及蘋果酸所致，口服番茄果膠，可降低飼膽甾醇大鼠血清及肝中的膽甾醇量。番茄汁可使高血壓下降，平滑肌興奮。
2.抗真菌作用：
番茄鹼有抗真菌作用。能抑制某些對於植物或人有致病力的真菌；但對細菌之效力很差。其抑菌原理可能是在真菌的細胞膜內形成某種甾醇復合物。其甙元(番茄胺)作用很差。最初從番茄中提出的番茄素，其中混有蘆丁，特別是其甙元--槲皮素；槲皮素能拮抗番茄鹼的抗菌作用，因而番茄素的抗真菌作用不強。
3.消炎作用：
番茄鹼在動物實驗申有明顯的消炎作用。給大鼠肌肉注射1-10mg/kg或口服15-30mg/kg能顯著減輕角叉菜引起的足踝水腫；切除腎上腺後，作用更明顯。皮下注射5-10mg/kg共7天，可抑制肉芽組織的形成。對小鼠皮下注射10mg/kg可降低毛細血管通透性。其甙元無抗炎作用。盡管其化學結構與甾醇相似，但其抗炎作用在多方面卻與非甾醇類抗炎藥相似。其抗炎作用的原理，可能與其抗介質的性質有關。在離體豚鼠回腸上，番茄鹼能拮抗組織胺、乙酰膽鹼、緩激肽、氯化鋇等引起的收縮反應；但不能阻止催產素對子宮的作用。在整體試驗中對豚鼠腹腔注射3-20mg/kg，番茄鹼能明顯降低由組織胺引起的毛細血管通透性的升高；對組織胺噴霧引起的反應亦有部分拮抗作用，但對過敏性休克（豚鼠雞蛋清致敏法）則無作用。尚有報告，番茄鹼中常混有另一種與其化學性質很相近的物質（名gomatine，與tomatinie可能為異構體），其抗組織胺作用遠較強大。番茄鹼對假性膽鹼酯酶有可逆性的抑制作用，對真性膽鹼酯酶的作用很小。
4.毒性：
番茄鹼毒性很小，口服較大劑量和較長時間亦未發現毒性反應，可能系吸收很少的原故。皮下注射可引起局部壞死，其油膏（治真菌病）塗於皮膚並無刺激性，對粘膜則可能有刺激性。給大鼠或兔靜脈注射，可引起急驟、短暫的血壓下降，對心率無影響，體內及體外試驗均可引起溶血。
【功效】生津止渴；健胃消食
【考證】出自《陸川本草》
【科屬分類】茄科
【拉丁文名】fructuslycopersiciesculenti
【主治】口渴；食欲不振
【采收和儲藏】夏、秋季果實成熟時采收，洗淨，鮮用。
【資源分布】我國大部分地均有栽培。
【動植物形態】一年或多年生草本。植株高0.6-2m。全株被粘質腺毛。莖直立，易倒伏，觸地則生根。奇數羽狀復葉或羽狀深裂，互生；葉長10-40cm；小葉極不規則，大小不等，常5-9枚，卵形或長圓形，長5-7cm，先端漸尖，邊緣有不規則鋸齒或裂片，基部歪斜，有小柄。花3-朵，成側生的案傘花序；花萼5-7裂，裂片披針形至線形，果時宿存；花冠黃色，輻射狀，5-7裂，直徑約2cm；雄蕊5-7，著生於筒部，花絲短，花藥半聚合狀，或呈一錐體繞於雌蕊；子房2室至多室，柱頭頭狀。漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁，橘黃色或鮮紅色，光滑。種子黃色。花、果期夏、秋季。
【功效分類】健脾藥
【性味】味酸；甘；性微寒
【藥材基源】為茄科植物番茄的新果實。
【用法用量】內服：煎湯，適量；或生食。
【出處】《中華本草》
[編輯本段]食療價值
茄科草本植物番茄的果實。又稱西紅柿、番柿、洋柿子、六月柿。有蘋果青、粉紅甜肉、桔黃嘉辰等品種。我國大部分地區均有栽培。夏季采收，洗淨鮮用。
[性能]味甘、酸，性涼。能清熱止渴，養陰，涼血。
[參考]含糖類（葡萄糖、果糖）、蛋白質、脂肪、蘋果酸、檸檬酸、胡蘿卜素、維生素b1、b2、c，煙酸、鈣、磷、鋅、鐵、硼、錳、銅、碘、腺嘌呤、胡蘆巴鹼、膽鹼、番茄鹼等成分。
能降低血壓和毛細血管的通透性，並有一定抗炎、利尿作用。
[用途]用於熱病煩渴，或胃熱口渴、舌干；肝陰不足，目昏眼干或夜盲；陰虛血熱，鼻衄、牙龈出血。亦可用於高血壓病。
[用法]生食，或煎湯服。
[附方]
白糖番茄：番茄100g，用沸水浸燙後，撕去外皮，搗爛，加白糖適量，拌勻服食。
本方長於益胃生津，清熱除煩。用於熱病或胃熱傷陰，煩渴口干。
西紅柿搭配酸奶有效補血
酸奶的蛋白質成分能促進鐵的吸收，因此，把西紅柿和酸奶搭配在一起搾出的西紅柿酸奶汁是提高體內鐵元素吸收的良好來源，可有效補血。
[編輯本段]西紅柿的幾種常見煮法
一、西紅柿炒蛋
用料：雞蛋4個，西紅柿150克，豬油5湯匙，鹽、糖各適量，水澱粉2湯匙。
制作方法：1、將西紅柿洗淨後用沸水燙一下，去皮、去蒂，切片待用。2、將雞蛋打入碗中，加鹽、水澱粉，用筷子充分攪打均勻待用。3、炒鍋置於中火上，放豬油燒熱，倒入攪好的雞蛋液，蛋膨脹後用鍋鏟炒散，鏟出待用。4、留余油燒熱，下西紅柿煸炒，放糖，再倒入蛋同炒，加適量鹽調鹹淡，炒勻後出鍋即成。
附：雞蛋中加水澱粉可以使雞蛋口感更爽滑。
二、西紅柿蛋湯
材料：番茄300克(切小塊)，雞蛋兩只，八角兩朵，蔥度、姜片、精鹽、味精、濕澱粉各適量，清油20克
制法方法：
1.起鍋下油放入蔥、姜、八角炒香。
2.倒入番茄加精鹽炒至成糊狀加水適量煮沸。
3.放味精打欠，倒入蛋液，起鍋淋少許芝麻油即可。
[編輯本段]2、番茄花園
番茄花園是將系統更加美化的一個下載站、任何東西的存在都會有屬於它自己的含義，所以番茄也不例外。很久以前我們就知道了它的意義，當時有一種特別的感動，於是就有了“番茄花園”的存在。
每個人在初次接觸一樣新生事物的時候總是先看它的外表，再慢慢去了解和認可它的內在。於是便會有三種情況出現：一、看到外表的第一眼就已經認定它不行，一個外表都不怎麼樣的東西又有多大能力做好內在呢？因此很多事物在偏重實用而忽略美觀的同時也與成功失之交臂，不得不讓人覺得遺憾。結論，第一印象很重要，正所謂好的開始是成功的一半。二、太重視外表而忽視內容只能是“英年早逝”，在大家已經認可你的外表的時候就會考驗你的能力了。結論，外表如果是紅花，內在就是綠葉，沒有了葉子所發揮的功能植物只有死亡，再美麗的花朵也會枯萎。三、鑒於前兩種情況，把內在做的和外表一樣的優秀，自然而然會受到人們的喜愛和支持。結論，我們要做一個能被廣大用戶很容易就接受並且會一直喜愛和支持下去的產品，就必須做到“表裡如一，精益求精，盡善盡美，耐人尋味”。都說魚和熊掌是不可兼得的，但那並不表示我們就可以原諒自己不去努力做到“兼得”，只要擁有真正想為所有使用者服務的心，就算有99%的不可能也會用百分之兩百的行動去努力，這便是番茄精神。
番茄擁有漂亮鮮艷的外表是大家有目共睹的，不過大家有沒有注意過這樣一件事實，番茄的外在和內在，永遠都是一個顏色，紅番茄外面是紅色，裡面也是紅色的，而青番茄的外面是青色的，裡面呢，也是青色。如果用四個字來形容番茄，很簡單，那就是“表裡如一”。然而在番茄漂亮鮮艷的外表下也蘊含著豐富的營養，這使得人們更加的喜愛番茄，甚至會離不開番茄。
番茄的含義讓我們聯想到做人的道理，“表裡如一”也正是番茄花園的理念，代表了真誠的心意。我們也很希望每一位看過番茄含義的朋友們都能像番茄的顏色一樣，做個表裡如一的人。
讓我們的網絡生活中的每個角落裡，都充滿關心和愛心。
[編輯本段]3、我吃西紅柿
網絡作家，與讀者交流時自稱番茄．
其作品有《星峰傳說》完本
《寸芒》完本
《星辰變》完本
《盤龍》完本
《九鼎記》更新中
其作品常年位居起點月票榜三甲．
[編輯本段]4、系統網件
tomato固件是由hyperwrt研發團隊中的一員開發基於linux平台的路由器固件，tomato管理設置響應速度快，監視項目齊全，帶寬的qos效果也好，更適合對網絡管理要

西紅柿性偏寒涼，有清熱涼血、生津止渴的作用。要是渴了，吃一個西紅柿，非常舒服。但對於怕涼的人來說，做熟了吃是最好的選擇，生吃容易出現不耐受的情況，導致腹瀉。

不好.西紅柿只有熟吃才對身體有好處

飯前吃一個西紅柿，可以瘦小腹。而且西紅柿可以美容養顏

不會的，直接吃生西紅柿是很有營養的

是寒性的吧，冬天不要這麼吃。

西紅柿中含有少量的尼古丁，吃1000個＝吸一根煙
生的西紅柿中尼古丁的含量比熟的高

但是這裡要說明一點的是：人體對一根煙的尼古丁排洩完需要3～4天
（你別告訴我你一天能吃1000個西紅柿）

所以說，不要擔心請放心大膽的吃吧

注意：有哮喘病的就少吃點吧

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