高血脂能喝鲫魚湯嗎 你好!!
鲫魚湯,非常好的滋補湯!
鲫魚湯營養價值分析如下:
鲫魚俗稱鲫瓜子,它肉味鮮美,肉質細嫩,極為可口。鲫魚營養價值極高,特點是營養素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起來既鮮嫩又不肥膩,還有點甜絲絲的感覺。
一:鲫魚湯功效和營養價值特點: 鲫魚所含的蛋白質質優、齊全,容易消化吸收,是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。
經常食用,可補充營養,增強抗病能力。鲫魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效。對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。民間常給產後婦女炖食鲫魚湯,既可以補虛,又有通乳催奶的作用。先天不足,後天失調,以及手術後、病後體虛形弱者,經常吃一些鲫魚是很有益的。肝炎、腎炎、高血壓、心髒病、慢性支氣管炎等疾病的患者也可以經常食用,以補營養,增強抗病能力。鲫魚子能補肝養目,鲫魚腦有健腦益智作用。
二:鲫魚湯適合的人群:
所有人都很適合食用。
三:提示:
清蒸或煮湯營養效果最佳;如果煎炸的話,鲫魚的營養價值會大打折扣的。 冬令時節食之最佳。平素用鲫魚與豆腐搭配炖湯營養最佳。魚子中膽固醇含量較高,故中老年人和高血脂、高膽固醇者應忌食。
謝謝!!
參考資料:吃與營養 你的情況還是建議你到醫院檢查一下,做下膀胱和腎的b超,如果沒問題,就放心了。一般都是泌尿系感染引起的,但你描述的症狀不典型,所以你最好先到醫院檢查排除一下結石等病症,你可多喝水,看是否因喝水少引起的泌尿系感染,它的典型症狀是尿急、尿頻、尿痛。沒關系的,必須多喝水,不要因為小便頻就不敢喝水,喝水可對泌尿系統起到沖洗的作用,嚴重的可再加服呋喃坦啶或環丙沙星類的消炎藥就行。也可到藥房買點單葉草也叫石薇草沖水喝,這種草也有中成藥,你可買點試試,效果挺好的。一定要試試啊!多喝水沒有什麼副作用。祝你早日康復! 朋友,你好,考慮這種情況的原因是比較多的,所以我建議你最好盡快到醫院檢查治療,腸炎等腸道疾病,.尿路結石,寄生蟲病等也會出現類似症狀,所以內科方面的很多問題只憑很簡單的症狀描述是不能下診斷的。
建議你注意飲食的調理,避免生冷,刺激性大,油膩的食物.到醫院化驗一下血,尿的常規,如果腹瀉的話可以做個糞常規檢查,b超腎,膀胱,輸尿管以排除尿路結石,很多疾病其實早發現,早治療,事半功倍的。 別以為年輕人就不會得前例腺炎,你的這樣的症狀就是前例腺炎,因為你是年輕人,所以你得趕快就醫徹底治療好,如若不然會影響你人生幸福的。你尿頻的症狀,自幼開始,我考慮是“精神神經性尿頻”。 轉貼: 精神神經性尿頻是怎麼回事呢
精神神經性尿頻僅見於白晝,或夜間入睡前,常屬精神緊張或見於癔病患者。此時亦可伴有尿急、尿痛。
精神神經性尿頻好發於學齡前兒童,尤以4--5歲的兒童為多見。主要表現為每天排尿的次數增加而無尿量增加.尿常規檢查正常。排尿次數可以從正常的每天6-8次增加至20-30次,甚至每小時10多次,每次排尿且很少,有時僅幾滴。睡眠後則無尿頻,常在上床睡覺前、吃飯上課時加重。
精神神經性尿頻的病因
小兒的大腦皮層發育尚未完善,對脊髓初級排尿中樞的抑制功能較差,而且這一功前最脆弱、最易受損,這是小兒易患本病的內在原因。常還被家庭成員的突然死亡、變換環境(如新人托兒所、幼兒園、上學和住院籌)、突然離開父母、害怕打針和考試等導致的急性緊張成焦慮所誘發。液體攝入量過多和應用利尿藥物,如咖啡因、茶減類等,也可引起尿頻。
精神神經性尿頻的治療
家長應反復告訴孩子,他們是健康的,尿頻症狀也會很快改善的,從而消除患兒不良的心理因素,並鼓勵患兒說出他煩惱的心事。家長對學齡前兒童的教育要耐心,不要打罵、訓斥。幼兒園和托兒所的老師對新人托、新人團的小朋友,要多組織他們參加一些輕松愉快的游戲,上課要避免精神過度緊張。對尿頻的患兒要理解,不可不讓他們小便。並且應多加安慰,使患兒注意力集中到別的活動上去。 請先吃些利尿的飲食,如果吃一段時間沒改善請就醫,下面是食譜:
利尿類食物
玉蜀黍(《本草綱目》)赤豆(《日華子本草》)冬瓜(《本草經集注》)莴苣(《食療本草》)鯉魚(《神農本草經》)鲫魚(《名醫別錄》)
玉蜀黍(《本草綱目》)
【基原】為禾本科植物玉蜀黍的種子。
【異名】玉米、苞米。
【性味歸經】甘,平。入大腸、胃經。
【功效】調中和胃,利尿排石,降脂,降壓,降血糖。
【應用】
1.尿路結石或慢性腎炎水腫:玉米1份、水3份,煎湯代茶或同玉米須煎服。(《中華醫藥雜志》1956.10)
2.高血壓,高血脂症:玉米油烹菜,玉米須煎湯代茶。(《中醫驗方匯編》第一輯)
3.糖尿病:玉蜀黍500g,分四次煎服。(江西《錦方實驗錄》)
4.小便不利、水腫:玉米粉90g,山藥60g,加水煮粥。(《食療粥譜》)
【使用注意】
脾胃虛弱者,食後易腹瀉。
【現代研究】
玉米油含不飽和脂肪酸,是膽固醇吸收的抑制劑。玉米須含維生素k、谷氨酸、木聚糖、葡萄糖、有機酸等,有利尿、降壓、促進膽汁分泌、增加血中凝血酶原和加速血液凝固等作用。
【按語】
玉米中含大量b族維生素,能增食欲,健脾胃。利尿以玉米須為佳,降脂作用以玉米油為佳。
【參考文獻】
1.《本草推陳》:“煎服有利尿之功。”
2.《本草綱目》:“調中和胃。
赤豆(《日華子本草》)
【基原】為豆科植物赤豆或赤小豆種子。
【異名】赤小豆、紅豆。
【性味歸經】甘、酸,平。入心、小腸經。
【功效】利水除濕,消腫解毒。
【應用】
1.大腹水病:白茅根一大把,小豆3kg,煮去汁,去茅根食豆,水隨小便下。(《補缺肘後方》)
2.脾陽不振,水腫消長反復,以腰下為甚:赤小豆30~50g,粳米100g,白糖適量。(《遵生八箋》)
3.瘾疹瘙癢:赤小豆、荊芥穗等份為末,雞蛋清調食。(《本草綱目》)
【按語】
時常用於煮赤豆湯、赤豆粥或研成細沙作豆沙餡,加工成各種食品。民間赤豆湯用來補血,與紅棗、桂圓同煮。赤豆葉、花、芽均可為藥。葉能澀小便,治療小便頻數之症。赤豆花主治痢疾、傷酒頭痛、疔瘡、丹毒等證。赤豆芽主治便血和妊娠胎漏。
【參考文獻】
1.《內經》:“主下水,排癰腫膿血。”
2.《藥性論》:“能令人美食;末與雞蛋白調塗熱毒癰腫;通氣,健胃。”
3.《本草綱目》:“辟瘟疫,治產難,下胞衣,通乳汁,和鯉魚、黃雌雞煮食,並能利水消腫”、“此藥治一切癰疽瘡疥及赤腫,不拘善惡,用水調之,無不愈者。”
冬瓜(《本草經集注》)
【基原】葫蘆科植物冬瓜的果實。
【異名】白瓜、白冬瓜、東瓜、枕瓜、水芝。
【性味歸經】甘、淡,涼。入肺、大腸、膀胱經。
【功效】清熱利水,消腫解毒,生津除煩。
【應用】
1.浮腫喘滿:大冬瓜一枚,先於頭邊切一蓋子,除瓤,赤小豆填滿冬瓜中,蓋用竹簽定,以麻線系,泥固濟,用糠兩大籮埋冬瓜在其內,以火著糠內煨之,候火盡取出,去泥,刮冬瓜令淨,薄切作片,焙干,研末,水煮面糊為丸,如梧桐子大。每服五十丸,煎冬瓜子湯送下,不拘時候。(《楊氏家藏方》冬瓜丸)
2.消渴:冬瓜一枚,削去皮,埋濕地中一月將出,破開,取清汁飲之。(《聖濟總錄》)
3.暑熱:冬瓜一斤,煮湯三大碗,一日分三次服下。(《食物與治病》)
【使用注意】
冬瓜性偏涼,凡屬虛寒者,久病滑洩者忌食。
【按語】
冬瓜含糖量低,水分含量較高。能利水消腫,去掉過剩堆積的體脂,對糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓及肥胖病患者有良好的治療作用。冬瓜中含鈉量較低,是腎髒病、浮腫病患者理想的蔬菜。
【參考文獻】
1.《名醫別錄》:“主治小腹水脹,利小便止渴。”
2.《日華子本草》:“除煩,治胸膈熱,消熱毒癰腫,切摩痱子。”
3.《滇南本草》:“性平和,味甘淡。治痰吼,氣喘,姜湯下。又解遠方瘴氣,又治小兒驚風
莴苣(《食療本草》)
【基原】為菊科植物莴苣的根和葉。
【異名】莴筍。
【性味歸經】甘、苦,涼。入腸、胃經。
【功效】清熱利水,通乳。
【應用】
1.小便不利:莴苣搗泥作餅食之。(《海上方》)
2.產後無乳:莴苣三枚,研作泥,好酒調開服。
【使用注意】
多食使人目糊,停食自復。
【按語】
莴苣品種較多,有白莴筍、尖葉莴筍,還有紫葉、花葉莴筍,食用方法也多,可涼拌、炒菜、曬干鹽漬、醬制等。對於乳腺炎初期,食之有效。鮮葉煎湯後可以通利大小便,可治療浮腫。
【參考文獻】
1.《日用本草》:“味苦,寒平。利五髒,補筋骨,開膈熱,通經脈,祛口氣,白牙齒,明眼目。”
2.《本草綱目》:“通乳汁,利小便,殺蟲蛇毒。”
3.《滇南本草》:“治冷積蟲積,痰火凝結,氣滯不通。
鯉魚(《神農本草經》)
【基原】為鯉科動物鯉魚的肉或全體。
【異名】赤鯉魚。
【性味歸經】甘,平。入脾、腎經。
【功效】利水,消腫,下氣,通乳,止咳,安胎,退黃,鎮驚。
【應用】
1.咳嗽氣喘:鯉魚頭一個,姜、醋、蒜泥同煮。(《食醫心鏡》)
2.癫痫:鯉魚腦或脂肪煮粥。(《日華子本草》)
3.腫滿,身面皆洪大:大鯉魚一頭,醇酒2000m1,煮之,令酒干盡,乃食之,勿用醋及鹽豉他物。(《補缺肘後方》)
4.黃疸:大鯉魚一條(去內髒,不去鱗),放火中煨熟,分次食用。(《吉林中草藥》)
【使用注意】
《食療本草》:“鯉魚,可去脊上兩筋及黑血,毒故也。”
【按語】
鯉魚視網膜上幾乎只有維生素a,民間多吃魚目,以明目。鯉魚鱗是皮膚的真皮生成的骨質,其基質由膠原變來,稱為魚鱗硬蛋白,功能散血、止血,用治吐血、衄血、崩漏帶下、瘀滯腹痛、痔漏、魚骨鲠喉等。
【參考文獻】
1.《本草拾遺》:“主安胎。”
2.《本草綱目》:“鯉,其功長於利小便,故能消腫脹、黃疸、腳氣、喘嗽、濕熱之病
鲫魚(《名醫別錄》)
【基原】為鯉科動物鲫魚的肉或全體。
【異名】鲋。
【性味歸經】甘,平。入脾、胃、大腸經。
【功效】健脾胃,止消渴,理疝氣。
【應用】
1.脾胃氣冷,不能下食,虛弱無力:鲫魚250g細切,起作羹,沸豉汁熱投之,著胡椒、干姜、橘皮等末,空[1] [2] [3] 下一页
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