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怎樣腌制烤肉串 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
做燒烤的前一天晚上可以開始把要烤的肉腌制一下，目的是為了入味兒。 我們烤肉，一般都是用豬肉，牛肉，還有雞翅． 做法是：先把大塊的肉用刀背拍松，洗淨，用放在大盤裡，倒上酒、醬油、雞精（不要用味精，因為味精不能加熱的）現在超市也有賣烤肉醬的，也可以直接用那個腌，再放蔥姜蒜的汁，腌三個小時左右就很入味了，然後放在火上烤就行了，烤的時候在雞翅上塗點蜂蜜會很好吃的。 |
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