#跪求可以煮粥的最好的電壓力煲

先說下咯，偶是廣東來的，在北京打工好多年，別的什麼都還可以。但是最不好的就是喝不到偶們廣東的粥，我們廣東人是最喜歡喝粥的，煲粥的花樣也很多。為了煲一鍋像樣的粥給女朋友喝，偶是進過蘇寧逛過大中，上過網下過鄉，用過好幾個牌子的都不行，要麼容易溢鍋，要麼煲出來的粥像水一樣，還有兩次偶被燙傷了。哎，就是找不到一個合適的煲粥的電壓力煲。麼法~~只能在周末用煤氣煲，平時上班太忙了~~~~~那有時間啊！
所以呢，如果有哪位大蝦知道有好用的電壓力鍋一定推薦一下啊~~~
小弟在此拜謝了！！！

粥かゆ
yù
ㄩˋ
古同“育”，生養。
古同“鬻”，賣。
粥
zhōu
ㄓㄡˉ
用米面等食物煮成的半流質食品：小米～。
像粥的東西：泥～。亂成一鍋～。
鄭碼：yzuy，u：7ca5，gbk：d6e0
筆畫數：12，部首：米，筆順編號：515431234515
粥少僧多
zhōushǎo-sēngduō
[thegruelismeagreandthemonksaremany—notenoughtogoround]准備的粥少,化齋的和尚多。比喻人多東西少而不夠分
<形>
柔弱的樣子[delicate]。如:粥粥(柔弱無能的樣子。又指雞相呼聲)
粥
<名>
(形聲。字本作“鬻”。從鬻(古文“鬲”字),米聲。鬲,古烹饪器。本義:稀飯)同本義[gruel;porridge;congee]
粥,驙也。——《廣雅》
驙粥之食。——《禮記·檀弓》。疏:“厚曰驙,稀曰粥。”
崇為客作豆粥。——《晉書·石崇傳》
恃粥耳。——《戰國策·趙策》
粥以糊口。——宋·司馬光《訓儉示康》
又如:粥飯僧(只吃粥飯而不努力修行的僧人);粥鼓(謂僧寺集眾食粥時擊鼓);弱饧(甜粥)
〈動〉
同“鬻”。賣[sell]
則使其賈粥之。——《周禮·巫馬》
不粥祭器。——《禮記·曲禮下》
田裡不粥。——《禮記·王制》
又
戎器不粥於市。
又如:粥畫(賣畫的)
養育[bringup]
初俊羔助厥母粥。俊也者大也,粥也者養也。——《大戴禮記》
嫁出[marryoff]
請粥庶弟之母。——《禮記》。鄭玄注:“粥,謂嫁之也。”
粥(conjee)或稱糜，是一種把稻米、小米或玉米等糧食煮成的稠糊的食物。不同地方的粥有不同的濃度，而不同地方對其他地方的粥也有不同的別稱。其他常見別名還有：稀飯及撩命湯。

燙粥

北方人所用的做粥的方法。大體是指是把隔天的米飯做成粥，步驟：把水燒到呲邊（容器邊上有點小繁花），把米飯放入水中，通常會放少許食用鹼使粥更為粘稠，開鍋後稍涼即可食用。因為北方的米大多顆粒飽滿，即使開水燙過也顆顆勁道兒，所以這樣做出的粥，也非常的好吃。
[編輯本段]潮州粥
潮汕人稱粥為“糜”，卻不要求糯滑黏稠，反其道而行之。白粥煮法一般用米較多，要求湯米分明，水米比例按要求下鍋，以砂鍋或生鍋旺火煮熟，當米煮熟開始爆開時將鍋拿起，十分鐘既可食用。按潮州裔美食家蔡瀾的言語，他們白粥的雜鹹配菜種類繁多，多達100多種，一般有烏橄榄，橄榄菜，麻葉，鹹菜，酸鹹菜，菜脯，貢菜，蟛蜞，鹹帶魚，豆醬姜，豆腐，火蒜，鹹鴨蛋等等
番薯粥，用把切成條狀的紅番薯與白粥混雜一起煮
砂鍋粥，多以蝦蟹水魚黃鳝為底
鹹粥，類似福建鹹粥，材料多為鱿魚，香菇，排骨。
[編輯本段]廣東粥
廣府人（特指珠三角人士）煮粥一向都愛把米煮爛，使粥變得綿滑。這種粥容易消化。而朝鮮人在生病時也都只喜歡吃類似這一類型的粥而不進食米飯。
廣東粥有時不加配料，稱為“白粥”（俗稱米皇），或只加少量陳皮或銀杏伴煮，吃時以幼鹽佐食。白粥配油條是廣東常見的早餐。其他廣東粥有：
艇仔粥:據說起源自以前廣州荔灣的小販，撐著小艇（艇仔）賣的特色粥品，稱為“荔灣艇仔粥”。內有碎牛肉、花生、鱿魚等。
及第粥：據說以前有一書生落難行乞，得人施捨一碗粥，內放有各式內髒等廚房雜燴。後書生高中狀元及第，以及第名此粥。
豬紅粥，芥菜粥，燒骨粥，牛肉粥，黃鳝粥，皮蛋瘦肉粥，魚片粥，水蟹粥，柴魚花生粥，油鹽粥:只加少量的鹽和一點點的油，通常在生病了的時候吃
[編輯本段]福建粥
粥在福建稱為“糜”，水量比廣東粥少，如日本粥一樣濃，甚至可以單以筷子食用。福建白粥材料只有白米和清水，著重米香和外觀，與廣東粥相反，不能把米煮爛，不能過分攪拌以免破壞米粒的形狀，由於水量少，必須長時間監察爐火，輕輕攪拌以免燒焦，吃時佐以菜脯、炒花生、肉松、小魚干、煎雞蛋或蚵仔煎等等。福建鹹粥就是加入了其他材料的粥，粥身比福建白粥稀，但還是比廣東粥較濃，材料隨個人喜好，例如香菇、魚和瘦肉等等，通常會用醬油調味，因此稱為“鹹糜”，顏色多為淡棕色，吃時加上蔥花，佐以菜脯和炸花生，鹹糜容易食用，特別受兒童和老人歡迎。
[編輯本段]江南粥
江蘇、上海及浙江等地用稻米煮成濃稠的白粥，一般不加高湯、澆頭等。有時加入白糖煮制，稱為“糖粥”或“甜粥”。相傳范仲淹早年求學時，食用冷卻後結成凍狀的厚粥，這樣比較便於等量切割及攜帶。江南人民至今還這樣操作。錢塘江以北地區（“浙西”，包括蘇南、皖南、上海）用剩飯（吳語叫“飯糍”）煮成的稀飯，稱為“泡飯”或“水泡飯”，有獨特焦香，是這些地區通常的早餐主食。江南人不把這種食品歸入“粥”的范疇，但在北方有時混淆。浙東地區（舊紹興、寧波兩府）民俗早餐不吃“泡飯”，只吃現煮的米飯或粥。
[編輯本段]常見粥品食譜
麥片粥
材料：麥片（黑牛免煮麥片）
椰樹牌椰奶
熟透的木瓜半個
制作方法：
１．因為椰奶是涼的，所以先把椰奶放入鍋裡煮沸；（實有微波爐的話，把燕麥放入碗裡倒入椰奶打兩分鐘也可以）
２．把燕麥放入椰奶拌勻；
３．把木瓜去皮，去子，切成條狀，然後隨意切成個種形狀，放入泡好的燕麥裡就可以了
荷葉粥
材料：先准備大米、小米、白糖少量，鮮荷葉1張。
1、將米放入鍋中，大火開鍋轉中小火慢熬。
2、八成熟的時候，放荷葉下鍋繼續熬。
3、等粥的顏色變綠就可以了。
蟹肉粥
材料：海蟹半只，白粥底，姜絲，蔥花
做法：
1、海蟹蒸熟，剔出蟹肉和蟹黃，蟹鉗敲裂，和姜絲一起放入熬好的白粥中煮10分鐘，放入少許鹽調味
2、出鍋時放入少許蔥花
（1）山芋粥：山芋與粳米同煮，常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等症。
（2）芝麻粥：搗碎芝麻與大米同煮，可治眩暈、記憶力衰退、須發早白等。芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟，最好研成細末，待米煮熟後，拌入芝麻同食。秋季常食，可益壽延年，還可潤肺，是秋季保健粥的佼佼者。對便秘、肺燥咳嗽者有一定療效。
（3）牛肉粥：切碎牛肉與粥同煮，可補脾胃、強筋骨。
（4）烏雞肉粥：烏雞同粳米同煮，加調味，用於高血壓、貧血、營養不良等。
（5）木耳粥：取木耳、粳米加冰糖同煮，潤肺生津，滋陰養胃，補腦強心。
（6）胡桃粥：取胡桃仁搗碎同粳米同煮，有補腎、益肺、潤腸的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗淨，放入鍋中，同米煮粥，大火煮沸，轉用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不僅能補腎，還可以預防陽痿、遺精，有延衰抗老作用。
（7）枸杞粥：枸杞同粳米共煮，有補腎益血、養陰益目功用。
（8）胡蘿卜粥：取新鮮胡蘿卜切碎，同粳米共煮，能健胃、補脾，助消化。將胡蘿卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入後可轉化為維生素a，適於皮膚干燥、口唇干裂者食用。
（9）栗子粥：栗子肉與粳米共煮，有補腎強筋、健脾養胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用，尤其適用於老年人腰腿酸痛、關節痛等。
（10）百合杏仁粥：鮮百合、杏仁與粳米同煮，加白糖適量溫服，能潤肺止咳，清心安神，用於病後虛熱，干咳勞咳。
（11）紅棗糯米粥：山藥、苡仁、荸荠、大棗、糯米同煮，放入適量白糖，有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效，適用於病後體弱及貧血、營養不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用。
（12）蓮米粥：將蓮米發漲後，在水中用刷子將表皮擦去，抽出蓮心放清水煮爛，再與粳米同煮食用，具有健脾止瀉、益腎固澀、養心安神之功，適用於脾虛食少，腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。
（13）菊花粥：菊花60克、米100克。先將菊花煎湯，再同米煮成粥。因其具有散風熱、清時火、明目等功效，對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時對心血管疾病也有較好防治作用。
（14）梨子粥：梨子2只，洗淨後帶核切碎加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用，可作為秋令常食的保健食品。
（15）赤小豆粥：赤小豆50克、米100克、白糖少許。赤小豆和米同放鍋中，大火煮開，改用文火熬煮，食用時，放入白糖即可。有清熱利尿、止渴之功效。
[編輯本段]其它
兒童的吃法:很多家長為了讓兒童成長時多吃飯，就在粥裡加肉松，肉松拌白粥。
在朝鮮半島和日本的粥是病人的食品，在粥中打入雞蛋。
[編輯本段]粥的好處
喝粥對人體的好處
粥熬好後，上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質，中醫裡叫做“米油”，俗稱粥油。很多人對它不以為然，其實，它具有很強的滋補作用，可以和參湯媲美。
通常所說的粥油是由小米或大米熬粥後所得的。中醫認為，
小米和大米味甘性平，都具有補中益氣、健脾和胃的作用。二者用來熬粥後，很大一部分營養進入湯中，其中尤以粥油中最為豐富，是米湯的精華，滋補力之強，絲毫不亞於人參、熟地等名貴的藥材。清代趙學敏撰寫的《本草綱目拾遺》中記載，米油“黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋陰之功，勝於熟地，每日能撇出一碗，淡服最佳”。清代醫學家王孟英在他的《隨息居飲食譜》中則認為“米油可代參湯”，因為它和人參一樣具有大補元氣的作用。
中醫有“年過半百而陰氣自半”的說法，意思是說老年人不同程度地存在著腎精不足的問題，如果常喝粥油，可以起到補益腎精、益壽延年的效果；產婦、患有慢性胃腸炎的人經常會感到元氣不足，喝粥油能補益元氣、增長體力，促進身體早日康復。
喝粥油的時候最好空腹，再加入少量食鹽，可起到引“藥”入腎經的作用，以增強粥油補腎益精的功效。據《紫林單方》記載，這種吃法還對患有性功能障礙的男性有一定的治療作用。此外，嬰幼兒在開始添加輔食時，粥油也是不錯的選擇。
《紅樓夢》裡寶钗曾經介紹過她的養身補品：“每日早起，拿上等燕窩一兩，冰糖五錢，用銀吊子熬出粥來，若吃慣了，比藥還強，最滋陰補氣的。”可見，用粥養顏是很有些道理的。而養顏粥中又以燕窩為上品，古為八珍之一，可謂是所有愛美女性的口服護膚品。
喝粥的7大好處：
1、容易消化
白米熬煮溫度超過60℃就會產生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚後非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。
2、增強食欲，補充體力
生病時食欲不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促進食欲，又為虛弱的病人補充體力。
3、防止便秘
現代人飲食精致又缺乏運動，多有便秘症狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饑之外，還能為身體補充水分，有效防止便秘。
4、預防感冒
天冷時，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體御寒能力，能預防受寒感冒。
5、防止喉嚨干澀
對於喉嚨不適、發言疼痛的人，溫熱的粥汁能滋潤喉嚨，有效緩解不適感。
6、調養腸胃
腸胃功能較弱或潰瘍患者，平日應少食多餐、細嚼慢咽，很適合

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