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牛肉丸子的做法？ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
料：牛肉、一點肥豬肉、饅頭或者豆腐、木耳、蔥、姜、醬油、鹽、五香粉、花椒粉、雞蛋、花生油、一點點水 做法：饅頭搓成沫沫（如果用豆腐的話，就把豆腐弄碎）、牛肉肥豬肉切片，木耳切絲剁成小塊，蔥姜切絲、邊剁肉邊放上木耳、蔥姜、以及醬油，肉剁好後，放入饅頭（豆腐）、醬油、鹽、五香粉、花椒粉、雞蛋、如果覺得有點干的話，再少放點水，攪拌均勻後，手心裡少放一點花生油，就可以弄丸子了。丸子做好後，放入蒸鍋蒸熟，涼透，可以存放在冰箱冷凍裡，吃的時候再現炸。。。 |
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