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男人適合喝牛奶,女人適合喝豆漿?

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
,彌補其不足,只需在每天一碗豆漿的同時注意三點:

1.記得每天在日光下活動至少半小時,獲得足夠的維生素d,可起到促進鈣吸收和強健骨骼的作用。

2.每天吃一個雞蛋,包括蛋黃,獲得其中的維生素a、維生素d和維生素b2、b6。

3.吃半塊豆腐或一大勺芝麻醬加上半斤青菜,可保證鈣的數量。

不同的人,因體質的差異,適應的食品不同。那些膳食纖維攝入不足的人、容易便秘的人、容易生痘疹的人、高血脂的人、更年期後的女性,可能更適合飲用豆漿。而那些體質瘦弱怕冷的人、消化不良容易腹脹腹瀉的人、眼睛干澀缺乏維生素a的人,喝豆漿不如喝酸奶有幫助。

貼心叮咛:

如果要自己做豆漿,記得優先購買國產大豆。東北的優質黃大豆脂肪少,蛋白質高,富含胡蘿卜素,做豆漿的品質遠勝美國進口的轉基因豆子。黑大豆則以山西最佳,內蒙、河北的也不錯。
 
適當吃大豆對男性有益無害
我們先來看看,所謂女人適合喝豆漿,主要是什麼道理。
其實,這無非是因為大豆中的異黃酮類物質。它們具有弱雌激素的活性,對於更年期婦女來說,可以部分彌補雌激素水平下降帶來的種種問題,如皮膚彈性減弱、骨鈣流失加快、心跳加快、面部潮紅、情緒煩躁等。
由於植物雌激素的生物活性只有雌激素的千分之一,對於年輕的女性來說一杯豆漿不足以引起雌激素水平的明顯變化。對於年輕男性來說,雄激素含量甚高,一杯豆漿中的植物雌激素也不可能逆轉激素平衡,影響男性性征,或影響男童正常發育。反之,在植物雌激素攝入量高的時候,對於雄激素有輕微的抑制作用,因此,雄激素水平很高的年輕男子喝些豆漿,在一定程度上有利於減輕青春痘之類激素不平衡引起的問題。
我國食用大豆的傳統極為悠久。據周朝文獻記載,古老的五谷之一便包括了大豆,位列稻麥之前。可見,當時大豆在膳食當中是何等的重要,食用量遠比現在要高。然而,那時候的男性是何等的勇武健壯、慷慨激昂?我們從歷史故事中以及兵馬俑的形象中,就能夠想象得到。古人說大豆“健脾益氣,補氣養血”,兩千多年來,從來沒有看到過這樣的記載:因為吃大豆,男人性征發育不良雌性化。
實際上,適當吃些大豆,對於男性是有益無害的。2007年10月發表於《營養學雜志》上的一項研究表明,攝入大豆蛋白可以降低男性前列腺的雄激素受體表達量,這與豆漿和豆制品有利於預防男性前列腺癌的多項流行病學研究結果是完全一致的。
牛奶豆漿是否有害與飲用量有關
反之,牛奶攝入量過多時,有促進前列腺癌發生的危險。調查發現,牛奶攝入量與前列腺癌發生風險有正向關聯。這並不是說喝牛奶會致癌,而是說過多的牛奶(如相當於每日3杯的量)有可能加大患前列腺癌的風險,正如吃肉過多會促進多種癌症的發生一樣。同時,也有研究發現,牛奶脂肪中所含的共轭亞油酸在體外實驗中能抑制多種癌細胞,可能對於預防乳腺癌有一定的益處。
如此,我們是不是應當反過來說,男人喝豆漿有益,女人喝牛奶有益呢?也不能這樣說。首先,男人和女人都有體質不同的情況。一個男人喝豆漿有益,不等於對所有男人都有同樣的好作用。更要緊的是,食物的數量對其健康效應影響極大。牛奶一杯有益營養平衡,不等於3杯同樣有益營養平衡;豆漿一杯有利於預防骨質疏松,豆漿4杯可能也會帶來副作用——有醫生發現,不少腎結石患者都有大量飲用豆漿的歷史。
毒理學的基本原理是:劑量決定毒性。藥食同源,每一種食物也有最佳的攝入量。一種食物超出了它的合理攝入量,便可能妨礙營養平衡,甚至帶來健康隱患,肉如此,奶如此,菜如此,豆漿也如此。
我國營養學會在最新版膳食指南中已經明確了大豆的合理攝入量——每天30~50克。如此,按1斤豆10斤水的比例,2杯豆漿或1杯豆漿只抵小半塊豆腐而已。在這個數量下,豆漿不會讓中國男人雌性化,也不會降低他們的生育能力。
喝豆漿同時記得補鈣
食物是比較安全的,藥物是要嚴格對症的,而保健品的性質介於食物和藥物之間。假如吃提純濃縮的大豆異黃酮或者大豆蛋白粉,則應咨詢醫生或營養師,避免服用不當可能帶來的不良影響,比如女性乳腺癌癌前病變者應十分慎重。
要想發揮豆漿之優勢,彌補其不足,只需在每天一碗豆漿的同時注意三點:
1.記得每天在日光下活動至少半小時,獲得足夠的維生素d,可起到促進鈣吸收和強健骨骼的作用。
2.每天吃一個雞蛋,包括蛋黃,獲得其中的維生素a、維生素d和維生素b2、b6。
3.吃半塊豆腐或一大勺芝麻醬加上半斤青菜,可保證鈣的數量。
不同的人,因體質的差異,適應的食品不同。那些膳食纖維攝入不足的人、容易便秘的人、容易生痘疹的人、高血脂的人、更年期後的女性,可能更適合飲用豆漿。而那些體質瘦弱怕冷的人、消化不良容易腹脹腹瀉的人、眼睛干澀缺乏維生素a的人,喝豆漿不如喝酸奶有幫助。
 
“男人適合喝牛奶,女人適合喝豆漿”只是相關利益方炒作而已。

沒有什麼證據表明“男人不適合喝豆漿,女人不適合喝牛奶”!
 
男人喝牛奶,女人喝豆漿

牛奶與豆漿高蛋白飲食,而男人飲牛奶更有益於健康,女人喝豆漿更有利於健美。



許多人都喜歡喝牛奶,認為牛奶營養豐富,而對豆漿不屑一顧。其實,豆漿與牛奶的營養各有所長,但從總體講,豆漿的營養還優於牛奶。



據營養學家對牛奶與豆漿所含的13種營養物質分析,豆漿中的維生素a、維生素b1和礦物質如鉀、鐵、鈉都明顯高於牛奶,只有鈣、磷、糖略低於牛奶,其他如蛋白質、脂肪等5種營養物質基本相當。



豆漿不僅便宜,對許多中老年人、特別是高血壓及腦血管病患者來說,喝豆漿更有利健康,豆漿中脂肪所含脂肪酸和豆油酸,可以降低血膽固醇,防止動脈硬化,豆漿中較多的鐵質,容易吸收利用,也宜於兒童及缺鐵性貧血患者飲用。此外,大豆血糖指數為15%,而牛奶為30%,這對肥胖者和血糖高的人來說,選擇豆漿更合適。



牛奶裡含的是乳糖,在亞洲黃種人中有70%的人不吸收乳糖,而豆漿裡含的是寡糖,100%被人體所吸收。牛奶裡沒有抗癌物質,而豆漿裡有5種抗癌物質,特別是異黃酮專門預防、治療乳腺癌、直腸癌、結腸癌。所以對黃種人來說最適合的是豆漿。牛奶不是不能喝,最好是在喝牛奶的同時,加點豆漿一起喝。
 
男人適合喝牛奶,女人適合喝豆漿是有這個說法,我覺得不一定,要因人而宜。現在不是有豆奶嗎,喝豆奶不就兩全其美了啊~~
 
豆漿比牛奶好
 
都是好東西! 不過不像樓主說的哪樣哈!
 
男人適合喝牛奶,女人適合喝豆漿,是有這說法,但兩者都是好東西啊,怎能捨棄呢,還是兩者都喝了吧,嘿嘿~~~
 
都適合,不過牛奶與豆漿都是高蛋白飲食,而對於男人來說喝牛奶更有利於健康,對女人來說喝豆漿更有利於建美.........
 
牛奶與豆漿

現在社會上流行一種說法:“男士喝牛奶,女人飲豆漿”。這種說法有一定的科學性,因為大豆含有植物雌激素異黃酮,對女性有特殊生理作用,如調節內分泌、使皮膚健美、預防乳腺癌、預防絕經期潮熱症等,但並不是說男性喝豆漿或女性喝牛奶就會有什麼害處。尤其男士看到大豆雌激素的宣傳就產生抵觸心理,這是很不必要的。大豆是植物性雌激素(異黃酮)的人體唯一有效來源。異黃酮對人體產生作用的機理是取代人體內源性雌激素在體內的受體位置,調節荷爾蒙水平,減少患與荷爾蒙有關癌症的風險,如乳腺癌。而男性體內也存在雌激素受體,異黃酮對男性同樣能起有益的生理作用,包括降低前列腺癌的發生。

牛奶的含鐵率極低,長期喂養牛奶的兒童易患缺鐵性貧血。女性由於特殊生理情況對鐵的需要量比男性高,這也是豆漿比牛奶更適合女性飲用的原因。

其實,豆漿的營養價值可以與牛奶媲美,是男女老少都適宜的營養飲品。對於老年人更有預防中風,維持心髒和血管健康,改善腸道功能,保持青春活力的保健功效。只是嬰兒期消化力較弱,組氨酸不能自身合成,因而豆漿對他們的營養需要相對不完全,因此,兩歲以下的嬰幼兒應以攝食奶制品為主,但對於乳糖不耐症的嬰兒,豆漿有一定的輔助作用,因為有實驗證實大豆低聚糖能預防治療乳糖消化不良,不過這需要醫生或營養專家的特別指導。綜上所述,我們該選擇牛奶還是豆漿得看自身需要,牛奶也有它的優勢:氨基酸含量高,消化吸收非常容易,鈣的含量非常豐富;豆漿當然也毫不遜色,益智、健美、抗癌,預防心血管疾病,預防骨質疏松都有一手。如果看了這些介紹您覺著左右為難,難以割捨,那好辦,中庸之道,喝豆奶或豆漿牛奶輪流喝,我們要:把健康喝進來!
 
牛奶與豆漿

現在社會上流行一種說法:“男士喝牛奶,女人飲豆漿”。這種說法有一定的科學性,因為大豆含有植物雌激素異黃酮,對女性有特殊生理作用,如調節內分泌、使皮膚健美、預防乳腺癌、預防絕經期潮熱症等,但並不是說男性喝豆漿或女性喝牛奶就會有什麼害處。尤其男士看到大豆雌激素的宣傳就產生抵觸心理,這是很不必要的。大豆是植物性雌激素(異黃酮)的人體唯一有效來源。異黃酮對人體產生作用的機理是取代人體內源性雌激素在體內的受體位置,調節荷爾蒙水平,減少患與荷爾蒙有關癌症的風險,如乳腺癌。而男性體內也存在雌激素受體,異黃酮對男性同樣能起有益的生理作用,包括降低前列腺癌的發生。

牛奶的含鐵率極低,長期喂養牛奶的兒童易患缺鐵性貧血。女性由於特殊生理情況對鐵的需要量比男性高,這也是豆漿比牛奶更適合女性飲用的原因。

其實,豆漿的營養價值可以與牛奶媲美,是男女老少都適宜的營養飲品。對於老年人更有預防中風,維持心髒和血管健康,改善腸道功能,保持青春活力的保健功效。只是嬰兒期消化力較弱,組氨酸不能自身合成,因而豆漿對他們的營養需要相對不完全,因此,兩歲以下的嬰幼兒應以攝食奶制品為主,但對於乳糖不耐症的嬰兒,豆漿有一定的輔助作用,因為有實驗證實大豆低聚糖能預防治療乳糖消化不良,不過這需要醫生或營養專家的特別指導。綜上所述,我們該選擇牛奶還是豆漿得看自身需要,牛奶也有它的優勢:氨基酸含量高,消化吸收非常容易,鈣的含量非常豐富;豆漿當然也毫不遜色,益智、健美、抗癌,預防心血管疾病,預防骨質疏松都有一手。如果看了這些介紹您覺著左右為難,難以割捨,那好辦,中庸之道,喝豆奶或豆漿牛奶輪流喝,我們要:把健康喝進來!
 
在社會上流行一種說法:“男士喝牛奶,女人飲豆漿”。這種說法有一定的科學性,因為大豆含有植物雌激素異黃酮,對女性有特殊生理作用,如調節內分泌、使皮膚健美、預防乳腺癌、預防絕經期潮熱症等,但並不是說男性喝豆漿或女性喝牛奶就會有什麼害處。尤其男士看到大豆雌激素的宣傳就產生抵觸心理,這是很不必要的。大豆是植物性雌激素(異黃酮)的人體唯一有效來源。異黃酮對人體產生作用的機理是取代人體內源性雌激素在體內的受體位置,調節荷爾蒙水平,減少患與荷爾蒙有關癌症的風險,如乳腺癌。而男性體內也存在雌激素受體,異黃酮對男性同樣能起有益的生理作用,包括降低前列腺癌的發生。

牛奶的含鐵率極低,長期喂養牛奶的兒童易患缺鐵性貧血。女性由於特殊生理情況對鐵的需要量比男性高,這也是豆漿比牛奶更適合女性飲用的原因。

其實,豆漿的營養價值可以與牛奶媲美,是男女老少都適宜的營養飲品。對於老年人更有預防中風,維持心髒和血管健康,改善腸道功能,保持青春活力的保健功效。只是嬰兒期消化力較弱,組氨酸不能自身合成,因而豆漿對他們的營養需要相對不完全,因此,兩歲以下的嬰幼兒應以攝食奶制品為主,但對於乳糖不耐症的嬰兒,豆漿有一定的輔助作用,因為有實驗證實大豆低聚糖能預防治療乳糖消化不良,不過這需要醫生或營養專家的特別指導。綜上所述,我們該選擇牛奶還是豆漿得看自身需要,牛奶

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