為何說是肉七分毒?
西方人個子高大,有力氣,身體強壯,是肉吃得多,從小就攝入了大量的動物蛋白,營養豐富;中國人個子矮小,力氣不大,就是因為我們從小是吃草的。現在年輕人吃得不錯,運動員進入省級國家級集訓隊,好吃好喝,肉食不斷,可身體不一定有力氣,有些人認為,他們的家長困難時期長大的,沒有到著多少肉,胎裡不足——這是許多中國人的想法。總之,吃肉是好事。改善生活,就是吃肉。 快餐廣告在不斷強化這一點:多少美味多少歡樂就在maidanglao;上好的牛肉,香香的雞腿在等著你;味道香嫩可口,入口即香,吃肉讓人回味無窮!之類,不一而足。可是,國外的營養專家,並不一定這麼看。例如,加拿大營養師伯沃什(buwash),他就認為,是肉七分毒,少吃為妙,不吃也罷。可是,許多人並沒有這種正確的飲食營養觀念。的確,雖然時代在進步,但許多人對健康的觀念卻沒有隨之而進步。更可怕的是,許多人的生活形態是會為自己帶來疾病的。
西方人個子高大,有力氣,身體強壯,是肉吃得多,從小就攝入了大量的動物蛋白,營養豐富;中國人個子矮小,力氣不大,就是因為我們從小是吃草的。現在年輕人吃得不錯,運動員進入省級國家級集訓隊,好吃好喝,肉食不斷,可身體不一定有力氣,有些人認為,他們的家長困難時期長大的,沒有到著多少肉,胎裡不足——這是許多中國人的想法。總之,吃肉是好事。改善生活,就是吃肉。 快餐廣告在不斷強化這一點:多少美味多少歡樂就在maidanglao;上好的牛肉,香香的雞腿在等著你;味道香嫩可口,入口即香,吃肉讓人回味無窮!之類,不一而足。可是,國外的營養專家,並不一定這麼看。例如,加拿大營養師伯沃什(buwash),他就認為,是肉七分毒,少吃為妙,不吃也罷。可是,許多人並沒有這種正確的飲食營養觀念。的確,雖然時代在進步,但許多人對健康的觀念卻沒有隨之而進步。更可怕的是,許多人的生活形態是會為自己帶來疾病的。
在一份研究日本男孩與女孩的調查報告中,我們發現:日本女孩最喜歡吃的兩種食物是漢堡包與冰淇淋,男孩子則是豬排與冰淇淋。日本女孩越受到西方飲食習慣的影響,她們的初潮就來得越早,這種情形就和美國的同齡女孩一樣。過去一百年來,美國女孩的初潮從17.5歲逐漸提早到10.5歲。亞洲與非洲女孩的初潮,則多半在青春期的晚期。初潮來得早晚,差別就在於她們飲食習慣的不同。肉食中含有大量的脂肪與性激素,導致女孩子性早熟。但是,性早熟,身體的雌激素長期處於高水平,是誘發乳腺癌的重要原因。因此,美國是乳腺癌發病大國,在女性癌症患者人數和死亡率中名列前矛。
采用西方飲食習慣的日本人,其罹患心髒疾病的比例幾乎和美國人一樣。肥胖、禿頭的亞洲男人以前一直是少見的,但自西風東漸後,這樣的人卻多了起來,這是因為美式食物裡肉多,有大量的脂肪和膽固醇,這些脂肪、膽固醇會不斷附著於肉食者的血管壁上,年復一年,血管內部會變得越來越狹窄,能通過的血液量也就越來越少,心髒、血管會發生病變。黏稠的血液使心髒感到很大的負擔,迫使它極為用力地將血液送到阻塞而緊縮的血管之中。結果高血壓、腦溢血等病都發生了。 豬牛羊雞等動物被殺之前的恐懼和被殺的痛苦,使身體產生應激反應,其產生的毒素遍布全身 這是謬論 胡說。 到現在,人類攝取的食物都是沒毒的。如果有毒,也是部分蔬菜會更自然的毒素,比如生的番茄、扁豆、發芽的土豆之類。 因為需要滿足人口增加與生活水平的提供,肉類供應在發達地區已形成“工廠化養殖”,其間為增加產量,肯定使用有一些生長素之類的激素,人類通過奶肉等食物攝入過多的此類激素,肯定對身體有些影響,但把這些添加劑稱為“毒素”,並且有大量稀奇古怪的“排毒措施”,都是半迷信半巫術的偽科學。 從科學意義上說,人都是雜食性動物,因為長期飲食的習慣,西方人比東方人更適應用“多肉”的飲食,這種區別是存在的,但根本性杜絕肉食,對健康是絕對無益的。 有一個理論(當然只是理論,並不得到科學證明),東方人,尤其是中國人的消化道疾病比西方人多,就是因為素食的原因。因為素食要比葷食熱量低,為獲得一天使用的熱量,人吃素的話,必須攝入更大體積的食物,而熱量不增加,食物體積增加,無形中就增加了腸胃的負擔,日積月累,腸胃就容易出毛病。 另一方面,人體自身的各組成部分,像血管、細胞膜、血細胞等的組成分子,都來源於動物性蛋白質,植物性蛋白雖然可以轉化,但還是不及動物性蛋白好用,所以長期食素的人容易造成身體動物性蛋白缺乏,因而人更容易衰老。說白了,就是細胞老化後沒有新物質來更新。 現在說的,食肉容易得什麼三高、心血管毛病之類的,不是“肉食”的過錯,而是“過量食用肉食”的過錯。這樣搞清楚一點,就是素食,過量食物,也會造成肥胖。 所以說“是肉七分毒”這句話是胡說來的。 我是前年冬天打的,一期四針,每月一針,每針從四個點注射,醫生說想要保持時間長的話就必須在每一針沒完全作用時打第二針,現在看來效果不錯,當時我18歲. 我的臉本身就不大,當時是因為咬肌有點大所以不好看,當時是想做摘除頰置墊,但是醫生說沒有必要就打了針,剛打完時臉腫而且有點歪,過了幾天就好了.當我把四針都打完時認識我的人都說我瘦了,還以為去磨過骨呢.我打的一療程一共4000塊四針,加上麻藥手術費什麼的一共花了5000,當時臉不太自然,半年恢復的很好了,現在已經兩年了還是保持的很好. 既然真的愛漂亮就一定要付出代價,別人左右不了你的思想,每一項醫學美容背後都隱藏著風險,如果你太患得患失就要想清楚.希望你能如願,有問題可以找我 不知道你是治療用還是美容去皺用。肉毒素最早是用來治療面神經的,後來發現可以用來美容除皺。 但有兩點很重要:1.藥的品質和用量的掌握很關鍵;2.除皺效果是暫時性的,注射一次最多管半年到一年。 一針大概1500-2500元左右。三年前我注射過一次,一針2800元,去除了兩個眼角的魚尾紋和兩眉之間的大i字,當時效果很好,但半年以後慢慢又恢復了.據說每隔半年注射一次,連續注射三次,就可以達到永久除皺了,但我後來沒有再用.原因是怕用過量了導致面癱;在一個我看到電影演員宋佳,雖然去掉了面部皺紋,顯得年輕,但是一笑起來表情很死板,不好看 如果你要注射的話,一定去專業的美容機構,找有資質的和有經驗的美容外科專家.一定要注意肉毒素的品質(有國產和進口之分) 西方人個子高大,有力氣,身體強壯,是肉吃得多,從小就攝入了大量的動物蛋白,營養豐富;中國人個子矮小,力氣不大,就是因為我們從小是吃草的。現在年輕人吃得不錯,運動員進入省級國家級集訓隊,好吃好喝,肉食不斷,可身體不一定有力氣,有些人認為,他們的家長困難時期長大的,沒有到著多少肉,胎裡不足——這是許多中國人的想法。總之,吃肉是好事。改善生活,就是吃肉。
快餐廣告在不斷強化這一點:多少美味多少歡樂就在maidanglao;上好的牛肉,香香的雞腿在等著你;味道香嫩可口,入口即香,吃肉讓人回味無窮!之類,不一而足。可是,國外的營養專家,並不一定這麼看。例如,加拿大營養師伯沃什(buwash),他就認為,是肉七分毒,少吃為妙,不吃也罷。可是,許多人並沒有這種正確的飲食營養觀念。的確,雖然時代在進步,但許多人對健康的觀念卻沒有隨之而進步。更可怕的是,許多人的生活形態是會為自己帶來疾病的。
在一份研究日本男孩與女孩的調查報告中,我們發現:日本女孩最喜歡吃的兩種食物是漢堡包與冰淇淋,男孩子則是豬排與冰淇淋。日本女孩越受到西方飲食習慣的影響,她們的初潮就來得越早,這種情形就和美國的同齡女孩一樣。過去一百年來,美國女孩的初潮從17.5歲逐漸提早到10.5歲。亞洲與非洲女孩的初潮,則多半在青春期的晚期。初潮來得早晚,差別就在於她們飲食習慣的不同。肉食中含有大量的脂肪與性激素,導致女孩子性早熟。但是,性早熟,身體的雌激素長期處於高水平,是誘發乳腺癌的重要原因。因此,美國是乳腺癌發病大國,在女性癌症患者人數和死亡率中名列前矛。
采用西方飲食習慣的日本人,其罹患心髒疾病的比例幾乎和美國人一樣。肥胖、禿頭的亞洲男人以前一直是少見的,但自西風東漸後,這樣的人卻多了起來,這是因為美式食物裡肉多,有大量的脂肪和膽固醇,這些脂肪、膽固醇會不斷附著於肉食者的血管壁上,年復一年,血管內部會變得越來越狹窄,能通過的血液量也就越來越少,心髒、血管會發生病變。黏稠的血液使心髒感到很大的負擔,迫使它極為用力地將血液送到阻塞而緊縮的血管之中。結果高血壓、腦溢血等病都發生了。
此外,還有:豬牛羊雞等動物被殺之前的恐懼和被殺的痛苦,使身體產生應激反應,其產生的毒素遍布全身。
熟肉制品中的亞硝酸硝鹽發色劑以及其他的防腐劑會使肉類呈現出鮮紅色並且不變質,但這些東西也會導致胃癌、腸癌等癌症。肉中富集了化學添加物,如ddt以及其他類似的殺蟲劑,它們會留在動物脂肪內。當吃肉時,就把ddt以及其他累積在動物身上的化學物吃進了體內,作為食物連鎖鏈末端的人就變成濃縮的化學物質的最後吸收者。肉所含的ddt比起蔬菜、水果、青草中所包括的,要高出13倍。ddt是一種劇毒物質,能引發癌症、不育症及嚴重的肝病。
但是肉類中的毒素並不僅止於此。為了促進它們的成長、變胖、改進肉的色澤,動物往往吃下更多的化學物質。為了得到較多的肉以求最高的利潤,動物們被強迫喂食,注射荷爾蒙(激素)刺激成長,給它們吃下開胃藥、抗生素、鎮定劑以及化學混合飼料。這些有害物質進入人體,危害我們的身體健康。美國醫學界難道沒有人知道嗎?當然不是。食品業是美國最大宗的商業,而快餐業幾乎占滿了整個食品業的需求。但食品商對大眾健康的關心,遠不如對他們營銷策略的關心。也就是說,他們只關心自己的利潤。
這就是為什麼肉食營養豐富是醫學和媒體的主流觀點,肉食有害要少吃甚至不吃聲音微弱的原因所在:利益驅動是主要的。伯沃什營養師曾這樣舉例介紹說:約翰·羅賓斯(johnrobbins)在出版《新素食主義》(dietfornewamerica)之時,美國肉品業者對他相當憤怒,因為這一本書改變了許多人的生活習慣與想法。但這些商人們卻巧妙地以廣告預算來達到目的,像是一家報紙的社論要寫關於素食的事情,他們便威脅要刪減那家報社的廣告投入。
美國營養學家、康奈爾大學教授坎貝爾(t·柯林·坎貝爾)教授,也是在退休之後,才出版《中國健康調研報告》,披露以植物性食物為主的健康理念,指出高動物蛋白誘發癌症、心腦血管病和糖尿病等疾病的。真理不一定掌握在多數人手中,大家共同接受的東西,可能都是錯誤的。是肉七分毒,還是少吃為妙吧。這位營養師的觀點確實與其他營養師不同,他提倡素食,連葷素搭配都不講了。
為此,伯沃什還出版了一本書,《是肉七分毒》。該書的作者彼得·伯沃什,並不是吃齋念佛的居士,而是一位營養師,健康倡導講師,加拿大網球明星,戴維斯杯網球賽冠軍,網球教練,百余素食運動員之一。
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