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德國菜:醋焖牛肉的做法!!

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更新時間:2022-05-18
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牛肉用葡萄酒、醋、酸奶、洋蔥腌制後放入鍋內煮開後改小火焖至八成熟,加入洗淨的小紅棗.直至扒熟.用鹽、糖、味精調好口味。食用時配牛扒l塊.上放小紅棗4枚,洗上原汁,加煮土豆2分鐘即可
特點:甜酸適口,冉質松軟。
原料:淨牛肉750克、胡蘿卜150克、蔥頭150克、葡萄酒、醋、酸奶、洋蔥
 

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