銀耳與蓮子一起煮什麼時間吃好

銀耳與蓮子一起煮什麼時間吃好

糖銀耳蓮子粥的做法詳細介紹
菜系及功效：美味粥湯
冰糖銀耳蓮子粥的制作材料：
主料：蓮子,百合.枸杞.銀耳.冰糖.
教您冰糖銀耳蓮子粥怎麼做，如何做冰糖銀耳蓮子粥才好吃
1.蓮子和百合提前三小時以上泡溫水. 蓮子的時間最好再長些.很多人都是泡一整天的.這樣比較容易軟爛.
2.銀耳提前二十分鐘泡上就可以了.枸杞子用熱水悶泡十分鐘.
3.將泡好的銀耳去黃色的蒂撕成小朵,蓮子去芯,與銀耳一同入鍋. 接水(按自己的飯量啦).熬的時間很長所以最好水多一些.
4.開火,俺都是用電磁爐做的,有一項煲湯的功能俺就直接用了.是900瓦的中火先開始.熬開之後我會加一部分冰糖進去.有人說冰糖提前十五分鐘放就行了.放早了顏色容易黃.可我還是習慣先放一部分.然後自動轉成小火300瓦. 然後蓋上蓋子.一直煲40分鐘.
5.40分鐘後揭開鍋蓋,將泡好的百合,枸杞,和余下的冰糖一起放入鍋內. 攪拌著熬.
6.10分鐘後,糖汁粘稠銀耳軟爛,關火,盛入碗內. 夏天嘛. 晾涼之後放入冰箱.冰凍一會兒拿出來食用.啊. 味道好極了.又甜又清爽.營養豐富, 香甜軟糯, 冰飲最佳.夏季好食譜噢.
提示：也可以和大米或其他的米一起熬制。

銀耳蓮子糖羹的做法詳細介紹
菜系及功效：美容菜譜
銀耳蓮子糖羹的制作材料：
主料：銀耳10克,蓮子6克,紅棗10枚,冰糖適量,水澱粉適量。
銀耳蓮子糖羹的特色：
濃甜潤滑，美味可口。銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。蓮子性平、味甘澀，有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。大棗性溫、味甘，其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素c的量為柑桔的8-17倍，為香蕉的50-100倍，為蘋果的50倍，有活維生素丸之稱。有益氣補血、健脾和胃、補血髒、治虛損、以及抗癌防癌之功效。銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能，是傳統的潤膚養顏佳品。平素腹脹、大便干結之人忌食。此外，大棗忌與蔥和魚同食。大棗與則令腰腹作痛。
教您銀耳蓮子糖羹怎麼做，如何做銀耳蓮子糖羹才好吃
1．銀耳水發後，除去根部泥沙及雜質，放入碗中。紅棗洗淨去核，以放入碗中備用。
2．鍋上火，加入適量清水，放入銀耳、蓮子、紅棗燒鍋。
3．待銀耳、蓮子、紅棗熟後，加入冰糖調味，盛入碗中即可。

銀耳蓮子羹的做法詳細介紹
菜系及功效：美味粥湯
銀耳蓮子羹的制作材料：
主料：干銀耳15克,鮮百合120克香蕉２根枸杞５克
調料：冰糖100克水３杯

教您銀耳蓮子羹怎麼做，如何做銀耳蓮子羹才好吃
１、干銀耳泡水2小時，揀去老蒂及雜質後撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半個小時取出備用。
２、新鮮百合拔開洗淨去老蒂。
３、香蕉洗淨去皮，切為0.3cm小片。
４、將所有材料放入炖盅中，加調味料入蒸籠蒸半個小時即可。
注：此湯具養陰潤肺，生津整腸之效。