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怎麼樣炒螺絲好吃呢

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更新時間:2022-05-18

 
材料:螺絲500克
調料:花椒20克、干紅辣椒15克、香蔥、姜、蒜、鹽、白酒、老抽、糖
做法:
1、把螺絲用鹽水泡一夜(可以加幾滴油)吐沙
2、蔥切段,姜切絲,蒜切片
3、起油鍋爆香花椒、干紅辣椒後加姜絲、蔥段、蒜片炒香後,放入洗淨的螺絲,炒五鐘後加白酒、老抽、糖、鹽炒熟後出鍋
 

辣炒螺絲的烹饪方法. 
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