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南乳汁燒小排怎麼燒好吃 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
1將小排泡水裡1-2小時，中間換3次水， 2焯水，水裡加塊姜。 3蔥、姜、蒜切碎，南乳備用。 4鍋裡放油，爆香蔥姜蒜末，放3大匙南乳汁，加半塊南乳，一些冰糖，少許黃酒，然後放水燒開。我用的是前面焯肉肉的水：p 5將小排倒進鍋裡，超過肉高度的水，中小火開始焖，中間偶爾去翻一下肉肉。 6湯汁基本收干至粘稠了。這時就可以起鍋啦！ 7喜歡配點青菜的可以把青菜用開水燙熟，鋪在盤子底和四周，或者只鋪四周，配上肉汁，非常的美味喲。或者直接裝盤就可以開吃啦！ |
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