如果不銹鋼上是污質,可以用醋來試試,效果應該不錯;如果是燒糊痕跡,可在鍋中放個洋蔥和少許得水加以煮沸,不久後所有的燒焦物都會浮起來!用一點牙膏,拿一條濕毛巾擦,一定要順著不銹鋼的紋路擦,否則就算擦亮了,也會擦花了;然後清理干淨..你要什麼樣的干淨了?白顏色的只要不經常用就不會產生黑色的燒痕,刷的時候用老絲瓜穰洗,或者用不會刮傷金屬表面的物品,刷完之後擦干,在用食物油擦一便,最後用干淨的棉布擦干淨既可。要是有什麼東西比如糖或其他的粘到鍋上之後你可以用火燒鍋即可去油又可去掉其他的雜物,酒店廚房一般都是燒鍋的方法。
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