哪些常見的街頭小吃是有毒的?

上的一點點污泥，或者明知道不是十分干淨也在所不惜，認為這不足以使人生病……其實不然，麻辣燙的衛生問題遠遠不是一點點污泥那麼簡單的。

鱿魚串、白毛肚、蝦仁貢圓……經常可以看見幾位小姐在小攤前,津津有味,大快朵頤。放在鍋邊的生鱿魚、生毛肚，看上去新鮮飽滿，似乎很讓人放心。

但是據一位知根知底的“業內人”透露，那些麻辣燙小攤上賣的生海鮮大多來路有問題。他說，看上去很光鮮的白毛肚，先是用溫熱水泡10分鐘，加入工業用燒鹼，再加入雙氧水，攪拌均勻後將毛肚發泡20分鐘，最後滴入福爾馬林保鮮。為什麼要用工業燒鹼發制？因為食用鹼根本發不出來，勉強發出來也是蔫的。

加了福爾馬林才能保證看上去色澤亮堂，吃上去新鮮脆嫩。毛肚本來沒有白色的，白毛肚一般都是用雙氧水發制出來的，它比黑毛肚的危害大多了，因為必須用雙氧水發得很長久才會變成白色。一些腐敗變質的海鮮，發出陣陣臭氣，可經過加工處理後模樣完全變了樣，外人根本看不出來！至於蝦仁，知情人透露說，加入工業鹼、福爾馬林後，體積重量膨脹至原來的2－3倍，顏色也發紅、變鮮了。

據食品專家告知，福爾馬林是甲醛40％的溶液，它作為有毒防腐劑，在醫學上是用來保存屍體的。小商販們用它浸泡海鮮，可以固定形態，蛋白質凝固後能保持其韌性，保持新鮮的色澤，而一般福爾馬林的氣味都被麻辣燙的辛辣氣味掩蓋了。

這是一種強致癌物，食用後容易引起咽部、口腔、食管、胃腸道等不適及病變，對人體的肝、腎等器官有嚴重損害，國家明文規定絕不可用於食品。另外，麻辣燙的口味以辛辣為主，雖然能很好地刺激食欲，但同時由於過熱過辣過於油膩，對腸胃刺激很大，過多食用有可能導致腸胃出現問題.盛麻辣燙的碗上套了塑料袋,而塑料袋遇到高溫後，一些有害物質就會溶出，長期食用，有致癌的危險。所以，為了大家的健康，麻辣燙還是少吃或不吃的好。

你說的是梅花糕，這種小吃是南方的一種風味小吃。在電視上見過，器具怎麼做的不太清楚，這在南方應該是很多的吧，北方不知道有沒有。上舊貨市場上看看。

油炸食品啊一般那個油都會用很久吧

牛雜的做法很簡單，它的主要原料就是牛肚、大腸、牛肺等，再配上水靈的蘿卜放在一個大鍋裡焖爛，焖的時間越長越有味道，牛雜中夾雜著蘿卜的清香，清香中又滲透著牛雜的葷味。配著開胃的辣椒醬，熱辣辣的牛雜入口即化，把你的胃熨貼得舒舒服服，酥酥的口感伴著撲鼻的香氣，一口氣來上兩三碗絕對沒問題。
牛腩：8塊一斤，買了5塊的。白蘿卜：1塊一斤，買了1塊5的。香蔥：沒問價，抓了5毛的。八角、香葉、桂皮：2塊一兩，各抓了點，花了1塊。姜、蒜：家裡有。【加工】牛腩：切成丁、塊、或條狀，尺寸按個人嘴的1/3－1/4為宜。切後放入盤中用冷水沖洗2遍，再放水浸泡。白蘿卜：沖洗干淨、切成塊狀，大小同上也可略大。注意不要削蘿卜皮。八角、香葉、桂皮：沖一下，放入小碗。蔥、姜、蒜：剝皮、洗淨放入小碗。注意姜也不要削皮。香蔥打成結，可避免炖的時候散開。【進入主題】完成上面的工作後，把蘿卜裝到沙鍋，放沙鍋2/3的水，開始大火煮。將盛牛腩盤中的水倒淨，把八角、香葉、桂皮、姜、蒜碼放到牛腩上，晾至到沙鍋燒開。沙鍋燒開後，把蓋子拿走繼續大火煮蘿卜。這時把炒菜鍋拿來，倒點色拉油，油燒至7成熟時放入牛腩及配料，翻炒。注意不要翻炒過勤，大冬天的老是翻來翻去牛腩不容易吸熱。炒出香味時放入兩大勺醬油用來調色且入味，我口味比較重。再翻炒兩下後就全部倒入沸騰的蘿卜湯中。加入香蔥（將前天打包水煮魚的辣椒，調兩個順眼的同時放入），改小火慢慢炖。2小時後再來揭鍋放鹽

牛雜的做法很簡單，它的主要原料就是牛肚、大腸、牛肺等，再配上水靈的蘿卜放在一個大鍋裡焖爛，焖的時間越長越有味道，牛雜中夾雜著蘿卜的清香，清香中又滲透著牛雜的葷味。配著開胃的辣椒醬，熱辣辣的牛雜入口即化，把你的胃熨貼得舒舒服服，酥酥的口感伴著撲鼻的香氣，一口氣來上兩三碗絕對沒問題。

牛腩：8塊一斤，買了5塊的。

白蘿卜：1塊一斤，買了1塊5的。

香蔥：沒問價，抓了5毛的。

八角、香葉、桂皮：2塊一兩，各抓了點，花了1塊。

姜、蒜：家裡有。

【加工】

牛腩：切成丁、塊、或條狀，尺寸按個人嘴的1/3－1/4為宜。切後放入盤中用冷水沖洗2遍，再放水浸泡。

白蘿卜：沖洗干淨、切成塊狀，大小同上也可略大。注意不要削蘿卜皮。

八角、香葉、桂皮：沖一下，放入小碗。

蔥、姜、蒜：剝皮、洗淨放入小碗。注意姜也不要削皮。香蔥打成結，可避免炖的時候散開。

【進入主題】

完成上面的工作後，把蘿卜裝到沙鍋，放沙鍋2/3的水，開始大火煮。將盛牛腩盤中的水倒淨，把八角、香葉、桂皮、姜、蒜碼放到牛腩上，晾至到沙鍋燒開。沙鍋燒開後，把蓋子拿走繼續大火煮蘿卜。這時把炒菜鍋拿來，倒點色拉油，油燒至7成熟時放入牛腩及配料，翻炒。注意不要翻炒過勤，大冬天的老是翻來翻去牛腩不容易吸熱。

炒出香味時放入兩大勺醬油用來調色且入味，我口味比較重。再翻炒兩下後就全部倒入沸騰的蘿卜湯中。加入香蔥（將前天打包水煮魚的辣椒，調兩個順眼的同時放入），改小火慢慢炖。2小時後再來揭鍋放鹽

油條，及其它用那種炸了幾百遍的油做的食品

看到了，雖然經常在吃但是還是盡量少吃啊
麻辣燙
危害度：五顆星
公眾喜歡度：四顆星
關鍵詞：罂栗、地溝油、雙氧水、福爾馬林、ppa止疼藥
罪狀揭露："麻辣燙"驗出"罂栗底"
烤肉、烤串
危害度：四顆星
公眾喜歡度：四顆星
關鍵詞：流浪貓、死豬肉、"紅粉"、亞硝酸鹽
罪狀揭露：燒烤攤掛羊頭賣貓肉，你吃的羊肉串真是"羊肉"嗎?
臭豆腐
危害度：四顆星
公眾喜歡度：三顆星
關鍵詞：硫酸亞鐵、明礬、垃圾丟
罪狀揭露：化工用硫酸亞鐵染黑豆腐
油系油餅
危害度：三顆星
公眾喜歡度：五顆星
關鍵詞：鋁超標、敵敵畏、地溝油
罪狀揭露：油條八成鋁超標、過度攝入鋁可能致癡呆症
炸雞翅
危害度：兩顆星
公眾喜歡度：四顆星
關鍵詞：薯粉丸、臭雞翅
罪狀揭露：快餐店辣雞翅是發臭雞翅制成的
包子
危害度：兩顆星
公眾喜歡度：五顆星
關鍵詞：豬肉瘤、死豬
罪狀揭露：無良商販用豬肉瘤做包子餡
煎餅果子
危害度：三顆星
公眾喜歡度：四顆星
關鍵詞：地溝油、檸檬黃色素、過期火腿腸
烤紅薯
危害度：三顆星
公眾喜歡度：兩顆星
關鍵詞：化工桶、黑斑病菌
罪狀揭露：化工油桶改當烤爐烤紅薯
毛雞蛋
危害度：五顆星
公眾喜歡度：三顆星
關鍵詞："大補"、寄生蟲細菌
罪狀揭露：毛蛋含大量病菌危害大
海鮮排檔
危害度：三顆星
公眾喜歡：四顆星
關鍵詞：寄生蟲、水銀中毒、甲醛
罪狀揭露：海鮮摻甲醛

罪狀揭露：“麻辣燙”驗出“罂粟底”
毛雞蛋
危害度：
公眾喜歡度：
關鍵詞：“大補”、寄生蟲細菌
罪狀揭露：毛蛋含大量病菌危害大
烤肉、烤串
危害度：☆
公眾喜歡度：☆
關鍵詞：流浪貓、死豬肉、“紅粉”、亞硝酸鹽
罪狀揭露：燒烤攤掛羊頭賣貓肉，你吃的羊肉串真是“羊肉"嗎？
臭豆腐
危害度：☆
公眾喜歡度：
關鍵詞：硫酸亞鐵、明礬、垃圾堆
罪狀揭露：化工用硫酸亞鐵染黑豆腐

好多都是不干淨不衛生的
哈哈

人的嘴巴才是最毒的什麼都吃

我最有發言權了，我們這裡夜市小吃很多，我也是沒辦法經常吃，所以我的胃腸非常差，有沒有毒不一定，但是不衛生是肯定的了

支持一樓的。

別說吃的，我又想吃了啊

頂起

恐怖。。

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