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誰有蛋撻食譜?

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更新時間:2022-05-18

 
主料:雞蛋5只,面粉500克,精鹽適量,砂糖100克,熟豬油10克,黃油10克,米酒適量。特色:制作方法:①將雞蛋磕入碗中,加黃酒、精鹽少許攪勻;
②將雞蛋與面粉攪拌勻,加入砂糖與黃酒,攪拌後擀成圓餅狀,將邊緣捏成內卷花形,放入烤箱烤10分鐘左右。取出後,將打好的蛋黃液倒入即可。
 

巧克力蛋糕的制作
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