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五彩疙瘩絲的做法詳細介紹

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更新時間:2022-05-18

 
五彩疙瘩絲【菜系】魯菜
工藝:拌
五彩疙瘩絲的制作材料:
主料:腌芥菜頭200克
輔料:辣椒(青、尖)50克,辣椒(紅、尖)50克,香菜30克,油皮100克,
調料:大蔥50克,鹽5克,醋10克,味精3克,香油5克,白砂糖5克
五彩疙瘩絲的特色:
色彩斑斓,清脆爽口,鹹鮮酸辣甜香六味。
五彩疙瘩絲的做法:
疙瘩絲用清水洗一遍,控干水分,同以上各絲放盆中調料拌勻即成。
 

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