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醬香炒年糕的做法

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更新時間:2022-05-18

 
材料:年糕一份、蚝油2勺、生抽1小勺、鹽少許、糖少許、香油少許,水少許

制作:

1、年糕先要用開水焯過。用涼水過一下

2|、鍋裡加少許油,油熱,放年糕。

3、翻炒過後,加生抽,糖,蚝油,鹽再翻炒。顏色上勻後加水,稍稍改過年糕。

4、大火燒開,小火炖一會兒,待年糕軟糯之後加一點味精,點一些香油。就可以出鍋了
 

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