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雜糧烙餅怎麼做營養、口感好?

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更新時間:2022-05-18

 
配料:1.面粉、色拉油、雞蛋、鹽。

2.雜糧――玉米面、黃豆面、荞麥面等。

每次只取其中的一種。

3.蔬菜――胡蘿卜、洋蔥、青南瓜、韭菜、包菜等。

每次只取其中的一種


操作:1.根據家人的口味和飯量,按面粉二份、雜糧一份、蔬菜一份的比例選取,雞蛋是二口人吃放三個,三口人吃放四個的比例,少許鹽。將上述東西放入大湯碗中,充分攪拌成糊狀。

2.蔬菜洗淨切細絲,放入湯碗中拌勻。

3.平鍋內放油,待油熱後,放入調好的面糊,攤平煎至微黃即可。

 

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