良性甲狀腺腫瘤吃什麼最適合？能不能吃海參、鮑魚、海鮮、魚之類的食品？

我媽媽剛剛做完良性甲狀腺腫瘤手術,術後不知道應吃什麼對恢復身體較好,能不能吃海參、鮑魚、海鮮、魚之類的食品。另外我媽媽術後說話聲音沙啞，過一段時間能不能好。謝謝

把新鮮海參從頭至尾順長剖開，除去內髒，摘除參嘴。防止“自溶”。套上保鮮袋可放入冰箱。
冰凍的鮑魚其色澤口感都大打折扣，所以，建議你趁著新鮮吃了吧！

概述：

甲狀腺腫瘤分良、惡性二種。良性腫瘤可分為甲狀腺腺瘤和囊腫。惡性腫瘤９５％以上為原發性甲狀腺癌，極少數可有惡性淋巴瘤及轉移瘤。甲狀腺癌有６０％為乳頭狀癌，多發生於年青人，女性多於男性，惡性程度低，生長緩慢，主要為淋巴結轉移，手術治療後，生存期長愈後佳。應早期發現早期手術。另有１５％為未分化癌，多發生於年齡較老病人。惡性程度高，早期即可發生淋巴和血運轉移。

症狀體症：

1.一般早期病人無甚症狀，腫塊大可有氣管及食道之壓迫症狀，如呼吸不暢，吞咽困難。如果侵犯喉返神經可有聲音嘶啞。2.早期均在一側甲狀腺發現一腫塊，活動可隨吞咽上下運動。甲狀腺的結節較硬，硬度可超過實質性腫瘤。早期的癌在臨床上很難與良性腫瘤區別，繼而發展出現頸淋巴結腫大轉移；並可出現壓迫症狀，甚而出現遠處轉移可至骨（扁骨為主）、肺、腦等處。

診斷依據：

1.頸前甲狀腺部位出現無疼性腫塊，無甲狀腺功能改變，可隨吞咽上下活動，都以腫瘤性生長為主。質硬有彈性可能為囊腫。2.甲狀腺有腫塊同側頸淋巴結腫大，應警惕為甲狀腺癌。甲狀腺有腫塊，伴有發聲嘶啞或其他壓迫症狀也應警惕為甲狀腺癌。3.一側甲狀腺單發結節，７－１５％可能為甲狀腺癌，男性尤為甚，應早期手術。

治療原則：

1.甲狀腺多發結節一般多屬良性病變，如甲狀腺功能是正常的或減退的可試行一段時期甲狀腺素治療，結節可能消退。但多發結節可有繼發功能亢進或癌變，故仍以手術治療為妥。2.甲狀腺單發結節，尤硬而有彈性者，ｂ超為囊性的，也常可用甲狀腺素治療，如腫塊消失不須行手術。對發展快、質地硬的實質性腫塊，特別伴有頸部淋巴結腫大的，或在小兒、青少年及男性病人的單發結節，惡性可能極大須即時手術治療。

療效評價：

1.治愈：症狀體征消失，無復發。2.好轉：症狀體征消失，短期內又有復發。3.未愈：某些未分化癌，手術切除困難，有時僅作氣管切開，解除呼吸困難。

專家提示：

甲狀腺癌約占６０％以上為分化較好的乳頭狀癌，其生長緩慢，惡性程度相對較低，故而早期發現早期治療後，生存期長、予後較佳。故而在平時對甲狀腺單發腫瘤應予以重視，尤對小兒、青少年及男性病人。發現有甲狀腺腫瘤，不少是惡性的。不宜多觀察，用藥物治療的同時，應及時手術，以取得最好的效果。

用藥范圍：

甲狀腺為人體重要內分泌器官之一，甲狀腺素參與人體的生長、發育及代謝。因甲狀腺腫瘤切除一側或雙側大部分後，體內甲狀腺素的生產必受影響，故而手術後必須給予用“ｃ”項中甲狀腺素片補償治療，尤對年青病人更為須要。而甲狀腺癌術後病人，因所有抗癌藥物都對其不敏感，唯使用較大量的甲狀腺素使產生負反饋作用，從而延遲腫瘤的復發，在臨床上已取得良好的效果。

說實話兄弟，我不想復制一些廢話來敷衍你。有病真的去大醫院看。

你現在不要擔心良性惡性，你可以找個大城市的醫院再做一次檢查。

一對比就知道現在的醫生判斷是不是正確的，幾百塊錢買個心理踏實值得。

你現在這麼惶惶不可終日，不但身體早晚會跨，精神壓力更大，肯定會影響你的病情和正常的治療。

你這是自己給自己施壓。

保持良好的心情，和健康的飲食，以及正常的日常習慣。

是你恢復健康的重要條件。

我找了一篇甲狀腺瘤病人正常飲食，和治療期間的飲食須知，希望對你有用。

【甲狀腺腫瘤飲食須知】

如何正確進行飲食調理

基本要求是：總熱量要夠，營養要平衡，食物結構要合理，烹調方法和進食方法要講究。
（1）總熱量
癌症病人每日從食物攝入的總熱量一般盡可能爭取不低於正常人的最低要求，即每日在10千焦以上，因為癌症病人體內蛋白質分解高，合成代謝功能減低，營養處於入不敷出的負氮平衡狀態，故對蛋白質的需求量要增加。一般每日攝入蛋白質應達到1.5克體重以上，而且應以優質蛋白為主，如雞蛋，牛奶，肉類，豆制品等。
（2營養要相對平衡
根據病人的需要，各營養素要相對應的適量，齊全，除充足優質的蛋白質攝入外，一般應以低脂肪，適量碳水化合物為主。注意補充維生素，無機鹽，纖維素等，這些可從新鮮蔬菜和水果中獲得。
（3）食譜結構要合理
癌症病人食譜切不可簡單和單一。應該是品種多，花樣新，結構合理，在制作食譜時，要盡可能做到：清淡和高營養優質量相結合，質軟易消化和富含維生素相結合，新鮮和食物寒熱溫平味相結合，供應總量和病人髒腑寒熱虛實證相結合。最好在醫生的指導下進行。
（4）烹調方法和進食方法要講究，設法增進病人食欲
在食物的選擇，制作，烹調上，應創造食物良好的感觀性狀，在色，香，味，形上下功夫，盡可能的適合和滿足病人的口味愛好和習慣。還要根據病人的消化能力，采取少量多餐，粗細搭配，流質，軟食與硬食交替，甜鹹互換等形式進餐。吃飯時要創造愉悅氣氛，盡量與親屬同進食。吃飯前，盡量避免油煙味等不良刺激。在病人放、化療間歇期，抓緊食欲好轉的有利時機補充營養。
3、癌症病人要不要忌口？
是否忌口，民間說法頗多。有的主張忌口；有的認為不要忌口，什麼都可以吃。有的認為不能吃雞、螃蟹、牛，肉、鯉魚等。究竟要不要忌口，中醫相對主張適當忌口，要西醫一般不提倡忌口。西醫重視飲食與疾病的關系，也不是一概反對忌口，例如被黃曲毒素污染的食物，則不能吃；燒焦食品易使蛋白質變性，熱解和熱聚易產生多環芳烴類化合物，對人體有害而不主張吃，熏魚，熏肉也不主張多吃，酒能減低人體解毒功能和生物轉化功能，使免疫力下降，酒在機體內增加致癌物活性，並且具有細胞毒性，故不應飲酒。在服藥期間有的食物不能吃，如維生素c不宜吃蝦，因為維生素c能使蝦肉中的五價砷還原為三氧化二砷，對人體有很大毒性。中醫也不是盲目的不加區分地忌口，而是辨證地適當的忌口。一般認為，癌症的早中期，病傷津劫陰，多屬陰虛內熱，故在飲食調理上，應忌辛溫燥熱屬性的食品，滯膩食品也主張少吃；在癌症的中晚期多為虛證，寒證，飲食上主張溫補脾胃，益氣生血等食品類，而性屬寒涼的食品，則應少吃或不吃
，在不同的病種上，忌口也有所不同，如鼻咽癌病人在放療期間，應忌辛溫燥熱、油炸燒烤食物，忌吃狗肉、羊肉、胡椒、茴香等；胃癌病人忌食辛燥食品、桂皮、芥末，辣椒等；食管癌病人老豬肉、老鴨肉；肝癌病人忌母豬肉、少吃韭菜。總之，忌口應適當，盲目地忌口將致營養不良，影響疾病康復。雞蛋，雞肉，牛奶，鯉魚等可以吃，蝦蟹因易過敏，則應慎重。
1）應以新鮮、易消化，富含優質蛋白質、維生素、礦物質的食物為主，新鮮蔬菜、水果每餐必備。
2）多吃有一定防癌抗癌的食物，如菜花，卷心菜，西蘭花，蘆筍，豆類，蘑菇類，海參，鲨魚等。
3）選用具有軟堅散結作用的食物：海蜇，紫菜，淡菜，海參，鮑魚，墨魚，海帶，甲魚，赤豆，蘿卜，荠菜，荸荠，香茹等。但此類食品性滯膩，易傷脾胃，食納差和發熱時要少吃。
4）不同體質選用不同食物。脾胃虛弱，中氣不足可食用乳鴿，鹌鹑，雞蛋，大棗，圓肉，生姜，大蒜，鮮菇等；肝腎陰虛可用烏雞肉，豬腰子，黑豆，黑芝麻，核桃，鮑肉等；血虛可食用豬肝，豬骨，鵝血，菠菜，豆制品等。
5）不同病種選用不同食物。肺癌病人可酌情選用水鴨，豬肺，百合，白木耳等；體虛舌質紅時可選用黑白木耳，鳗魚，淡菜，蜂蜜；痰多咳喘者可用雪裡蕻，竹筍，大頭魚，蘿卜，枇杷等；黃膿痰多時可用生梨，柿子。胃癌病人脾胃虛濕熱時可食用苡仁，蓮子，豇豆，大棗，青魚等；脾胃虛寒時可用羊肉，龍眼肉，干姜等；上腹飽脹消化不好時可食用雞肫，生姜，枇杷，佛手。肝癌患者有黃疸時可食用螺，鯉魚湯，苜蓿等；腹水時可選食冬瓜，莴苣，赤豆，鯉魚，西瓜等；食管癌可選用牛奶，韭菜汁，蕹菜，鵝血等。
5、如何調理飲水
水是人體組成的重要部分，新生兒全身含水量占體重的75%，成人占60%。水是調節人體各種生理活動的重要物質基礎，各種營養素的消化吸收，代謝都需要水。一般成人每天攝入和排出維持在2600ml左右。如果人體失水超過人體的2%，就會發生口喝；失水10%就會導致體內代謝紊亂、水鹽平衡失調；失水20%就可致死。癌症患者常常會出現嚴重和水電解質紊亂，應盡可能每日飲水不少於1500ml。發熱，腹瀉或出汗多時要適當增加並補充食鹽；心腎功能不全，有腹水，水腫者應控制水和鹽的攝入。
6、術後的飲食如何調理？
術後應以收口生肌，氣血雙補，增進食欲為原則。食物可選用雞蛋，牛奶，鮮瘦肉，鮮水果蔬菜（如胡蘿卜，西紅柿，菠菜，洋蔥等），可飲用北芪瘦肉湯，西洋參瘦肉湯，當歸生姜羊肉湯等。頭部手術後宜補腎養腦，安神健智，食物可選用牛奶，雞蛋，西紅柿，蘆筍，胡蘿卜，桑椹子等，可飲用桂圓烏雞湯，枸杞豬腦湯，魚頭豆腐湯等；頸部手術後宜選用有軟堅散結，活血化瘀作用的食物，如海參，海蜇，海帶，甲魚，鮑魚等；胸部手術後宜選用寬胸利膈，補益氣血作用的食物，如豬肺魚腥草湯，洋參瘦肉湯，蘆筍雞絲粥，白木耳蓮子湯；腹部手術後可選用調理脾胃柔肝養血的食物如生姜，大棗，佛手，豬肝，香菇，大蒜等。
7、化療期間的飲食如何調理？
化療期間的飲食調理主要針對幫助增進食欲，減少嘔吐，幫助造血功能的恢復，改善肝腎功能等。增進食欲，減少嘔吐：屬脾胃虛寒者可選食生姜，大棗，芥菜，胡椒，香菜，茭白，洋蔥，菜心，乳鴿，羊肉等；屬脾虛熱者可選食冬瓜，白瓜，白扁豆，赤小豆，綠豆，枸杞菜，芹菜，苋菜，蓮子等。恢復造血功能可選食牛奶，雞蛋，豬肝，烏雞，胎盤，紅棗，黑木耳，核桃，黑芝麻，海參，發菜，鲨魚等。改善肝腎功能可選用清肝，柔肝的食物，如枸杞菜，牛奶，胡蘿卜，蓮子，薏苡仁，淮山，山楂，苦瓜,冬瓜，香蕉，西瓜，石榴等。
8、放療期間的飲食如何調理
由於放療可能會引起一些組織器官損傷，如口腔，食管，肺部的放射性的炎症，出現口干，舌燥，食納減小，大便干結等症狀，在飲食調理上宜以養陰，生津，益氣，輔以清熱解毒的有關食物，以清淡，易消化，有營養的半流質飲食為主。如冬瓜，生菜，菜心，蓮藕，苦瓜及新鮮肉類，不宜食用油炸，燒烤和煎炒，少用或不用辛辣刺激調味品。
9、癌症病人如何選用海參？
海參參的藥效已被公認，具有大補元氣，延年益壽之功效。海參能提高機體免疫功能，抑制癌細胞的生長。在放、化療期間服用可減輕毒副反應。
防癌抗癌食療方
淮杞西洋參炖海參
方藥及用法：發海參96克，西洋參10克（另包，只炖15分鐘），豬脊骨250克，淮山65克，鹽、花生油適量。先將發海參切成小塊，與斬塊的豬脊骨放入大炖盅，放入淮山、水適量，水開後用文火炖1小時，然後放入西洋參片和杞子、生油和鹽再炖15分鐘即成。分數次喝湯，吃海參。
效能：防癌抗癌，補氣益血。
評價：海參性溫，含豐富的蛋白質、鈣、鐵，其所含的粘多糖，能有效提高機體的免疫功能，抑制腫瘤細胞的生長和阻止其轉移，其所含的海參素也有抗癌作用；西洋參微苦微甘，性涼，具有補氣養陰、清火

[1] [2] 下一页