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發面肉餡火燒的做法 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
以肉餡為例吧，希望能幫到你！ 1、將酵母用溫水化開倒入面粉中，揉成軟面團，揉勻揉透，發酵（基本發酵到兩倍大）。 2、肉剁成泥攪成餡。肉餡裡,加鹽,味精,香油,五香粉,食用油拌勻。 3、發酵完成後加少許鹼（可不加），反復揉面，面團分成幾個劑子,擀薄,包餡,收口,壓扁.. 4、平鍋燒熱,倒油煎,一面金黃後翻面煎,待兩面都金黃即可出鍋 做飯時間很開心的事，希望你能找到其中的樂趣，做更多美味！ |
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