眼睛近視了吃什麼和喝什麼對眼睛好？

www.wangxufeng.com

眼科醫生們認為，要保護視力，應當注意飲食。食物與眼部健康的關系不是個新話題。二戰期間，英國皇家空軍的飛行員利用胡蘿卜、歐洲越橘汁以及富含類胡蘿卜素的食物來改善視力。最近的兩項研究證實了這種方法的有效性。2001年的一項研究證實了防老化劑對付自由基，尤其是光線（光線是人類眼睛的主要敵人）產生的自由基的積極效果。在患有老年性黃斑變性的病人中，這些防老化劑，如維生素c、維生素a、維生素e和微量元素鋅、銅、硒等（可以從水果和蔬菜中攝取），可以將疾病發展的危險降低25％。眼部健康還擁有了其他一些新朋友，如ω－3脂肪酸（魚油、核桃油和菜油中含有）。據美國去年12月發表的一份研究報告稱，大量進食動物油會使患年齡相關
性黃斑變性的危險增加一倍，而吃富含ω－3脂肪酸食物會使這種風險降低一半。ω－3脂肪酸能夠有效改善眼部干澀的情況。

為了保護視力，平時可多吃一些含維生素a的食物，如雞蛋、牛奶、豬肝、蛋糕等，或多吃些蔬菜和水果，如胡蘿卜、豆芽、橘子、廣柑、紅棗等，對保護視力有一定作用。

1、近視眼要避免視力衰退，就得多吃魚、糧食、柑橘類水果（柑、橘、橙、檸檬）與紅色果實。要注意不得吃那些加重近視的食物，特別是各種糖果、甜食、肉和全脂奶酪。

2、遠視眼人的菜單上應該有更多大蒜、洋蔥、乳制品（脫脂牛奶）、干果、動物肝髒、鲭魚和精米。還應當適當食用肉和肉油燒的菜。

3、白內障人的食療辦法是喝水，每天至少喝1升半水；其次，要多吃糧食、綠色蔬菜和生菜、胡蘿卜、西紅柿，多吃水果也很好，特別要吃柑橘類水果、葡萄、檸檬、香蕉和杏子。還要定期地吃些含鈣食物（牛奶、奶酪、酸奶酪）。要避免喝酒、抽煙、吃動物脂肪和糖。

4、老花眼與結晶體老化有關。因此，其食療辦法與白內障食療辦法相同。

5、青光眼是眼壓過高導致的，為了減輕眼壓，您的菜單裡應有大蒜和洋蔥。此外，要少吃油膩的東西，不要喝茶、咖啡、酒，並需完全戒煙。

6、眼睛干燥。其食療辦法是吃各種水果（特別是柑橘類水果）、檸檬、葡萄、綠色蔬菜、糧食、魚和雞蛋；每天至少要喝750克水。

上一页 [1] [2]