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白果和酒精一起泡出來為什麼是黃色

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更新時間:2022-05-18

 
白果的化學成分含銀杏酸(ginkgolicacid)、銀杏酚(bilobol)、銀杏醇(ginnol)、銀杏黃素(ginkgetin)、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等。
而酒精是很好的有機溶劑,是醇。可以將白果中的化學成分提出取來。

至於你說的療效,可能這是偏方吧,但白果倒真是有很不錯的藥用食用價值,乃可以參照一下百度百科
 

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