為什麼韭菜香菜要挑短的買？

為什麼韭菜香菜要挑短的買？

韭菜香菜要挑短的買？主要是和韭菜香菜的種植有關

因為韭菜香菜很容易生蟲，所以一般都要用藥物來制止，很多都是劇毒的藥物，具體的做法就是將藥物放置在韭菜的根部趨於，這也就是一般稱之為的“灌根生長法”，這樣使得韭菜香菜很夠快速的生長，但是結果就是藥物殘留很多

所以也就選擇短點的買，在於短的韭菜香菜由於生長時間短，也就藥物的吸收較少。其次，短點的韭菜香菜也是菜農將根部割除較多的，相對也就安全些。最後一個原因也是參照的依據：短的韭菜香菜也更鮮嫩。

因此，韭菜香菜要挑短的買！

主要是和韭菜香菜的種植有關

因為韭菜香菜很容易生蟲，所以一般都要用藥物來制止，很多都是劇毒的藥物，具體的做法就是將藥物放置在韭菜的根部趨於，這也就是一般稱之為的“灌根生長法”，這樣使得韭菜香菜很夠快速的生長，但是結果就是藥物殘留很多

所以也就選擇短點的買，在於短的韭菜香菜由於生長時間短，也就藥物的吸收較少。其次，短點的韭菜香菜也是菜農將根部割除較多的，相對也就安全些。最後一個原因也是參照的依據：短的韭菜香菜也更鮮嫩。

因此，韭菜香菜要挑短的買！

短的一般都是自然生長的，和的菜用的化肥激素促生長的東西太多。

……都是網上搜的答案吧。
實惠點說：從買菜的經驗上說。香菜韭菜這種纖維發達的蔬菜（包括芹菜、蒜苔等），長得太大、太長容易老（老的意思不會不知道吧？）。

韭菜葉子大的是使用了化肥.

短了比較鮮吧。

比較嫩

韭菜香菜很容易生蟲，所以一般都要用藥物來制止，很多都是劇毒的藥物，具體的做法就是將藥物放置在韭菜的根部趨於，這也就是一般稱之為的“灌根生長法”，這樣使得韭菜香菜很夠快速的生長，但是結果就是藥物殘留很多

長的快的都是用藥的啊，短的也全時好的啊，吃的時候海的把根部去掉才健康

可能是因為沒用化肥發大它,所以不會長得那麼長

油的分量需要根據你餡的原材料多少來定奪。。如果肉本身夠油就不需要多+額外油了，如果覺得不夠，稍許即可

您好
到了秋天，人們都不約而同地補起了秋膘，可是已經適應夏季清淡、少油的飲食後，胃部很難在短時間裡很好地消化那些大魚大肉。因此，食滯、消化不良等現象屢見不鮮。這時吃些除積健脾、增進消化的食物最有幫助。推薦“藥用”蔬菜：韭菜、香菜韭菜富含胡蘿卜素、蛋白質、硫化物和膳食粗纖維。食用韭菜，可以起到消食導滯、除積健脾、促進食欲的作用。香菜香味獨特，具有刺激食欲、增進消化等功能。中醫認為，香菜有溫中健胃的作用，適當吃點香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等症狀。推薦吃法：韭菜炒肉絲做法：豬肉切絲，香菜、韭菜洗淨，切成小段；先把豬肉絲下鍋過一下油，盛起。將姜末、蒜蓉用油爆炒，再下韭菜、肉絲炒熟，最後出鍋時撒上香菜。

濃縮的是精華，短的比長的更有營養，而且還不容易枯黃，所以要盡量挑選短的買．

韭菜香菜要挑短的買主要是避免農藥殘留的危害。而且短的相對嫩點。

香菜韭菜容易長蟲。最好選短的、矮的

韭菜，香菜短粗營養豐富，粗纖維多，水分多

凡長得很長的，都在根部施了增長素，這東西對人體不利；所以要檢棵短的買，相對沒施化學制劑自然就比較安全。

據說長的長的噴藥了

韭菜如果長長了就很老，吃起來沒有短韭菜特有的親香味！香菜一般要買短的吃，太長的香菜吃起來太老了，香菜桿子粗，香味不濃，而且顯得不嫩！所以這兩種菜都要挑短的買！

短的嫩芽。

據《現代健康報》報道，韭菜容易長蟲，很多菜農就使用“灌根生長法”，將農藥直接順著韭菜的根部倒在土壤裡，因此韭菜也成了農藥殘留的“重災區”。

同樣的還有香菜。過去的香菜只有手掌般長短，要長半個月，現在的香菜比過去長了好幾倍但生長周期卻只有短短的3天，這也是使用“灌根生長法”的結果。

專家建議，在選擇這兩種蔬菜的時候，最好選短的、矮的，而且在食用時一定要把根部切掉至少半寸以上，因為根部是農藥殘留最多的地方。

香菜韭菜容易長蟲。過去的香菜只有手掌般長短，要長半個月，現在的香菜比過去長了好幾倍但生長周期卻只有短短的3天，這也是使用“灌根生長法”的結果。

專家建議，在選擇這兩種蔬菜的時候，最好選短的、矮的，而且在食用時一定要把根部切掉至少半寸以上，因為根部是農藥殘留最多的地方。

韭菜容易長蟲，很多菜農就使用“灌根生長法”，將農藥直接順著韭菜的根部倒在土壤裡，因此韭菜也成了農藥殘留的“重災區”。同樣的還有香菜。過去的香菜只有手掌般長短，要長半個月，現在的香菜比過去長了好幾倍但生長周期卻只有短短的3天，這也是使用“灌根生長法”的結果。

在選擇這兩種蔬菜的時候，最好選短的、矮的，而且在食用時一定要把根部切掉至少半寸以上，因為根部是農藥殘留最多的地方。

據《現代健康報》報道，韭菜容易長蟲，很多菜農就使用“灌根生長法”，將農藥直接順著韭菜的根部倒在土壤裡，因此韭菜也成了農藥殘留的“重災區”。
同樣的還有香菜。過去的香菜只有手掌般長短，要長半個月，現在的香菜比過去長了好幾倍但生長周期卻只有短短的3天，這也是使用“灌根生長法”的結果。
專家建議，在選擇這兩種蔬菜的時候，最好選短的、矮的，而且在食用時一定要把根部切掉至少半寸以上，因為根部是農藥殘留最多的地方。

據《現代健康報》報道，韭菜容易長蟲，很多菜農就使用“灌根生長法”，將農藥直接順著韭菜的根部倒在土壤裡，因此韭菜也成了農藥殘留的“重災區”。

同樣的還有香菜。過去的香菜只有手掌般長短，要長半個月，現在的香菜比過去長了好幾倍但生長周期卻只有短短的3天，這也是使用“灌根生長法”的結果。

專家建議，在選擇這兩種蔬菜的時候，最好選短的、矮的，而且在食用時一定要把根部切掉至少半寸以上，因為根部是農藥殘留最多的地方。

韭菜容易長蟲，很多菜農就使用“灌根生長法”，將農藥直接順著韭菜的根部倒在土壤裡，因此韭菜也成了農藥殘留的“重災區”。同樣的還有香菜。過去的香菜只有手掌般長短，要長半個月，現在的香菜比過去長了好幾倍但生長周期卻只有短短的3天，這也是使用“灌根生長法”的結果。

專家建議，在選擇這兩種蔬菜的時候，最好選短的、矮的，而且在食用時一定要把根部切掉至少半寸以上，因為根部是農藥殘留最多的地方。

，韭菜容易長蟲，很多菜農就使用"灌根生長法"，將農藥直接順著韭菜的根部倒在土壤裡，因此韭菜也成了農藥殘留的"重災區"。同樣的還有香菜。過去的香菜只有手掌般長短，要長半個月，現在的香菜比過去長了好幾倍但生長周期卻只有短短的3天，這也是使用"灌根生長法"的結果。專家建議，在選擇這兩種蔬菜的時候，最好選短的、矮的，而且在食用時一定要把根部切掉至少半寸以上，因為根部是農藥殘留最多的地方。

韭菜容易長蟲，很多菜農就使用“灌根生長法”，將農藥直接順著韭菜的根部倒在土壤裡，因此韭菜也成了農藥殘留的“重災區”。

同樣的還有香菜。過去的香菜只有手掌般長短，要長半個月，現在的香菜比過去長了好幾倍但生長周期卻只有短短的3天，這也是使用“灌根生長法”的結果。

專家建議，在選擇這兩種蔬菜的時候，最好選短的、矮的，而且在食用時一定要把根部切掉至少半寸以上，因為根部是農藥殘留最多的地方。

韭菜容易長蟲，很多菜農就使用“灌根生長法”，將農藥直接順著韭菜的根部倒在土壤裡，因此韭菜也成了農藥殘留的“重災區”。同樣的還有香菜。過去的香菜只有手掌般長短，要長半個月，現在的香菜比過去長了好幾倍但生長周期卻只有短短的3天，這也是使用“灌根生長法”的結果。

在選擇這兩種蔬菜的時候，最好選短的、矮的，而且在食用時一定要把根部切掉至少半寸以上，因為根部是農藥殘留最多的地方。

為什麼韭菜香菜要挑短的買：短的比較嫩，短的比長的更有營養，再有就是因為根部是農藥殘留最多的地方。

短的嫩，纖維少。

因為短的比較嫩

因為短的比較嫩啊

我種了十多年菜，頭次聽說韭菜香菜生蟲。。。。

真是些白癡、傻逼。韭菜、香菜都是重來不生蟲的。傻逼一點都不懂的傻逼。

其實網上專家都是狗屎一堆,韭菜香菜容易長蟲,農民聽到會笑死.我們農村種這兩種菜是從來不施農藥的.為什麼要短的買是因為自然生產的韭菜香菜更粗更短,而大棚生產的就是又細又長了.

營養價值高

短的更新鮮
農藥殘留少

迷信，大概怕得炎症。

因為太長了說明就老了，就不好食用了，嫩的新鮮且短。

自已種的不論長短都可以吃了啊！用花盆種也行的，試試看！反正比買來的好也更讓人放心了。

嘻嘻。。。讓家庭主婦說下啊。。。。哦不知道啦

http://www.cf0771.com

我自己也中了一點韭菜，有機的，他長得細又短

在於短的韭菜香菜由於生長時間短，也就藥物的吸收較少

韭菜香菜長短和天氣、土壤有關。
1樓說韭菜香菜容易生蟲，不知道你是真懂還是在裝懂？
各位你們買到過韭菜、香菜生蟲了嗎？
韭菜香菜是絕對不會生蟲的。

我覺得放木耳不好吃，雞蛋，蝦仁就很好吃了，我喜歡吃韭菜雞蛋蝦仁的，非常鮮的。如果有韭黃代替韭菜的話味道會更好的。我一般都不放豬肉，你放也沒有什麼問題的，不過蝦多一點會鮮。放木耳也可以但是要少放。不用放醬油，放鹽和雞精就夠了，餃子餡要放油，記得是熟油，味道會比較好。燒熟了以後涼了再放。活餡的時候要一個方向拌。雞蛋要先用油炒熟了，炒的時候要不停的攪拌，把雞蛋炒碎了，然後放一邊涼了以後再拌。韭菜切碎了，蝦仁也要切幾刀，我喜歡吃碎的，我覺得切成泥更好吃。arel="nofollow"href="cache.baidu/c?word=%c8%fd%3b%cf%ca%3b%bd%c8%d7%d3%2c%d7%f6%b7%a8&url=http%3a//%2ejncssh%2ecom/simple/index%2ephp%3ft3282%2ehtml&b=0&a=72&user=baidu"target="_blank"cache.baidu/c?word=%c8%fd%3b%cf%ca%3b%bd%c8%d7%d3%2c%d7%f6%b7%a8&url=http%3a//%2ejncssh%2ecom/simple/index%2ephp%3ft3282%2ehtml&b=0&a=72&

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