怎樣吃蔬菜好吃又減肥？

最近一直吃水煮菜，今天看著水煮菜都想吐了，逼著自己吃下去後，胃很撐。到了晚上實在忍不住，跑去吃了很多刺激的食物。。。請問怎麼吃蔬菜好吃又減肥。。。我看他們炒菜是需要放很多油的啊，，，一般吃什麼油健康點？

10種光吃不胖的瘦身食物

女性十有八九都會有這樣美妙的幻想：愛吃什麼就吃什麼，吃多少也不會發胖。然而生活中卻不敢真的這樣去做。因為一不留神沒有控制好量，腰圍就會變得粗起來。那麼有沒有辦法實現這個幻想呢？應當說是有的，只要你選對了食物就可以多吃不胖。

某些食物能自然控制體重，原因是它本身供應熱量(卡路裡)低，如
果你的胃口不是特別大，選擇這類食物保你能擁有苗條的身姿。以下是營養專家介紹的瘦身食物：

菠菜

每半杯(量杯)只是26卡路裡，但v"及鐵質豐富。菠菜以生吃最有益，烹調也不家過久，以免損耗營養。

豆類

無論它是什麼顏色的豆，營養都十分豐富，豆是蔬菜，但蛋白質卻有肉類般豐富。每一盎司干豆供給95卡路裡，蛋白質6克(你每日所需的十分之一),就是說如果你吃豆類，就無需多吃肉類。

密瓜

每三又二分之一盎司只有30卡路裡，

密瓜含豐富的va與vv。

辣椒

無論辣或甜味，營養價值均高，尤其含纖維質。一個青椒只有35卡路裡，卻供應各類維生素及礦物質。

番茄

飯後吃一個中型番茄，有益而不會增磅。

生菜

由於含水份及大量張維使生菜成為苗條食物，生菜以外面的綠葉營養最豐富。

麥包

全麥面包比普通白面包少了9%的卡路裡，

蛋白蛋卻多了20%，維生素b多兩倍。纖維素多於番茄，但熱量卻只有35卡路裡。

火雞

每盎司去皮淨肉只有50卡路裡，肉質瘦，雖然肉粗、但卻是十分理想的瘦身食物。

草莓

每三又二分之一盎司只有57卡路裡、並含豐富的維生素。

比目魚

這類扁身魚每磅只含熱量360卡路裡，如果一餐吃四盎司，絕對不會發胖。
參考資料：
http://hi.baidu.com/88578898/blog/item/09118f2aaa6d6099033bf6fc.html