什麼魚最好吃?_大眾科普網

、香蔥；
調料：鹽、味精、雞精、白糖、胡椒。
做法：1、鲅魚洗淨，片成魚片，拍干粉，入油鍋炸至金黃。
2、鍋中放入少許色拉油，放入姜、蒜略炒幾下，再加入花椒、干辣椒、青紅椒、香蔥炒香，加入炸好的鲅魚片，調入調料，起鍋即成。
特點：色香味形俱全。
[編輯本段]營養分析
1.鲅魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素a、礦物質等營養元素；
2.鲅魚有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效；
3.鲅魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。
[編輯本段]適宜人群
一般人都可食用，尤適宜體弱咳喘、貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症人群。
[編輯本段]烹饪指導
1.鲅魚富含脂肪，鮮肥適口，多用於家常食用，洗淨後即可烹制，最宜紅燒；
2.鲅魚還適合烹制紅焖、清炖等菜肴；其肉還可制餡。
[編輯本段]食療作用
中醫認為，鲅魚有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效；
鲅魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。

問養魚的

鲈魚最好吃，又鮮又嫩，又有營養！大家應該品嘗一下！

推薦你吃鲈魚啊價錢適中秋天了又很肥美除了鲈魚胖頭（最好炖）鳜魚都不錯

你可以買一瓶李錦記的蒸魚豉油

用起來很省事味道也好我家就常常用

買回來的魚（鲈魚草魚鯉魚鳜魚）收拾干淨（去掉內髒和鱗片肚子裡的黑膜刮干淨脖子裡的腮血塊）魚身上切刀口（也可以不切）

撒點鹽料酒蔥姜腌制一會

上鍋蒸熟（1斤多的魚7~9分鐘）熟了以後把滲出來的湯汁倒掉淋一些蒸魚豉油魚身上放一些蔥絲姜絲燒熱一勺油到冒煙澆上

做著很方便但是豉油比較鹹少放

呵呵祝你成功
小弟我前幾天在網上發現一個挺好的游戲下載站
http://www.sw123s.cn/?ty
（裡面的游戲有，任天堂系列，psp游戲，nds游戲，還有好多的網頁游戲），保證所發信息的真實性(無掛馬，我試過)。

水魚

你喜歡吃什麼魚什麼魚就最好吃

草魚好吃

其實鳕魚比較好吃，肉很嫩，刺還少，呵呵我很懶地
  黃花魚也不錯煎炸的不錯，小的或者中的好吃
  花鲢炸著癡最好
  鯉魚肉很嫩比較鮮，做水煮魚不錯
我以前不愛吃魚，現在一般般喽

http://www.yy561.cn
（雨陽空間站）

http://www.gxyltv.cn
(廣西玉林電影)

問養魚的
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