酒後口渴的原因主要有兩點:一是酒精進入人體後刺激腎髒,加速腎髒的過濾作用,使排尿變勤。二是血液中的酒精會使人體細胞內的水暫時滲透到細胞外導致體內水分減少,這種減少狀態通過神經反射,會使人產生口渴的感覺,所以飲酒過程中或酒後應大量飲用白開水或淡茶水。飲酒口干上頭的主要原因①酒中醛類含量高是造成口干上頭的主要原因,例如乙醛在人體內的藥理作用比乙醇強百倍,尤其飲游離狀態乙醛含量高的白酒更口干上頭的原凶。一般貯存期長的酒,其醛類得到揮發或縮合,對人體的傷害大減少。②雜醇油含量高,是造成口干上頭的又一個主要原因,因為雜醇油對人體的麻醉作用比乙醇強得多,其分子量越大作用越強,同時雜醇油在人體內氧化速度比乙醇慢得多,這是造成飲酒後第二天難受的主要原因。③酒中酸酯不平衡,香料添加量大,也是造成口干、上頭的又一個原因。 酒精對於人體來說是非必要物質,在食用後,自身就會開始代謝,首先是心跳加速,血液流速加快。肝髒開始工作,整個工作都是需要大量的水參與代謝的。因此你會覺得口干,這是正常的生理反應,然後就是通過排洩等方式將酒精排出體外
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