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紅燒豬腳乍做呢

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更新時間:2022-05-18

 
【菜名】紅燒豬腳
【所屬菜系】全部
【特點】特點:色澤紅潤、肥而不膩
【原料】
豬腳400克小番茄5個姜8片醬油2大匙鹽1小匙糖1小匙生粉1中匙辣椒、花椒、八角少許蔥段、酒各1大匙
【制作過程】
豬腳切塊以蔥、辣椒、姜、酒腌漬,小番茄切丁油2大匙高功率2分鐘,放入豬腳高功率2分鐘,再放入醬油、鹽、生粉、花椒、八角及小番茄高功率20分鐘即可
 

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