是第一次吃,一定要先蘸一小口,適應芥末的辣味。
在芥末中添加些糖或食醋,能緩沖辣味,使其風味更佳。
盡量不要閉著口。 芥末辣味強烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有開胃之功,能增強人的食欲。芥末具有很高的解毒功能,能解魚蟹之毒,故生食三文魚等生鮮食品經常會配上芥末。芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽。這種成分不但可預防蛀牙,而且對預防癌症、防止血管凝塊、輔助治療氣喘等似乎也有一定的效果。芥末還有預防高血脂、高血壓、心髒病,減少血液黏稠度等功效。 芥末又稱芥子末、芥辣粉,有開胃通氣增強食欲的功效。具有一定解毒功效,能夠防止蛀牙,對癌症也有一定的預防作用。 春天多吃芥末,可以消毒殺菌,減少感染.誰說減肥就一定要花大把的銀子,不用多花錢一樣有好的療效.這是一位mm的減肥心得,芥末粉一月辣減18斤. 1、調芥末時控制好用量; 2、一旦鼻子受到刺激,迅速把白酒放在鼻子下面聞一聞,馬上緩解! 不妨試一下! 3 呵呵,用手捏住鼻子吃。 吃的時候不要吸氣就會好點。味道美極了!!!
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