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炸醬面的醬是乍做的

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更新時間:2022-05-18

 
炸醬面醬的制作材料:

主料:姜,肉餡,醬油,料酒,辣椒醬,面醬,蔥花,蒜。

教您炸醬面醬怎麼做,如何做炸醬面醬

鍋內放入油(多)油熱後放入生姜末炒。
在放入肉餡、醬油、料酒炒。
在放入辣椒醬、面醬、少許水炒
出鍋前放入蔥花、蒜片,不用放鹽因為辣椒醬是鹹的。
注意:在炒醬時一定地不停在攪拌,以免糊!
 

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