它倆功能是一樣,而微波爐有轉盤,可使食物全面加熱,而光波爐則無轉盤,只能加熱一面,你必需手動才能使食物全面加熱,沒有微波爐方便. 光波爐曾在微波爐市場掀起了一股炒作的熱潮;如今,浪潮退去,微波爐市場卻並不平靜。面對市場上讓人眼花缭亂的光波爐產品,人們不禁要問,光波爐和微波爐到底有什麼區別?目前微波爐的市場狀況如何? ■二者區別 光波爐又叫光波微波爐,它和普通微波爐的最大區別,就在於其加熱方式。普通的微波爐,內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以後很難冷卻,容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。 光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管),能夠迅速產生高溫高熱,冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會烤焦,從而保證食物色澤。從成本上來講,光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢,所以,現在光波管在微波爐技術上的使用非常普遍。 實質:光波是微波爐的輔助功能,只對燒烤起作用。沒有微波,光波爐只相當於普通烤箱。市場上的光波爐都是光波、微波組合爐,在使用中既可以微波操作,又可用光波單獨操作,還可以光波微波組合操作。也就是說,光波爐兼容了微波爐的功能。 ■產品看台 美的“旗艦紫微光”微波爐 型號:hc23b-av參考價格:1988元功能簡介:該產品集合紫微光、食神蒸霸、風火輪等十八大技術。它具有語音導航、音樂烹饪,被稱為會“說話”的微波爐;具有“紫微光”加熱、殺菌、能蒸、善烤,四項全能。 格蘭仕數碼光波“一鍵通” 型號:g8023etl-v8參考價格:1198元功能簡介:全智能數碼“一鍵通”,一扭一按即可完成烹饪任務,操作簡單時尚便利;34種全智能人性化菜單;球形立體光波,加熱快;烹饪、消毒、燒烤、加熱、蒸煮等多功能一體化。 lg“蒸神煎霸”微波爐 型號:mg-5304dv參考價格:865元功能簡介:它采用了匯集中、美、英、日四國微波爐研發機構科技結晶的圓形內膽,加熱速度比方形內膽提高了30%。其底部集中加熱方式令“蒸神煎霸”擁有“煎”的功能,可以輕松用來煎制食物,如煎蛋、煎魚片、煎年糕等,兼具燒烤功能。 ■市場狀況 光波爐主打市場 目前,光波管已經普遍運用到了微波爐的生產制造中,市場上的光波微波爐和普通微波爐價格相差也不大,在今年格蘭仕已經創下的1800萬台微波爐的全球銷量中,光波爐占90%以上。由於光波技術沒有行業標准,目前各廠家對光波爐產品的認識也有所不同,很多廠家認為光波燒烤只是微波爐的一個功能。 內銷價格難上漲 走進各大商場,100元至300元的中、小品牌低價位微波爐產品隨處可見。據了解,今年,隨著鋼材、銅、塑料等各方面原材料價格上漲,而石油價格接近60美元/桶導致出口運費成本飙升,微波爐出口價格呈上漲趨勢。但是,在國內,短時間內微波爐價格上漲還很困難,尤其是那些老舊的機型。相關數據顯示,今年2月,微波爐的整體市場價格為543元/台。 ●如何選購微波爐 家裡有小孩子和老人的一般工薪階層家庭,可以選擇操作簡便的機械型;知識階層、小康之家以及年輕夫婦小家庭,宜選擇電腦型,這種型號功能較多,售價也較高。從款式來講,電腦型比機械型豪華美觀,因此也適合講究氣派的年輕人家庭。喜歡吃燒烤的朋友,可選擇具有燒烤功能、不銹鋼內膽型的微波爐,它不僅豪華,還有便於清潔等優點。 微波爐是應用紅外線加熱,而光波爐是應用可見光加熱。 光波爐又叫光波微波爐,它和普通微波爐的最大區別,就在於其加熱方式。普通的微波爐,內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以後很難冷卻,容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。 光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管),能夠迅速產生高溫高熱,冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會烤焦,從而保證食物色澤。從成本上來講,光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢,所以,現在光波管在微波爐技術上的使用非常普遍。 實質:光波是微波爐的輔助功能,只對燒烤起作用。沒有微波,光波爐只相當於普通烤箱。市場上的光波爐都是光波、微波組合爐,在使用中既可以微波操作,又可用光波單獨操作,還可以光波微波組合操作。也就是說,光波爐兼容了微波爐的功能。 一個是微波爐,一個是燒烤功能,兩者沒有可比性。微波爐可以用玻璃器皿,但燒烤時不宜。 光波爐與帶燒烤功能的微波爐相比,價格略貴一點 沒有本質的區別,微波爐燒烤功能一般是采用的石英管,而光波爐燒烤時的加熱是采用的鹵素管罷了。鹵素管發熱快,亮度高,但這只是燒烤食品時才會用的。
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