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如何做土豆絲這道菜？ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
材料已經夠了，土豆切絲，多洗幾遍，切好蔥，關鍵是下鍋炒，鍋內放油等八成熱時放入切好的蔥絲，煸出蔥香，放入土豆土豆絲，翻炒幾下，放入醋和鹽，鹽出鍋時放也可以，這樣炒出來的土豆絲脆滑，酸甜適口，出鍋時在放點香菜末，點點香油，香氣撲鼻，太美了。還有一點很重要，就是選土豆，一定要選那種荷蘭土豆，口感更好。 |
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