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怎樣才能做出好吃的甜品?

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18

 
雙皮奶吧,很好吃的!做起來也很簡單!
材料:碗2個,雞蛋,牛奶
做法:
1/先把奶煮開,倒入碗中晾涼,這時奶上可以看到一層奶皮;
2/在另一個碗中放入雞蛋清,不要蛋黃,再加入白糖攪勻;
3/將在煮好晾涼的牛奶小心的倒入有雞蛋清的碗中,攪勻,注意不要把奶皮也倒進去了。
4/再將攪勻的牛奶和蛋清倒回有奶皮的碗中,這時奶皮會自動浮起;
5/放入鍋中蒸十五分鐘就ok了。
看著就像牛奶布丁一樣,又香又滑的,很好吃,也很好做。

橙汁西米露
把西米在中裡煮成透明的,撈出,不要帶水;牛奶煮開,加入煮好的西米.
舀到碗裡,這就是西米露,再加入一些橙汁,就是橙汁西米露了.
 

沒有淡奶油 用甜奶油代替做蛋撻可以麼 
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